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Quanto leite uma cabra dá em média por dia, dia e ano

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Nas mesmas condições de manutenção e alimentação igual, uma cabra não dá mais do que 2 litros de leite, e a segunda - 4-5 litros. A produção de leite é um indicador variável, quanto leite uma cabra dá por dia, depende da raça, da idade do animal, do número de nascimentos, das características anatômicas do úbere, da qualidade do cuidado e nutrição. Uma grande quantidade de um produto valioso só pode ser obtida de uma raça leiteira madura.

Com que idade uma cabra começa a dar leite?

Não pense que a cabra será a fornecedora de leite o tempo todo, pois ela tem úbere. Para adquirir o status de animal de leite, ele deve engravidar. A produção de leite no úbere da cabra começa na primeira gestação. O produto produzido é suficiente para alimentar os cabritos, mas as cabras leiteiras maduras fornecem uma quantidade excessiva de produto. O excedente é levado por uma pessoa para suas necessidades.

Para que uma mascote que engravida pela primeira vez após o parto comece a dar mais leite, ela faz massagens regulares no úbere. Uma cabra jovem se acostuma com o processo de ordenha, isso não a estressará, e os movimentos de massagem ajudarão a evitar a estagnação dos tecidos do úbere e, conseqüentemente, a mastite.

Uma cabra amadurece para o acasalamento por volta dos 5 meses de idade, mas esta é uma idade muito precoce para a gravidez. Com um homem, a mulher passa a ter 1,5 anos. A criança se desenvolve no útero por 150 dias. Acontece que o dono recebe o primeiro leite de um animal de estimação de 2 anos.

Quantos litros dá em média uma cabra por dia?

Na primeira semana após o parto, o colostro é formado no úbere - uma substância gordurosa que fortalece a imunidade dos recém-nascidos. Todo o colostro é usado para alimentar as crianças. Além disso, ao longo de 2-3 meses, o proprietário dá a maior parte do leite aos filhotes em crescimento. Se o dono não transplantou as crianças da mãe, o leite para necessidades pessoais só pode ser ordenhado quando a prole chega aos 3 meses de idade e começa a comer de acordo com a dieta padrão para adultos.

Após o primeiro parto, a produtividade da cabra é pequena, o volume diário do produto é, em média, 1,5 litro. Mas animais de estimação puro-sangue de alto rendimento, tendo dado à luz pela primeira vez, são capazes de dar 3-4 litros por dia. A cabra torna-se produtiva ao máximo após a 3-4ª gestação.

Uma cabra grávida não pode ser ordenhada antes do parto. Uma exceção é o inchaço do úbere devido ao excesso de leite, que faz com que o animal sinta um grande desconforto. Nesse caso, a ordenha se torna um ato de ajudar o animal que sofre.

Indicadores estatísticos médios da produção de leite de cabra:

  • por dia - 2-4 litros;
  • uma semana - 14 litros;
  • no mês de primavera - 55 litros;
  • no mês de verão - 80 litros;
  • em um ano - 400 litros;
  • em toda a vida - 4-5 toneladas.

O número de produções de leite dependendo da raça

As cabras leiteiras suíças mais produtivas (Saanen, Alpine), a quantidade média diária de produto de um indivíduo é de 6-8 litros. No entanto, há muitos representantes de raças suíças, o preço mínimo de um animal é de 20 mil rublos.

Opinião de um 'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.

Representantes de raças de carne e lã não são ordenhadas, pois dão pouco leite, todo usado na alimentação dos filhotes.

O detentor do recorde de produção de leite é a raça Saanen. Um indivíduo é capaz de produzir até 3 mil litros por ano. A produção de leite das cabras puro-sangue domésticas é mais modesta: a primeira novilha leite dá cerca de 3 litros por dia, o que é menos do que uma cabra suíça de elite, mas mais do que a de uma cabra comum madura.

A produtividade diária e anual comparativa de animais de diferentes raças é mostrada na tabela.

RaçaLeite por dia, lProdutividade média anual, lTeor de gordura do produto,%
Zaanen612003,8-4,5
alpino59003,5
Toggenburg38003,5
Tcheco512003,5-4,5
La Manche410004
núbio4,510004,5
camaronês22005,2
russo2,55004,5
Gorkovskaya35004,5-5,5
margel1,52504,5

Volumes dependendo da idade

Após o primeiro nascimento, você não deve esperar alto desempenho da cabra. O aumento da produção de leite é gradual, do primeiro parto para o próximo.

O cálculo da quantidade de leite deve ser iniciado após 3-4 nascimentos, esses indicadores refletirão a produtividade real de um indivíduo maduro. Se a produção média diária de leite de uma cabra primogênita, dependendo da raça, varia de 2 a 4 litros, depois da terceira gestação - de 4 a 8 litros. Ou seja, a diferença entre a produção de leite no início e no meio da ordenha é de 50%.

