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Descrição e características de perus cruzados pesados, sua criação

Descrição e características de perus cruzados pesados, sua criação


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Para a carne, os agricultores estão criando cada vez mais perus cruzados pesados. A espécie de ave ganha peso rapidamente. Os produtos são apreciados pelo seu sabor e alta qualidade. Manter os frangos em casa será uma opção economicamente viável. Mas cuidar de uma ave requer atenção, conhecimento dos padrões de comportamento e conformidade com as regras de cuidado e alimentação.

Características de produtividade

Hoje, não só os grandes criadores, mas também os proprietários de pequenas propriedades, optam pelos cruzamentos de peru para a produção de carne. O peso das aves chega a 16 quilos ou mais. As taxas de produção de ovos são altas - até 150 peças durante o ano.

As fêmeas começam a postura aos 10 meses de idade. Em uma sala bem equipada e quente, o processo não para no inverno. O instinto de incubação do pássaro é alto. Os pássaros nem mesmo jogam fora os ovos dos outros. As melhores galinhas são os perus de 2 anos. Os descendentes são viáveis, não mais do que um décimo dos jovens perecem.

Opinião de um 'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.

Ovos cruzados estão em alta entre os consumidores. Os produtos distinguem-se por um sabor residual delicado de cream cheese.

Como eles diferem das raças de carne?

Ao trabalhar com cruzamentos, você deve entender como esse tipo difere da raça para carne. A descendência de cruzes não herda as qualidades de seus pais. Cada vez, as características de desempenho diminuirão e as respostas comportamentais mudarão. Isso ocorre porque os híbridos estão sendo cruzados. O objetivo dos criadores é aumentar esses indicadores:

  • ganho de peso;
  • um aumento na produção anual de ovos;
  • resistência a doenças.

Para obter os cruzamentos, uma ramificação é selecionada e representantes de várias linhas com híbridos são interligados. Dependendo do peso, os filhotes são divididos em tipos leves, médios e os maiores, pesados.

Definição de consanguinidade

O cruzamento de aves estreitamente relacionadas da mesma raça é denominado endogamia. Ao mesmo tempo, os cientistas estabeleceram a tarefa de consolidar as melhores características das aves para reprodução posterior. Primeiramente, são selecionados os pais com alta produtividade, depois os filhotes obtidos como resultado do cruzamento anterior. Periodicamente, o sangue é refrescado pelo acasalamento de perus de outras direções ou machos de um rebanho diferente. Isso é feito para evitar a degeneração da linha.

Sujeita às regras de alimentação, criando condições confortáveis ​​para a manutenção de perus e abate de indivíduos que não atendam aos indicadores estabelecidos, a endogamia constitui os traços hereditários necessários.

Representantes populares

Os agricultores criam diferentes tipos de aves. Cada tipo tem suas próprias características de conteúdo e indicadores de desempenho.

Criador de notas

Um dos tipos populares de cruzamentos pesados ​​de perus aos 4 meses de vida já pesa 20 quilos, as fêmeas - cerca de 11. A carne tem boas características, o componente de gordura é de apenas 8%. As taxas de produção de ovos são em média - 100 peças por ano.

Ganho de peso rápido

Retorno rápido dos custos

Imunidade forte

Pouco exigente para alimentar

O gosto de carne e ovos

Com uma mudança brusca de temperatura, eles começam a doer

Comportamento agressivo

O Cross enraíza-se bem em climas diferentes, desde que guardado numa sala quente. O edifício é mantido a uma temperatura de cerca de 28 ° C. Para os perus, é recomendado equipar aviários espaçosos. Em locais apertados, cruzamentos pesados ​​não se dão bem e muitas vezes lutam. Para 1 homem adulto, não mais do que 8 mulheres são adquiridas.

Branco de peito largo

O tipo foi criado por criadores americanos em meados do século passado. Perus cruzados pesados, dependendo do sexo, pesam 25 kg (machos) e 11 - fêmeas. São trazidos até 120 ovos por temporada. As galinhas chocadeiras estão ocupadas em um ninho comum. Os filhotes são cuidados até que os filhotes se tornem independentes.

Indicadores de produtividade

A possibilidade de manter o mesmo em uma sala sem aquecimento em um clima temperado

Alta maturidade precoce

Capacidade de reproduzir o gênero em casa

O gado é heterogêneo

Propensão para doenças devido ao grande peso

As cruzes brancas de peito largo têm uma disposição serena. A agressão é observada apenas durante a época de acasalamento. Acontece que as galinhas até cuidam dos filhotes de outras aves domésticas. Os perus adoram caminhar ao ar livre. Para eles, manter-se em um espaço de cela fechada não é adequado.

Conversor híbrido

Esse tipo de cruzamento de perus enraíza-se bem em pequenas fazendas. O peso médio dos machos adultos é de 20 quilos, mas há casos em que as aves engordaram 30. Eles ganham poucos ovos - até 50 peças.

As aves são adequadas para abate já na idade de 4 meses

Coma alimentos secos e suculentos

A penugem de peru é apreciada tanto quanto a penugem de ganso

A necessidade de mudar frequentemente de produtores para manter os indicadores de produtividade

Baixa produção de ovos

Os perus são caracterizados por uma disposição calma. Os machos raramente brigam com seus companheiros. Mas outras aves não são toleradas no pátio. No local dos representantes da pesada cruz, o conversor é mantido separado das demais aves.

Critérios de escolha

Na escolha de cruzamentos pesados ​​de perus, os principais indicadores de produtividade, a qualidade dos produtos cárneos e o custo de manutenção das aves são levados em consideração. Para o cultivo, os agricultores adquirem fêmeas jovens ou adultas para incubação. Melhor comprar perus com 1 mês de idade. Esses filhotes já comem comida normal e são resistentes. Portanto, os bebês toleram bem o transporte e se adaptam rapidamente em um lugar desconhecido.

Eles também recebem informações completas sobre os pais e as vacinas recebidas.

Ao escolher ovos para reprodução, há riscos de perda. A taxa de sobrevivência nem sempre é alta. E é impossível estimar o quão saudável será a prole. O estado dos jovens é imediatamente visível. Um pássaro doente pode até ser reconhecido por sua aparência.

O cultivo de perus será um negócio lucrativo se você seguir as diretrizes de manutenção. Cruzes pesadas fornecem uma alta porcentagem de carne saborosa e dietética. É importante levar em consideração a capacidade das aves de se adaptarem às condições climáticas da região onde a fazenda está localizada e às características do tipo selecionado.


Assista o vídeo: Dicas sobre criação de perus. Mundo Caipira (Outubro 2022).