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Como cultivar pepinos milagrosos armênios

Como cultivar pepinos milagrosos armênios


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O pepino armênio é conhecido por muitos como um melão de cobra, ou tarra. A planta é um tipo de melão, representativo do gênero Pepino e da família Abóbora, ou Cucurbitaceae. Essa cultura de cabaça, ainda pouco conhecida pelos jardineiros, em latim chamada pepino armênio, parece muito exótica e tem um sabor muito incomum.

Descrição da planta

A planta pertence à categoria de membros longos, formando um grande número de brotos laterais. Folhas verdes brilhantes têm uma forma arredondada muito característica. As frutas são de cor verde claro com pubescência prateada. O comprimento do feto varia de 45 a 50 cm. Uma característica do pepino armênio é a completa ausência de uma cavidade de ar dentro dele.

A polpa do fruto desta planta é suculenta, crocante, de cor branca, com um aroma pronunciado de melão. Pepinos armênios são comidos frescos junto com casca e também podem ser usados ​​para decapagem e conservas. Como resultado do amadurecimento excessivo, os frutos do pepino armênio ficam amarelos e quase perdem completamente o sabor.

Essa cultura incomum, com sabor de melão e pepino, se distingue por enormes frutos segmentados cilíndricos e é caracterizada por um longo período vegetativo. A frutificação é contínua e continua até as geadas. O pepino armênio possui altas taxas de resistência à derrota por mofo verdadeiro e macio e também tolera condições de temperatura muito baixa.

Propriedades úteis

Os pepinos armênios contêm cerca de 13-14% de açúcares, aproximadamente 15% de sólidos e 7,5% de amido. Além disso, a polpa é rica em vitaminas e sais minerais, o que tem um efeito benéfico nos processos metabólicos no corpo humano.

A polpa e o suco do pepino armênio são úteis para obesidade, diabetes mellitus, fraqueza geral, manifestações hipertensivas, aterosclerose e cólica, e a presença de uma quantidade suficiente de ácido fólico tem um efeito positivo na formação sanguínea. O melão de cobra é amplamente utilizado como laxante, colerético, diurético e anti-esclerótico.

Pepino armênio: crescente

Pepino armênio "Herói branco"

O "herói branco", devido à sua alta produtividade e despretensão, está ganhando popularidade entre os jardineiros russos.

Os frutos são formados na parte principal e nos brotos de segunda ordem, na área do primeiro par de folhas. O chicote principal atinge um comprimento de 3 m. Floração dióica. O período desde o aparecimento da germinação completa até a primeira colheita do fruto é de aproximadamente dois meses. O rendimento de cada planta, sujeito à tecnologia agrícola, é de 8 a 10,5 kg de frutas.

Características da tecnologia agrícola

A planta é muito comum na China, Japão, Uzbequistão e Itália, que caracteriza o melão serpentino como uma cultura que adora calor, para a qual é muito importante a presença de indicadores de alta temperatura do solo e do ar, além de boa iluminação.

Cultivar um pepino armênio é fácil. As sementes vendidas por empresas agrícolas e empresas de sementes já foram processadas e não precisam de medidas adicionais de pré-colheita. O solo deve ser fértil, solto e leve. As sementes são bicadas a uma temperatura de 15-25 ° C, mas, para se tornar amigável e o mais cedo possível, é recomendável realizar uma imersão preliminar. Na presença de indicadores ótimos de umidade e temperatura do solo, as primeiras mudas aparecem cerca de uma semana após a semeadura.

A melhor época para semear mudas é a última década de abril. A profundidade de plantio é a mesma das sementes de pepino, ou seja, cerca de 5 cm. O plantio de plantas em local permanente é realizado na presença de sete folhas verdadeiras, não antes do final de maio. O plano de plantio padrão para mudas de pepino armênio é de 0,5 x 1 m.

A planta é despretensiosa. O cuidado com o pepino armênio consiste no afrouxamento regular do solo e, se necessário, em rega pouco frequente, mas bastante abundante. É necessário monitorar a limpeza dos desembarques e realizar capina regularmente. Fertilizantes orgânicos são recomendados como fertilizantes. verbasco líquido é o melhor. Um bom resultado é a alternância de cobertura com pasta e soluções de fertilizantes minerais complexos. Para se proteger contra doenças e pragas, você pode usar infusões de alho e cebola.

Frutas com cílios devem ser arrancadas com o caule, caso contrário, o período de colheita é bastante reduzido. Quando armazenados em uma geladeira, os pepinos armênios não perdem suas características de qualidade e apresentação por um mês e, às vezes, mais.

Colheita de sementes

O pepino armênio não possui revestimento de frutas, portanto, a colheita de sementes dessa cultura é sempre acompanhada pelo processo de fermentação. As sementes após a extração de uma fruta totalmente amadurecida devem ser colocadas em um coador e depois enxaguadas com água corrente da torneira. As sementes lavadas são secas em um pano.

É aconselhável usar um envelope de papel comum para armazenar suas próprias sementes até o plantio da primavera. Mantenha as sementes em local fresco e seco. As taxas de germinação com condições adequadas de colheita e armazenamento são mantidas por cinco anos. A vantagem do suprimento independente de sementes é que o material obtido desta maneira não precisa de estratificação.

Também oferecemos a você a leitura de um artigo que descreve os recursos do cultivo de cebola e alho.

Avaliações de horticultores

De acordo com a experiência de jardineiros que cultivam pepinos armênios em suas parcelas pessoais há vários anos, o solo antes do plantio deve ser cuidadosamente escavado e fertilizado com húmus à taxa de 1 balde por metro quadrado de plantio. Também é recomendável adicionar aproximadamente 0,5 baldes de areia por metro quadrado. Na última década de maio, você deve mergulhar as sementes por um dia em uma solução de estimulador de crescimento e depois plantá-las em campo aberto a uma distância de 0,7 m.

Externamente, os pepinos armênios se assemelham a abobrinha ligeiramente enrugada e pubescente. Os frutos são colhidos, impedindo a sua substituição, com um comprimento não superior a 25-30 cm. Comentários de cultivadores de legumes caracterizam esta cultura de jardim como tendo um sabor muito incomum. As frutas não são apenas consumidas frescas, mas também cozidas, salgadas e em conserva, sem descascar a pele.

Como fazer uma salada de pepino armênio