A quantidade máxima de leite que uma cabra dá até os 5 anos de idade. Em seguida, o animal é ordenhado com moderação por 2-3 anos. E depois de 7-8 anos, o volume de leite diminui a cada mês. Nessa idade, as cabras de corte são abatidas, mas os animais leiteiros vivem até 12 anos, e alguns até 15 anos. Com os devidos cuidados e nutrição de qualidade, a lactação pode durar até 12 anos. Os fígados longos são considerados animais de estimação Zaanen que vivem até 18-20 anos.

Uma diminuição na quantidade de leite em um animal de estimação idoso está associada não apenas ao envelhecimento do corpo, mas também à deterioração do estado dos dentes. A cabra não consegue absorver e mastigar adequadamente os alimentos, o que afeta negativamente o desempenho das glândulas mamárias.

Datas de lactação

A duração do período de lactação é determinada pela raça. Os recordistas deveriam se chamar cabras Zaanen e Gorky, que dão o produto sem perda de qualidade por 8 a 9 meses. Mas, em média, os animais fornecem leite ao dono por 6 a 7 meses. Estes são os meses de verão, outono e alguns dias de inverno. A cabra dá a maior quantidade de leite no verão, quando consome alimentos vegetais suculentos.

Como aumentar a produção de leite?

A principal razão para o declínio na produção de leite é a má nutrição. Nos meses de verão, ao enviar cabras para pastar, o pasto é escolhido com cuidado. Deve ser um prado com elevada humidade do solo, mas sem sinais de alagamento, onde a cobertura de relva é suculenta.

Existem ervas que podem ser usadas para aumentar a produção de leite. Isto:

  • trevo;
  • camomila;
  • salsinha;
  • urtiga;
  • azeda de cavalo;
  • clareza.

Cabras que usam salsa e outras ervas em sua alimentação à base de ervas podem produzir leite com um odor específico. Recomenda-se às mulheres grávidas e grávidas que se regalem periodicamente com vários grãos de noz, não só aumentando a quantidade de leite, mas também tornando-o mais gorduroso. Animais trevo são dados um pouco murchas para que a digestão não se deteriore. O borrego e a urtiga são colocados no cocho em forma seca.

E no inverno, é útil tratar animais de estimação com ramos de maçã, ameixa, bétula e arbusto colhidos para aumentar a lactação.

As cabras que deram à luz não devem ter sede, a quantidade de leite formada depende do uso de água. Se não houver fonte natural de bebida no pasto, os animais são regados antes de serem soltos do celeiro. E os animais de estimação no celeiro recebem água depois de comerem feno.

A qualidade do leite se deteriora quando o corpo da cabra é deficiente em minerais. Portanto, mulheres grávidas e grávidas recebem suplementos nutricionais contendo um conjunto de minerais necessários para a lactação. O veterinário dirá qual medicamento escolher. Uma fonte boa e barata de minerais é a pedra de sal, que os animais lambem quando querem.

Caminhar em dias ensolarados é bom para cabras grávidas. Ele não só aumenta a imunidade dos bebês em gestação, mas também promove uma boa produção de leite.

Por recomendação de um veterinário, o primogênito pode receber prebióticos. Esses medicamentos fortalecem o sistema imunológico, auxiliam na absorção dos alimentos, pelo que a produção de leite aumenta em 20%.

Razões para o declínio na produção de leite

Quando a quantidade de leite diminui, pode-se suspeitar:

  • envelhecimento do animal;
  • hipovitaminose e deficiência mineral;
  • dieta de má qualidade;
  • deterioração do apetite devido à troca da alimentação habitual por uma nova;
  • ingestão insuficiente de água;
  • susto, estar em um estado estressante;
  • o desenvolvimento de uma doença interna;
  • estresse de uma mudança de proprietário ou casa;
  • helmintíase;
  • entrar em estado de calor sexual;
  • manutenção analfabeta, crueldade com os animais.

As cabras grávidas e no pós-parto devem ser mantidas em uma sala separada em um ambiente confortável. Nos meses de inverno, a temperatura do ar na cabra não deve cair abaixo de +8 ° C, e no verão, não deve subir acima de +20 ° C. O estábulo onde o animal de ordenha é mantido deve estar livre de correntes de ar e sujeira.

A quantidade de leite que uma cabra vai dar depende do comportamento e da atitude do dono. O animal dolorosamente percebe a falta de cuidado e atenção. A produção de leite diminui significativamente quando as cabras estão sob estresse. Portanto, o dono deve tratar os animais com carinho, não gritar com eles, não bater neles, não assustá-los com sons altos.


Assista o vídeo: Caprinos: Dica de criação, manejo e preço que seria uma matriz leiteira da raça saanen (Agosto 2022).