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Maçãs durante a gravidez: como incluir frutas na dieta

Maçãs durante a gravidez: como incluir frutas na dieta


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Há muito que as maçãs são consideradas a fonte de uma quantidade significativa de nutrientes. Eles contêm não apenas vitaminas, mas também oligoelementos não menos importantes para o corpo. As maçãs são um produto vegetal comum e acessível, que dá à pessoa a oportunidade de satisfazer as necessidades de nutrientes do corpo durante todo o ano.

Informações gerais

Com o início da gravidez, a vida habitual e o bem-estar das mulheres passam por mudanças, que também se aplicam às preferências alimentares. Ao contrário da crença popular, nem todas as gestantes tendem a dar preferência a alimentos salgados. O que você deve tratar durante esse período para o benefício do corpo?

Quase todas as frutas e legumes são úteis durante a gravidez. No entanto, deve-se observar não apenas a medida em seu uso, mas também conhecer suas características. Isso também diz respeito a uma fruta tão popular em nosso país, como uma maçã.

Os benefícios das maçãs

As seguintes propriedades das maçãs estão entre as benéficas para o corpo de uma mulher grávida e de um feto em desenvolvimento:

  • A presença de vitamina A, estabilizando os processos metabólicos. Essa vitamina ativa a formação de ossos e dentes e também tem um efeito benéfico na divisão celular, retardando o envelhecimento do corpo e aumentando a imunidade.
  • A presença de vitamina B1, que não tem capacidade de se acumular no corpo e é especialmente importante durante a gravidez.
  • Rico em vitamina B12, que evita a superexcitação e colapsos nervosos.
  • A presença de vitaminas B3 e PP, que têm um efeito positivo nos vasos sanguíneos e contribuem para se livrar das dores de cabeça.
  • O alto teor de vitamina C, necessário para aumentar a imunidade não apenas de uma mulher grávida, mas também de seu bebê.

As propriedades curativas das maçãs

Além disso, comer maçãs durante a gravidez pode minimizar o risco de asma na criança, bem como doenças do sistema cardiovascular. Maçãs contêm uma quantidade significativa de flavonóides, o que reduz o risco de eczema.

A composição das maçãs inclui oligoelementos necessários para o pleno funcionamento do corpo de uma mulher grávida: potássio, fósforo, cálcio, magnésio, manganês, ferro e enxofre. A fibra, que contém grande parte dessa fruta, ajuda a melhorar os processos metabólicos, e as pectinas estão diretamente envolvidas na limpeza do corpo das substâncias e toxinas tóxicas mais acumuladas. As maçãs são caracterizadas por um baixo índice glicêmico, e quando são consumidos, ocorre um aumento lento e rápido do açúcar no sangue.

O maior benefício é trazer maçãs domésticas cultivadas em pomares locais. Como regra, frutas importadas para melhorar o transporte são cobertas com uma camada protetora à base de cera. Esse processamento não torna as maçãs mais saudáveis ​​e pode afetar adversamente a saúde.

A composição química e o valor nutricional das maçãs

Não é nenhum segredo que As maçãs são um armazém de ingredientes saudáveis ​​e nutritivos. O valor nutricional dessas frutas únicas, bem como sua composição química, pode ser estimado observando os dados na tabela.

Quais maçãs são mais saudáveis

Maçãs vermelhas

É geralmente aceito que qualquer maçã vermelha é muito inferior à verde em termos de propriedades úteis. No entanto, são as maçãs vermelhas com alto teor de açúcar, que são para uma futura mãe uma fonte adicional de carboidratos. Vale lembrar que essas frutas devem ser consumidas com cautela durante o rápido ganho de peso durante a gravidez.

Uma quantidade significativa de ácido, que está contida na casca das maçãs vermelhas, tem um efeito destrutivo no esmalte dos dentes, o que não é muito útil e não apenas durante a gravidez. Se você quiser comer uma maçã vermelha, é recomendável que você a descasque primeiro.

As maçãs vermelhas mais úteis são Melba, Mackintosh, Spartak e Richard. Para 100 gramas de frutas, existem 10 gramas de carboidratos, 0,43 gramas de proteína e 0,38 gramas de gordura.

Maçãs verdes

Mesmo na ausência de alergia na gravidez, esta doença pode se manifestar no bebê. É por esse motivo que é recomendável comer maçãs com cascas verdes, hipoalergênicas. Recentemente, os médicos realizaram estudos que comprovaram um risco reduzido de asma e outros problemas respiratórios em uma criança quando sua mãe consumiu maçãs verdes durante a gravidez.

As maçãs verdes mais úteis incluem as variedades Kutuzovets, Antonovka e Granny Smith. Para 100 gramas de frutas, existem 8,8 gramas de carboidratos, 0,3 gramas de proteína e a mesma quantidade de gordura.

Dieta da Apple durante a gravidez

Uma dieta de maçã é prescrita por médicos com ganho de peso muito rápido a qualquer mês de gravidez. Essa dieta pode ser rigorosa ou exigir dias de jejum separados.

Com um leve excesso de ganho de peso, você pode organizar um dia de jejum com uma dieta de maçã toda semana. Neste dia, a futura mãe terá que comer cerca de um quilograma de maçãs. As frutas devem ser divididas em cinco porções. A primeira porção de maçãs frescas servirá como café da manhã. A segunda porção, para o almoço, deve ser ralada em um ralador grosso e suplementada com cinco gramas de óleo vegetal. A terceira porção é usada para o almoço na forma de uma salada com a adição de raiz de aipo descascada e folhas de salsa fresca. Para o chá da tarde, você deve planejar comer frutas frescas ou suco de maçã espremido. Um prato de jantar será purê de maçãs com a adição de damascos e ameixas secas.

Com um aumento significativo de peso, o número de dias em jejum pode ser dobrado. De qualquer forma, antes de iniciar uma dieta com maçã, é necessário consultar um médico que esteja grávida.

Também oferecemos a você descobrir como o óleo e a semente de linhaça são úteis.

A opinião de especialistas

Os nutricionistas geralmente recomendam que as mulheres grávidas consumam maçãs embebidas em pequenas quantidades. Esse conselho no primeiro trimestre é especialmente relevante, devido à capacidade de tais maçãs reduzirem as manifestações de toxicose nesta fase da gravidez. O sabor azedo da fruta ajuda a superar crises de náusea e estimula bem o apetite. No terceiro trimestre, o uso de maçãs embebidas deve ser limitado para não provocar o aparecimento de edema.

Como comer durante a gravidez

Os especialistas concordam que, durante a gravidez, é muito útil cozinhar todos os tipos de pratos com maçãs. As frutas podem ser adicionadas não apenas ao mingau ou queijo cottage, mas também consumidas na forma assada. Maçãs assadas adequadamente cozidas mantêm todas as propriedades benéficas e se tornam um excelente substituto para sobremesas menos saudáveis.