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É possível cultivar uvas a partir da semente em casa e como cuidar dela

É possível cultivar uvas a partir da semente em casa e como cuidar dela


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É amplamente aceito entre os viticultores que esta planta pode se reproduzir apenas por estacas e camadas. Os residentes de verão iniciantes nem mesmo sabem como cultivar corretamente as uvas a partir das sementes, para que tenham uma colheita rica e saborosa. Mas é precisamente essa técnica que às vezes é necessária, embora requeira muito tempo e esforço.

As uvas podem ser cultivadas a partir de sementes?

Como mostra a prática, você pode cultivar uvas a partir de sementes. Mas, neste caso, não há garantia de que a muda resultante manterá as características varietais da planta-mãe. Esta técnica é freqüentemente usada:

  • melhoristas com o objetivo de criar novos híbridos ou variedades com melhor desempenho;
  • para o cultivo de mudas;
  • para a posterior utilização da planta para fins decorativos;
  • para o crescimento do estoque.

Nem toda variedade de uva frutífera pode ser propagada por sementes. A maioria dos primeiros híbridos é mais adequada para esse propósito. Como as mudas cultivadas nem sempre mantêm as características específicas da variedade parental, jardineiros experientes recomendam semear várias sementes. Em seguida, as propriedades dos arbustos de uva cultivados são comparadas e aquelas que atendem às expectativas e demandas são deixadas. Deve-se notar que as plantas cultivadas a partir de sementes em casa são inferiores em rendimento e características de sabor dos frutos silvestres do que as obtidas a partir de estacas ou estacas enraizadas.

Preparando para pousar

Para a colheita do grão, seleccionam-se bagos grandes e bem maduros, que não apresentem defeitos externos ou sinais de qualquer doença. A polpa da uva é retirada e as sementes extraídas são lavadas em água corrente. Em seguida, são selecionados aqueles que têm a cor marrom ou bege e os tamanhos maiores.

Para aumentar a germinação das sementes de uva, recomenda-se estratificá-las. Você deve começar o mais tardar em dezembro e agir por vários meses. Nesse caso, no início do verão, a muda crescida pode ser mergulhada em campo aberto. Estratificação significa colocar os grãos em um pano úmido e papel celofane e, em seguida, armazená-los na geladeira por 2 meses.

A temperatura aceitável do ar é de +3 a 0 ° С. Uma vez por semana, as sementes de uva são retiradas e examinadas minuciosamente. A estratificação termina no momento em que a casca dos grãos começa a rachar. Em seguida, os grãos são colocados em um local aquecido, estendidos sobre um pano úmido. Depois de alguns dias, devem aparecer pequenas raízes, o que sinaliza que é hora de plantar uvas no solo.

Semeando uvas em casa

Antes de plantar sementes de uva, é necessário preparar o solo. Use um substrato pronto adquirido em uma loja ou uma mistura em proporções iguais dos seguintes componentes:

  • areia de rio;
  • qualquer húmus;
  • terreno ajardinado.

É preferível cultivar cada muda separadamente em um vaso. Um orifício de drenagem é feito no fundo e, em seguida, alguns seixos de argila expandida são despejados. Só depois disso, uma nutritiva mistura de solo é despejada, a semente é plantada até uma profundidade de 1,5 cm e bem regada. O vaso é colocado em local bem iluminado, de preferência no parapeito de uma janela na parte sul da casa, e espera-se que apareçam os brotos.

Para evitar que o excesso de umidade evapore, a semeadura é coberta com papel celofane até que apareça um broto.

Para que as sementes germinem é necessário proporcionar-lhes um regime de temperatura confortável. A temperatura ótima para o cultivo de uvas a partir de sementes é considerada cerca de +20 ° C durante o dia e pelo menos +15 ° C à noite. Nessas condições, os brotos devem aparecer dentro de uma semana após a semeadura.

Termos de amadurecimento

As uvas cultivadas com sementes crescem lentamente e precisam de cuidados especiais. Ela dará frutos apenas 4-5 anos após a germinação, e a primeira colheita geralmente é pobre. As bagas no primeiro ano de frutificação tornam-se ácidas ou com sabor e aroma fracos. O tempo de maturação depende inteiramente da variedade e das características que a planta jovem herdou da mãe. Só será possível reconhecê-los com precisão depois de vários anos observando o arbusto plantado.

