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Recomendações para o cultivo de uvas na Sibéria para iniciantes

Recomendações para o cultivo de uvas na Sibéria para iniciantes


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As uvas na Sibéria crescem e amadurecem muito bem, sujeitas à escolha correta da variedade ou forma híbrida, bem como à conformidade com a tecnologia de cultivo. Anualmente, criadores e viticultores amadores produzem novas variedades perfeitamente adaptadas para o cultivo nas difíceis condições climáticas da região.

Recursos crescentes

O cultivo de videiras na Sibéria tem características próprias, devido ao período de verão muito curto e geralmente frio para as culturas que amam o calor. Na parte sul da Sibéria Ocidental, especialmente nas regiões virgens, a continentalidade do clima está aumentando e a formação do clima da Sibéria Oriental, além da localização territorial da região, é influenciada pelas características do relevo.

No entanto, as condições climáticas da Sibéria têm suas vantagens para a viticultura: há um risco muito baixo de danos às vinhas por filoxera ou míldio.

A principal dificuldade para os cultivadores iniciantes é o cultivo de uvas em campo aberto. Muitos jardineiros recusam esse método em favor do cultivo em estufa. O solo protegido fornece bom crescimento e desenvolvimento da videira e também permite que você obtenha uma colheita abundante e de alta qualidade.

Para cultivar uma videira de pleno direito e bem sustentada, você deve escolher a variedade certa. Demonstrar altos rendimentos na Sibéria pode apenas variedades precoces ou meio amadurecimento parcial nas condições de abrigo de filmes. É recomendável usar mudas enxertadas em estoques de variedades resistentes de variedades da seleção norte-americana ou de uvas selvagens do Extremo Oriente.

Tecnologias da Viticultura do Norte

Apesar das dificuldades associadas ao cultivo de uvas na Sibéria em condições de terreno aberto, muitos viticultores experientes da região cultivam com sucesso as variedades mais adequadas fora das estufas.

Nome da variedade para campo abertoDescrição da plantaDescrição BerryCaracterísticas da classe
"Beleza do Norte"Obtido do cruzamento das variedades "Dawn of the North" e "Typhi pink". Amadurecimento muito precoce. Os arbustos são arbustos vigorosos, grandes, soltos, de densidade média, cônicos ou ramificados, pesando até 255 gAs bagas são grandes, ligeiramente ovais, esbranquiçadas, com um tom rosado. A pele é fina, forte. A polpa das bagas é carnuda, suculentaResistente à podridão cinzenta e bagas rachadas. Resistência ao gelo até -25 ° С
"Andorinha"A variedade foi obtida a partir do cruzamento das uvas Madeleine Anzhevin e Kokur Red. Amadurecimento extra precoce. Arbustos de estatura média, com flores bissexuais. Escovas cilíndricas de 325 gAs bagas são médias, ligeiramente ovais, azul escuro. A pele é fina. A polpa é carnuda, suculentaA planta é freqüentemente afetada por vespas. Resistência suficiente ao gelo

Muromets

A variedade é obtida através do cruzamento das uvas "Norte" e "Vitória". Uma variedade de mesa com um período de maturação muito precoce. Os arbustos são vigorosos. A flor é bissexual. Escovas grandes, cônicas e de densidade médiaAs bagas são grandes, ovais, roxas escuras. A polpa é carnuda, crocante. O revestimento ceroso é espesso o suficienteAlta resistência ao dano do oídio, suscetibilidade ao dano do oídio. Resistência ao gelo até -25 ° С
ZilgaUma variedade universal com maturidade precoce. Os arbustos são vigorosos. As escovas são densas, grandes, cilíndricas, com uma asa. Peso médio até 410 gAs bagas são grandes, de formato ligeiramente oval, preto e azul. A polpa é mucosa. Pontuação da prova 7.1 pontosResistente a derrotar oídio, oídio, podridão cinzenta. Resistência ao gelo até -26 ° С
"Soloviev-58"Recebido do cruzamento das variedades "Gayyar-157" e "Pearl Saba". Sala de jantar, com amadurecimento precoce. O arbusto é de tamanho médio. Os clusters são muito soltos ou soltos, pequenos, cilíndricos.As bagas são médias, redondas, brancas com um bronzeado dourado-acinzentado. Prove com noz-moscadaResistente ao oídio e à podridão. Resistente ao gelo

Os viticultores iniciantes são incentivados a cultivar essa cultura termofílica e bastante caprichosa, usando culturas de raízes em solo protegido.

Nome da variedade para solo cobertoDescrição da plantaDescrição BerryCaracterísticas da classe
TukayGrau da tabela de maturação prematura. O mato está coberto de vegetação. A flor é bissexual. Escovas de média densidade, grandes, cilíndricas, aladas. Peso médio 850 gAs bagas são médias, redondas, brancas, com sementesPara mofo, oídio instável
RusvenAmadurecimento muito precoce. Os arbustos são vigorosos. Escovas de densidade média ou densa, grandes, cilíndricas, peso médio de até 550 gAs bagas são grandes, redondas e rosa foscas. A polpa é suculenta e doceResistência ao oídio, oídio. Resistência ao gelo até -25 ° C.
AmirkhanMesa, amadurecimento precoce. O mato está coberto de vegetação. A flor é bissexual. Escovas densas, grandes, cilíndricas, pesando até 850 gAs bagas são grandes, ovais, rosa. O sabor é simples, agradável, com um leve moscatelA resistência ao gelo é média. A variedade pode ser afetada pela podridão cinza.

