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Descrição e história das uvas Platovsky, cultivo, regras para a colheita e armazenamento das safras

Descrição e história das uvas Platovsky, cultivo, regras para a colheita e armazenamento das safras



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O cultivo de uvas é uma experiência saudável e saborosa. Você pode comer uvas não apenas cruas, mas também processadas - como suco, compota ou vinho. Para tais eventos, variedades técnicas especiais são desenvolvidas. Um de seus representantes é a uva Platovsky. Pelo que ele se apaixonou pelos jardineiros e está ganhando cada vez mais popularidade, veremos a seguir.

História de criação

Pela primeira vez a variedade apareceu em Novocherkassk, graças aos esforços de Y.I. Potapenko. Duas variedades foram tomadas como base - Húngaro Zaldande e Ucraniano Gift of Magarach. O resultado superou todas as expectativas. A cultura revelou-se saborosa, frutífera e resistente à geada.

Graças a isso, as uvas hoje podem ser apreciadas não só por moradores de regiões quentes e de clima ameno.

Vantagens e desvantagens

Entre as virtudes inerentes à cultura, destacam-se as seguintes características:

  1. Rendimento sistemático.
  2. Despretensão com as condições ambientais.
  3. Resistência ao gelo, graças à qual o morador de verão não precisa se preocupar com medidas adicionais de segurança para preservar a variedade para o inverno.
  4. Doenças fúngicas e pragas de insetos inerentes à cultura contornam Platovsky, graças à sua imunidade aprimorada.
  5. Ele se enraíza bem em um novo lugar, após o qual mostra um crescimento intenso.
  6. A colheita amadurece rapidamente.

Desvantagens:

  • as bagas que se formam em cachos não diferem em tamanhos heróicos;
  • em comparação com as variedades de uvas de mesa, Platovsky não pode se orgulhar de volumes de colheita semelhantes.

Características e características da variedade

A descrição da variedade, para ser completa, é dividida em duas partes:

  • uma descrição da aparência do arbusto e do cacho de uvas;
  • rendimento da colheita, tamanho e sabor dos frutos silvestres.

Cada item merece atenção especial.

Parâmetros externos do arbusto e brotos

A aparência do arbusto é importante para o produtor. O arbusto de uva Platovsky é caracterizado da seguinte forma:

  • o mato não ocupa muito espaço, crescendo para tamanho médio, em relação a outras culturas;
  • o cacho assume forma cônica;
  • o tamanho do cacho é pequeno, e os bagos não estão densamente localizados nele, mas com pequenas lacunas.

Produtividade, tamanho e sabor dos frutos silvestres

Com relação ao rendimento e sabor, os jardineiros descrevem os seguintes parâmetros:

  • o amadurecimento da safra, com os devidos cuidados, ocorre em até 110 dias. É muito rápido, por isso a variedade é considerada ultra precoce;
  • o número de cachos em um galho não excede 3 peças;
  • o peso do cacho oscila em torno de 200 gramas;
  • as bagas são pequenas, com polpa suculenta;
  • a pele é fina, branca;
  • o peso de uma baga não excede 2 gramas.

Observação! A safra não precisa ser colhida no dia em que amadurece. Os cachos podem permanecer no mato por um mês, amadurecendo e ganhando doçura.

Agrotécnica

A tecnologia de plantar e cuidar da uva é importante - a quantidade, assim como a qualidade, a colheita depende desses fatores.

Platovsky, por sua natureza, não é uma uva caprichosa, não requer cuidados ansiosos e cuidadosos. Porém, sem se ater aos princípios básicos de plantio e cuidados básicos, mesmo ele não poderá ter uma colheita decente.

Seleção de assento

O local no local que você alocar para o plantio deve atender aos seguintes requisitos:

  • o pouso é realizado no lado sul do local, longe de edifícios altos ou cercas;
  • no caso de existirem árvores de jardim no território, o plantio não deve ser localizado a menos de cinco metros delas;
  • não equipe uma plantação nas terras baixas. A umidade se acumula ali, o que não terá um efeito benéfico na condição do arbusto;
  • se a área não for nivelada e um declive for destacado para o patamar, coloque-o o mais próximo possível do centro.

Esquema de assentos e tamanhos de orifícios

As uvas são plantadas em um buraco para mudas especialmente preparado (buraco), cujo tamanho mínimo é 60 x 60 centímetros. O poço também tem 60 centímetros de profundidade. Enchemos o poço preparado com as seguintes misturas:

  • estrume - 2 baldes;
  • cinzas - um terço do balde;
  • 2 baldes de solo fértil;
  • superfosfato - 150 gramas.

Os arbustos são plantados assim:

  • a distância entre os arbustos é de 3,5 metros;
  • a distância entre as linhas é de 2 metros.

