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Receita passo a passo para cozinhar compota de maçã verde para o inverno

Receita passo a passo para cozinhar compota de maçã verde para o inverno



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As maçãs são usadas para preparar vários preparativos para o inverno, incluindo bebidas. Uma das receitas para emendar é a compota feita com maçãs verdes. A bebida não é difícil de preparar, permite matar rapidamente a sede e é adequada tanto para a bebida do dia-a-dia como para uma mesa festiva. A vantagem da emenda é o custo mínimo de preparo e processamento da fruta, e o sabor da bebida é superior a qualquer fruta sortida.

É possível cozinhar compota de maçã verde?

Os frutos verdes podem ser usados ​​para preparar pratos diferentes.

É importante observar que frutas verdes produzem bebidas deliciosas, inclusive compotas.

Recomenda-se que os alimentos verdes sejam combinados com outras frutas e bagas. Isso vai melhorar o sabor do prato e saturar com nutrientes, uma vez que o suco de frutas verdes é ácido.

Além disso, para preparar uma bebida no inverno, as maçãs verdes são secas.

Embora existam muitas receitas de compota para enrolar com a adição de maçãs verdes, é recomendável usá-las nos casos mais extremos. Essas frutas ainda não possuem o mesmo equilíbrio de componentes para obter o sabor necessário. Até mesmo o aroma de bebidas de frutas verdes é borrado ou totalmente ausente.

Ingredientes

Para fazer uma colheita de maçãs verdes, você precisará da seguinte lista de produtos:

  • maçãs - é importante que os frutos não apresentem vermes;
  • açúcar - 300 gr .;
  • especiarias a gosto - cravo, hortelã, canela, baunilha.

Em vez de açúcar, você pode usar frutose ou melaço.

Preparação de comida

Para acelerar o processo de preservação, você precisa preparar os produtos:

  1. Para a compota, são selecionados frutos da mesma variedade ou com um grau de maturação.
  2. O produto deve estar intacto e sem danos.
  3. Frutas lave bem, deixe a água escorrer.
  4. A fruta é descascada e removida, se exigido pela receita.

Como preparar potes

Recomenda-se que os bancos que já foram usados, com rótulos, fiquem de molho em água por uma hora. Em seguida, o recipiente é lavado com água com sabão ou soda, enxaguado 2 vezes com água limpa.

As latas devem ser lavadas 2 horas antes de enlatar. Antes de encher com alimentos, recomenda-se enxaguar o recipiente com água fervente ou esterilizá-lo em uma panela por 2-3 minutos no forno (25 minutos).

Tampas de metal e elásticos também são lavados e fervidos em fogo baixo por 15 minutos. As tampas podem ser armazenadas por até 2 horas antes do uso.

Como fazer compota de maçã verde para o inverno

Demora um pouco para preparar uma bebida saborosa a partir de produtos verdes, já que as frutas devem ser colocadas inteiras em recipientes de vidro. As opções de preparo de uma bebida a partir de frutas verdes são inúmeras. É feito com frutas inteiras ou são colocadas fatias. É melhor não cortar a fruta muito finamente, ao que parece mingau.

Como fazer compota de maçã:

  1. As frutas são bem lavadas, cabem em uma garrafa de 3 litros.
  2. Água fervente é colocada em uma jarra de maçãs e reserve por 20 minutos para aquecer as frutas.
  3. O líquido é drenado para a panela, o açúcar é adicionado. Depois que a calda ferver, ela é enviada para uma jarra de frutas.
  4. A lata é enrolada e coberta com uma manta até esfriar completamente.

Armazenamento adicional de peças de trabalho

É necessário armazenar a compota de maçã em um quarto fresco e escuro por 2 anos. A compota fechada em recipientes esterilizados pode permanecer muito tempo em temperatura ambiente.

Se a bebida não for enrolada, o prazo de validade na geladeira é de 2 a 3 dias.


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