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As uvas "Kuban" são conhecidas por muitos jardineiros sob o nome "Moldávia Antiga". Essa é uma variedade de amadurecimento precoce: a colheita está pronta para a colheita em cerca de 120 a 125 dias. Produzido por criadores domésticos da Estação Experimental de Viticultura Zonal de Anapa, com base nas variedades Moldova e Cardinal.
Descrição da nota
Os arbustos de uva Kuban são bastante altos. Cachos de densidade média ou peso médio relativamente largo, muito grande, cilíndrico, de 0,7-0,9 kg. As bagas são muito grandes, medindo 30,8 x 25,2 mm, de forma oval-ovóide, com pele preta comida. A polpa é suculenta, com indicadores de teor de açúcar do suco de até 18 a 20%. Acidez 5-6 g / l. O peso médio da baga é de 10 a 12 g.
Vantagens e desvantagens
As uvas da variedade Kuban têm um número significativo de vantagens, o que a torna popular:
- dos botões floridos ao estágio de amadurecimento completo das bagas, em média, não passam mais de 120 a 125 dias;
- coeficiente de frutificação não inferior a 1-1,2;
- alta produtividade;
- pontuação de degustação de bagas é de 8,4 pontos;
- brotos frutíferos de pelo menos 55-60%;
- resistência ao mofo e podridão cinzenta;
- resistência ao gelo até -21 ° C.
As bagas são muito atraentes, vermelho-púrpura escuro, com um revestimento ceroso.O sabor é simples e harmonioso.
Regras de desembarque
O plantio de uvas “Kuban” no outono é realizado desde os primeiros dez dias de outubro até o solo congelar. O plantio de primavera permite que as plantas se enraízem mais rapidamente e se adaptem às novas condições de cultivo o mais rápido possível.
Para o cultivo de uvas, como outras plantas de baga, as condições climáticas e a composição do solo são muito importantes.
As regras para o plantio de uvas da variedade Kuban são as seguintes:
- a preparação do solo depende de indicadores de fertilidade, da profundidade do horizonte do húmus e do número de plantas plantadas no local;
- o solo deve ser fértil, bem respirável, sem tendência a reter umidade;
- a vinha deve ser organizada em áreas onde não há sombreamento e alta ocorrência de água subterrânea;
- o solo deve ser enriquecido com nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio, magnésio, enxofre e ferro;
- para o plantio de uvas na primavera, os caroços devem ser preparados no outono;
- o poço de plantio deve ter um tamanho de 80 x 80 cm e uma profundidade de 60 a 70 cm; o húmus com fertilizantes minerais deve ser preenchido no fundo e, em seguida, uma camada de solo fértil até o nível do sistema radicular das mudas;
- é muito eficaz cultivar a videira ao encher dois terços da cova com húmus, superfosfato e cinzas vegetais;
- é necessário regar abundantemente as mudas instaladas no poço de aterrissagem e depois fixar a parte acima do solo nos suportes.
Com o plantio adequado, a planta se adapta rapidamente e mostra bom crescimento e desenvolvimento. Observando essas regras simples para o plantio de uvas, você pode obter uma planta muito boa e forte que pode formar um alto rendimento.
Uvas "Kuban": características da variedade
Tecnologia crescente
As uvas "Kuban" amam o sol e crescem muito bem em áreas iluminadas, protegidas dos ventos. Para que as plantas sejam saudáveis e dêem uma colheita abundante, você precisa conhecer alguns recursos de cuidados com as uvas.
- Se a umidade ideal for observada, o rendimento aumenta significativamente, assim como o poder de crescimento das brotações da uva.
- Para o crescimento e desenvolvimento adequados das uvas, é necessário realizar não apenas a irrigação vegetativa, mas também a carga de umidade. A irrigação obrigatória para recarga de água é realizada no final do outono, cerca de duas semanas antes do abrigo dos arbustos.
- O ideal é o uso do sistema de irrigação por gotejamento em vinhedos, que distribui bem a água e permite fazer fertilização líquida.
- Se, ao plantar mudas de uva, todos os fertilizantes necessários para o crescimento e desenvolvimento foram introduzidos no solo, nos primeiros três a quatro anos de cultivo, a nutrição das plantas não é necessária.
- No outono, a cada três anos é necessário enriquecer o solo com composto ou adubo, que são colocados em sulcos feitos especialmente ou entre fileiras.
- Para o preparo foliar de uvas na fase de vegetação ativa, recomenda-se pulverizar a folhagem com um extrato de água do superfosfato com a adição de oligoelementos básicos.
- A carga recomendada no mato é de cerca de 35 a 45 olhos ao podar a videira por 8 a 10 olhos.
A poda correta e oportuna das uvas é uma das operações mais importantes em uma vinha em casa. A poda das uvas no outono é melhor realizada em várias etapas. A poda de outono e outras operações verdes regulam a força de crescimento e redistribuem a nutrição das plantas, permitindo que os nutrientes se concentrem nas partes mais importantes do mato.
O abrigo de uvas para o período de inverno é praticado mesmo nas regiões sul, que permite salvar plantas de variedades de alta qualidade e formas híbridas. Ao cultivar uvas na faixa média e preta da terra, essa técnica agrotécnica é obrigatória. As uvas "Kuban" têm resistência à geada de até -22 ° C, portanto, recomenda-se cultivar essa variedade como uma cultura de cobertura. Para proteger os arbustos de videira, é utilizado o amontoamento, abrigo parcial e completo de plantas anuais e adultas.
Comentários de Grade
As uvas "Kuban", ou "Moldávia Antiga", são descritas pelos jardineiros como uma planta com uma taxa de crescimento rápido, tronco forte e brotos. As colheitas anuais e bastante abundantes são especialmente características dessa variedade de uva quando cultivadas nas regiões sul.
Note-se que as bagas desta variedade de uvas não racham ou desintegram, não perdem sua atratividade durante o armazenamento e o transporte. Após o amadurecimento completo, os cachos não podem permanecer nos arbustos por muito tempo sem perda de sabor. As desvantagens dos viticultores incluem uma alta porcentagem de bagas com vespas e a necessidade de observar rigorosamente o regime de pulverização preventiva de plantas durante a estação de crescimento. No entanto, essas desvantagens são equilibradas por uma vantagem como alta comercialização da safra.