"Delícia"

Jantar forma maturação precoce. O arbusto é de tamanho médio. Flores funcionalmente femininas. Escova solta, grande, de formato cônico, com peso de até 830 gAs bagas são muito grandes, ovais ou ovóides, rosa, avermelhadas ao sol. A pele é fina. A polpa é carnuda. O sabor é muito agradável e harmonioso.Resistência ao oídio, oídio, podridão cinzenta. Resistência ao gelo até -25 ° С
Kara JigiO mato está coberto de vegetação. A flor é bissexual. Escovas médias ou soltas, médias, cônicasAs bagas são pequenas, ovóides ou ovais, pretas. A pele é grossa e forte. A polpa é carnuda, suculentaResistência insuficiente ao gelo. A variedade é muito afetada pelo oídio

Tecnologia de cultivo para estufa

O cultivo de uvas em estufas é muito promissor e, especialmente, em áreas onde as geadas da primavera são frequentemente observadas, e o período de verão é bastante curto. A tecnologia para o cultivo de uvas em estufa tem várias diferenças em relação ao cultivo em campo aberto. Para obter um bom resultado, é muito importante observar rigorosamente a tecnologia agrícola, fornecendo às plantas condições ideais de temperatura, alimentação e rega oportunas e corte competente de arbustos de uva.

  1. A construção da estufa para o cultivo de uvas deve ser a mais alta possível, não inferior a 3 m e suficientemente espaçosa.
  2. Recomenda-se dar preferência a estruturas duráveis ​​equipadas com dispositivos de iluminação e equipamentos de aquecimento de alta qualidade.
  3. Ao usar sistemas de aquecimento potentes, é necessário monitorar rigorosamente os indicadores de umidade e realizar ventilação sistemática.
  4. Apesar da adaptabilidade de algumas variedades ao cultivo em condições de solo fechado, é necessário realizar a polinização manual em tempo hábil.
  5. Seja para cunhar brotos ou arrancar folhas que obscurecem os cachos quando cultivadas em estufa, cada produtor decide por si próprio, com base no estado da planta e na carga.

Ao cultivar uvas em estufas, o jardineiro precisa prestar atenção às medidas para alimentar e alimentar o solo. Uvas com efeito de estufa precisam de boa rega. Se o interior da estufa estiver bastante seco e a aeração for realizada, o oídio afeta as uvas muito raramente. Para fins de prevenção, o tratamento é realizado com permanganato de potássio ou medicamentos sistêmicos.

As regras de cultivo em campo aberto

Ao cultivar variedades de uvas resistentes ao inverno e precoces divididas para cultivo na Sibéria, alguns requisitos agrotécnicos devem ser respeitados:

  • o plantio comum de uma vinha em campo aberto deve estar localizado em uma direção de norte a sul;
  • Também é recomendado que as vinhas sejam plantadas ao longo das paredes do sul de edifícios ou recintos sólidos;
  • a distância padrão entre as linhas deve ser de pelo menos um metro e meio, mas pode ser aumentada para dois metros ao plantar de leste a oeste;
  • é necessário aderir à distância dos edifícios à vinha por metro, o que permite aumentar a área de nutrição das plantas e facilitar a manutenção da vinha.

Deve ser estocado com um filme ou material de cobertura não tecido, bem como arcos instalados acima dos arbustos da videira, diante da ameaça de geada da primavera.

A poda do outono é realizada em duas etapas. A primeira poda é realizada de meados de agosto até o final de setembro. Durante esse período, a videira prolífica e os galhos mais finos e fracos são removidos. A segunda poda permite criar um link de frutas ou um nó de substituição.

Depois de ler o artigo correspondente em nosso recurso, você pode descobrir como preparar adequadamente as uvas para o inverno.

Dicas e truques

As características climáticas e climáticas da região da Sibéria implicam o cumprimento das seguintes regras ao cultivar uvas:

  • é muito importante calcular corretamente a carga das plantas pela colheita e evitar a sobrecarga do mato;
  • é necessário fornecer abrigo para a videira hibernada ainda não ligada às treliças durante o período das geadas mais fortes da primavera;
  • A tecnologia agrícola adequada envolve a aclimatação das plantas e exclui a introdução de um grande número de fertilizantes contendo nitrogênio.

Como plantar uvas na Sibéria

A remoção oportuna do abrigo na primavera protegerá a videira do envelhecimento e permitirá que a planta seja endurecida. A implementação de cuidados competentes torna possível, mesmo em condições de cultivo arriscado, obter colheitas de uva de alta qualidade e garantidas.