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Batata "Zhuravinka": uma variedade bielorrussa popular e altamente lucrativa

Batata "Zhuravinka": uma variedade bielorrussa popular e altamente lucrativa


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A batata "Zhuravinka" refere-se a variedades precoces de mesa com alto rendimento, resistência suficiente a doenças e resistência a fatores climáticos adversos.

História da criação

A variedade foi criada por criadores bielorrussos e foi amplamente utilizada não apenas na terra natal, mas também em nosso país. O autor e detentor da patente é o Centro Científico e Prático da Academia Nacional de Ciências da Bielorrússia para Batata e Horticultura. A variedade Zhuravinka foi adicionada ao registro da Federação Russa em 2005. É recomendado para cultivo nas regiões Noroeste, Central e Volga-Vyatka do nosso país.

Características da planta

A batata "Zhuravinka" é caracterizada por arbustos baixos e verticais, com folhas verdes de tamanho médio. Venação de folhas de intensidade média; veia principal acentuada coloração de antocianina. A ondulação das bordas das folhas é ligeiramente pronunciada.

Pequenas inflorescências, constituídas por várias flores com corola roxo-avermelhada. A formação de Berry é muito rara. A descrição da variedade declara uma aparência uniforme das mudas e um crescimento bastante intenso dos topos de batata.

Caracterização de tubérculos

As colheitas de raízes podem ter uma forma redonda ou oval redonda, coberta com uma pele lisa ou levemente de malha de uma cor vermelha pronunciada. Os olhos são pequenos. Os rebentos leves são de tamanho médio, com forma esférica de base, cor violeta-avermelhada, com leve pubescência, parte apical muito pequena, tipo fechado.

A polpa da seção é leve, com coloração amarelo-bege, contém de 14% a 19% de substâncias amiláceas. A intensidade da digestibilidade da polpa em um nível de fraco a bom, tipo B, C. A carne da batata não escurece e tem um bom gosto. A variedade é adequada para uso na produção de batatas fritas. As taxas de tuberização e crescimento radicular são médias.

Características da classe

A descrição da variedade é de interesse tanto para os proprietários de lotes e fazendas domésticas quanto para especialistas de grandes complexos agroindustriais. A batata "Zhuravinka" refere-se a variedades de múltiplas camadas: cada arbusto forma em média cerca de 15 a 18 tubérculos. A variedade é caracterizada por altas qualidades de consumo e comercialização da safra.

Zhuravinka é imune ao nematoide da batata e ao câncer (Patótipo-1), demonstra resistência à derrota da perna preta, sarna e vírus comuns X, S, M. Indicadores de resistência da variedade a danos por doenças como rizoctoniose, praga tardia de folhagem e raízes, vírus Y e L, médio.

A produtividade padrão é de cerca de 75 kg / 10 sq. m) A comercialização média das culturas de raízes não é inferior a 83-96%. Indicadores de manutenção da qualidade em 93%

Como bater batatas

Regras de desembarque

A batata "Zhuravinka" deve ser plantada aderindo estritamente ao tempo ideal de plantio, dependendo da zona agro-climática:

  • nas regiões do norte, o desembarque é realizado não antes de meados de maio;
  • o desembarque no Distrito Federal Central é realizado do final de abril ao início de maio;
  • nas regiões sul, as batatas são plantadas na segunda e terceira décadas de abril.

A variedade Zhuravinka é muito difícil de tolerar doses aumentadas de fertilizantes contendo nitrogênio e excesso de água no solo, além de um déficit de umidade do solo. Ideal para o plantio de batatas de semente são áreas com solos leves e médios em termos de qualidade e distribuição de tamanho de partícula.

O tratamento pré-plantio de tubérculos consiste em germinação, jardinagem e processamento com meios de "Carvitol" ou "Zircão", o que ajuda a fortalecer os processos de crescimento, aumentar a produtividade e aumentar a imunidade à batata.

A distância mais ideal e recomendada entre as fileiras é de 60 a 70 cm. Entre as plantas na mesma fileira, é necessário manter uma distância de 25 a 30 cm. A profundidade de plantio em gamos deve ser de 5 a 7 cm e, quando cultivada em solos arenosos e super arenosos, a profundidade do material da semente não deve ser superior a 8-10 cm.

A semeadura excessivamente profunda do material de plantio provoca um atraso no aparecimento e enfraquecimento das mudas e também contribui para a moagem de plantas com raízes. O plantio muito superficial resulta na formação de um ninho de batata a partir de colheitas de raiz irregulares verdes.

É muito importante plantar batatas de semente em solo bem úmido e idealmente solto, o que garante o desenvolvimento inicial mais completo das plantas, bem como uma boa postura de estolões de batata.

Ao plantar em solo seco ou compactado, observa-se uma diminuição acentuada na germinação do material de plantio e no aparecimento de brotos filamentosos. Se o plantio for realizado em solo alagado, pode-se observar o estrangulamento dos tubérculos e uma completa perda de germinação.

Recursos de Cuidados

O período desde o plantio do material preparado até o surgimento de mudas em batatas Zhuravinka leva de 12 a 25 dias. Para o bom desenvolvimento desta cultura vegetal, é muito importante manter o solo em um estado de friabilidade estável e umidade uniforme durante toda a estação de crescimento.

Quando os topos de batata atingem uma altura de 15 a 20 cm, é necessário realizar o primeiro corte de plantas. Em clima seco e umidade inadequada do solo, recomenda-se substituir o processo de aterramento pelo afrouxamento convencional.

O melhor é fazer a trituração após chuva ou rega, com solo úmido, o que a protegerá de crostas. Hilling é uma atividade que estimula a formação de raízes e estolões adicionais, o que afeta positivamente a produtividade.

Depois de ler o artigo correspondente em nosso recurso, você pode descobrir as características varietais da batata Adretta.

Comentários de cultivadores de batata

A batata "Zhuravinka" recebeu um grande número de críticas positivas, o que a caracteriza como uma das variedades mais populares da seleção bielorrussa. De acordo com os produtores e agrônomos de batata, para obter altos rendimentos estáveis ​​ao cultivar essa variedade, deve-se prestar atenção que Zhuravinka é muito sensível aos fertilizantes, mas doses aumentadas de nitrogênio podem afetar negativamente a qualidade e a quantidade de tubérculos.

A carne da batata tem um ótimo sabor, não escurece durante o processo de descasque e tratamento térmico, e também ferve muito bem, o que é importante ao preparar purê de batatas e caçarolas.

Comparação da colheita de diferentes variedades de batata

Note-se que a variedade é muito boa com rega sistemática e abundante. O aumento da resistência de Zhuravinka às doenças da batata minimiza a necessidade de produtos químicos. As características positivas dos agrônomos da batata Zhuravinka incluem um período muito longo de descanso dos tubérculos, bem como a boa qualidade da colheita da colheita. É capaz de permanecer quase sem perdas durante todo o período de inverno.


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