Esta técnica é adequada ao usar uma treliça de plano único. Para uma treliça de dois planos, a distância entre os arbustos é ligeiramente reduzida.

Afrouxamento e rega

A rega dos arbustos não é necessária mais do que 1 vez dentro de 7 a 8 dias após o plantio. Assim que o arbusto cresce e fica mais forte, a frequência diminui para uma vez a cada 14 dias. Durante os períodos de seca, preste atenção às condições do solo e dos arbustos.

Aumente a frequência de rega conforme necessário. Lembre-se de remover ervas daninhas que ocasionalmente aparecem perto de arbustos e soltam o solo, especialmente durante os períodos de chuva.

Fertilização foliar e radicular

Fertilizar arbustos de uva não é recomendado antes do terceiro ano após o plantio. Durante este tempo, os arbustos de uva ficarão fortes o suficiente e começarão a dar frutos. A prioridade é dada aos fertilizantes orgânicos e produtos de base mineral. Procedimento de alimentação da raiz:

  1. Na primeira metade da primavera.
  2. Durante a formação das inflorescências.
  3. Durante o período de maturação das uvas.

O tratamento foliar é realizado irrigando as folhas com preparações especiais contendo compostos úteis. Esses procedimentos são realizados em tempo nublado ou no final da tarde.

Beliscando

As uvas são pinçadas para acelerar o crescimento da videira. O pinçamento é feito de uma das seguintes maneiras:

  • antes da floração, os brotos desenvolvidos se quebram em uma área de 10 nós. Isso atuará como um fator limitante do crescimento, o que resultará posteriormente em uma floração mais intensa;
  • alguns centímetros são arrancados do topo de cada broto, enquanto pelo menos três folhas jovens são deixadas neles. Também irá aumentar o crescimento das uvas.

Poda e moldagem de uma videira frutífera

As uvas são podadas da seguinte forma:

  • na primavera, apenas as folhas que morreram durante o inverno são removidas do mato;
  • no outono, os galhos são podados de modo que não fiquem mais de 80 olhos em um arbusto;
  • em média, cada galho é podado por 4 olhos, e isso basta.

Desta forma, os rebentos em excesso são removidos e uma videira frutífera é formada.

Como proteger uvas para o inverno

A uva é uma variedade resistente à geada, e é necessário cobri-la durante o inverno apenas se:

  • a temperatura cai muito no inverno;
  • há pouca neve no inverno.

Nesses casos, os arbustos são cobertos com um pano especial e o solo ao redor é coberto com cobertura morta. Depois que a precipitação cai no local de pouso, o máximo de neve possível é recolhido e montes de neve se formam no topo dos arbustos. Eles se manterão aquecidos e evitarão que a variedade morra.

Tempo de amadurecimento da fruta

Os cachos amadurecem em 4 meses. Depois, por 20-30 dias, podem permanecer sem colheita, amadurecendo e ganhando doçura. Não é necessário expor demais os cachos por mais tempo, caso contrário as uvas começarão a se deteriorar e você perderá a colheita.

Colheita e armazenamento

É melhor colher as uvas gradualmente à medida que amadurecem. Os cachos são cuidadosamente removidos do arbusto. É melhor cortá-los com uma tesoura especial. Caixas ou cestos de madeira são adequados como recipientes para armazenamento. Armazenar comida em baldes não é uma boa ideia.

O armazenamento da safra colhida é realizado de acordo com o seguinte esquema:

  • caixas com uvas são armazenadas a uma temperatura de 1 cerca de até 4 cerca de;
  • os cachos sobreamadurecidos são removidos conforme necessário;
  • Polvilhe serragem fresca nos cachos para prolongar o prazo de validade.

Propagação de uvas

As uvas se multiplicam de 3 maneiras:

  1. Com a ajuda de sementes.
  2. Camadas.
  3. Por estacas.

Cada método tem seus próprios pontos fortes e fracos. A propagação de sementes é considerada o método mais improdutivo. Isso ocorre porque os brotos cultivados a partir das sementes perdem as propriedades essenciais da variedade.

Doenças e pragas - controle e prevenção

A variedade é resistente a doenças e pragas e não necessita de tratamento especial. Basta fazer exames sistemáticos de infecção de plantas. Se forem encontrados sinais característicos que indiquem uma doença ou praga, as folhas danificadas são removidas e o arbusto é tratado com meios especiais.

Para proteção contra pássaros que bicam bagas, o arbusto é coberto com uma rede. Essas medidas de segurança geralmente são mais do que suficientes. Não polvilhe bagas com produtos químicos adicionais ou mate pássaros.

Caso contrário, você não precisa se preocupar com a segurança da colheita. Um forte sistema imunológico resolverá o problema.


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