Características do cuidado com a planta

Não basta apenas germinar uma semente de uva, as mudas jovens precisam de cuidados cuidadosos. Uma planta forte e saudável só pode ser obtida organizando adequadamente a rega e fornecendo a quantidade necessária de luz. O horário de verão deve ser de pelo menos 8 horas. Você também precisará aplicar regularmente o curativo de cobertura e soltar o solo. A cada 1,5 semanas, as uvas são alimentadas com fertilizantes contendo fósforo e nitrogênio.

Imediatamente após o surgimento das mudas, é melhor irrigar com um borrifador para que as raízes frágeis não sejam danificadas. O principal inimigo das uvas jovens nesta fase é o ácaro-aranha, que pode destruir completamente as plantações. É obrigatório realizar inspeção diária nos arbustos e, em caso de detecção de uma praga, imediatamente tomar medidas preventivas.

Se no futuro se planeja usar a uva como planta ornamental, depois que atingirem a altura de 10 cm, a planta é transferida para um vaso com volume de até 4 litros. A muda é mergulhada em campo aberto aproximadamente no início de junho. Você deve primeiro endurecer um arbusto jovem. Para isso, fica exposto ao ar livre durante uma semana.

O local deve ser protegido de correntes de ar e luz solar direta. Essas medidas ajudarão a prevenir a ocorrência de queimaduras solares no futuro.

Transplante de terreno aberto

A muda de uva cultivada é transplantada para campo aberto assim que atinge a altura de 30 cm, ao mesmo tempo que o clima quente já deve estar estabelecido na rua e não deve haver risco de geadas noturnas. O local de pouso é bem iluminado, protegido do vento frio do norte. É preferível plantar uvas em solo leve, com boa permeabilidade ao ar e boa drenagem. A localização do local em várzeas, alta umidade ou a proximidade de lençóis freáticos podem provocar o congelamento dos arbustos.

Para o plantio de uvas jovens, são cavados buracos a uma distância de 1,5-2 metros um do outro. Uma nutritiva mistura de solo preparada com partes iguais de areia de rio, qualquer tipo de húmus e terra é despejada ali. Antes de plantar as plantas, o buraco é bem umedecido. Se solo argiloso prevalecer no local, recomenda-se adicionar composto, areia ou outro material para drenagem.

Recomenda-se também elevar ligeiramente o canteiro.

Ao mesmo tempo, o solo é examinado quanto à acidez. Diferentes variedades de uvas têm preferências diferentes a esse respeito. Por exemplo, plantas de origem americana têm melhor desempenho em pH 5,5-6, plantas europeias 6,5-7 e híbridos 6,0-6,5. Caso os parâmetros não correspondam aos recomendados, é necessário tomar medidas para normalizá-los.

Um dia quente e ensolarado é escolhido para o plantio de uvas. Cada tiro é fixado em um suporte estabelecido. No primeiro ano, o principal cuidado é a organização da rega oportuna, afrouxamento do solo e remoção de ervas daninhas emergentes. Se tudo for feito corretamente, a planta vai enraizar bem e sua altura chegará a 1-2 metros.

A poda formativa é realizada apenas no terceiro ano de vida da videira. Se a variedade for escolhida com sucesso, ela dará frutos de 3 a 4 anos após o plantio, entretanto, houve casos em que a planta deu sua primeira colheita após 2 anos.

Ao cultivar uvas para fazer vinho, você precisa saber que a qualidade do solo tem um efeito significativo no sabor. A primeira alimentação dos arbustos é realizada algumas semanas após o plantio no local. No futuro, os fertilizantes são aplicados uma vez por ano, geralmente na primavera. O suporte é organizado por quaisquer métodos disponíveis e preferidos:

  • opção mandril;
  • método parietal;
  • método de tapeçaria.

Se foi decidido cultivar uvas pelo método de parede, então vale a pena recuar da parede pelo menos 1 metro para que o arbusto tenha a oportunidade de receber a dose de luz de que precisa e ser bem ventilado. Enquanto as uvas ainda são pequenas, você pode prendê-las a estacas cravadas no solo. Sua altura é selecionada de tal forma que a videira não tenha a oportunidade de afundar no solo.

À medida que a videira cresce, as estacas são removidas e os galhos são fixados em uma treliça ou caramanchão, formando uma bela moldura verde a partir deles no futuro. Processos fracos ou danificados devem ser removidos em tempo hábil para que o arbusto não desperdice energia e nutrientes com eles. Também é necessário garantir que as uvas não fiquem muito espessas, pois isso leva não só ao seu esgotamento, mas também ao desenvolvimento de doenças fúngicas.


Assista o vídeo: Como plantar semente de uva rubi com bom resultados #9 (Outubro 2022).