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Uvas "Riddle of Sharov": a melhor variedade de uva resistente ao gelo

Uvas "Riddle of Sharov": a melhor variedade de uva resistente ao gelo



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Poucas variedades de uvas podem se orgulhar de alta resistência à geada e despretensiosidade e, ao mesmo tempo, têm um rendimento acima da média e um excelente sabor a frutas. O "enigma de Sharov" é uma variedade dessas. Foi criado pelo criador amador Sharov R.F. em 1972. Esta uva incorporou as qualidades positivas das plantas-mãe - "Extremo Oriente 60" (um híbrido de uvas Amur) e as variedades européias "Tukay" e "Magarach 352". Graças a essa hereditariedade, o “Sharov Riddle” é capaz de suportar geadas de trinta graus sem abrigo e, ao mesmo tempo, fornecer uma excelente colheita.

Características da variedade

Uvas "Riddle of Sharov" refere-se a variedades super-precoces. O amadurecimento ocorre em média 110 dias após os primeiros botões inchados aparecerem na videira. Os arbustos desta planta são caracterizados por um bom crescimento: durante o verão, a videira atinge um comprimento de 3 m ou mais. As sessões amadurecem mais cedo, mantendo a flexibilidade. Os entrenós são curtos, os olhos são claramente visíveis devido ao tamanho grande. Lâminas em forma de coração, cinco lóbulos, pequenas.

Os cachos de uvas da variedade “Sharov Riddle” são médios e grandes em condições favoráveis. Por estrutura, são altamente ramificados, soltos, sem tendência a descamação, mesmo em anos adversos. Os frutos desta variedade têm uma cor azul escura, quase preta, com uma flor pronunciada. A pele é densa, mas fácil de comer. 2-3 pequenos ossos são formados na baga. O peso médio do cacho é de 300 g, mas às vezes esse número chega a 500-600 G. Se os cachos permanecerem na videira após o amadurecimento, eles praticamente não se desfazem.

Os frutos desta uva acumulam muito açúcar (até 22%), graças ao qual seu sabor é considerado um dos melhores entre as variedades resistentes ao inverno. Além disso, o "Sharov Riddle" mantém perfeitamente suas qualidades comerciais e alimentares durante o armazenamento a longo prazo. Durante três meses, as uvas não apenas permanecem em sua forma original, mas também alteram o sabor de morango para framboesa.

As principais vantagens da variedade:

  • resistência ao congelamento do solo e pouco exigente à sua fertilidade;
  • a possibilidade de usar videiras para cultivar mudas de raízes e cultivar variedades sem enxertia;
  • maior flexibilidade da videira, o que permite que ela seja removida dos suportes para o inverno sem risco de danos;
  • rolamento precoce (2 anos após o plantio).

Tudo isso permite que você cresça com sucesso a cultivar "Riddle of Sharov" para viticultores sem nenhuma experiência e em qualquer localidade, incluindo o território da Sibéria, os Urais e a região de Moscou.

"The Sharov Riddle": características da variedade

Aterragem e cuidados

Para o desembarque, o "Sharov Riddles" é ideal para áreas expostas à luz solar e protegidas dos ventos frios e inundações. Os produtores experientes são aconselhados a escolher o lado sul dos edifícios. A fertilidade do solo e sua estrutura não importam, pois essa variedade tem raízes profundas e crescentes, cujo comprimento chega a 10 metros. De acordo com os viticultores, O "Sharov Riddle" cresce com sucesso e dá frutos mesmo em solos pedregosos. A única coisa que vale a pena prestar atenção é a ausência de água subterrânea perto da superfície do solo e o pântano do local onde as uvas crescerão por muitos anos.

É melhor plantar uma planta jovem de acordo com o esquema clássico, cavando e equipando uma cova ou vala de plantio, cujo fundo precisa ser temperado com misturas nutritivas do solo (sempre sem mistura de adubo fresco). Para melhor nutrição e umidade, recomenda-se equipá-lo com segmentos de tubos perfurados ou garrafas de plástico, através dos quais água e fertilizantes serão fornecidos diretamente às raízes de sucção.

Alimentar o "Enigma de Sharov" pode ser estrume ou composto apodrecido, colocando-o sob as plantas na primavera e mais perto do outono. Além disso, este procedimento será útil em termos de controle de plantas daninhas, que é difícil de romper com uma cobertura espessa.

No primeiro ano após o plantio, é importante não sobrecarregar a videira, para a qual, imediatamente após o plantio, é necessário cortar os brotos, deixando os mais fortes. É importante lembrar que apenas videiras lignificadas podem produzir colheitas! Para maximizar o retorno da colheita, os produtores praticam poda curta para dois olhos. Além disso, à medida que os brotos crescem e amadurecem, para a frutificação, são deixados 1-2 pincéis de frutas e, quando as uvas atingem a idade de três anos, seu número pode ser aumentado para 2-4 por videira.

Ao contrário de outras variedades de uvas, "O enigma de Sharov" dá frutos perfeitamente com uma forma não-padrão de cultivo. Além disso, a parte do tronco, localizada na própria superfície do solo, forma a chamada “cabeça”, da qual as videiras se afastam. Apesar do alto grau de resistência a baixas temperaturas, recomenda-se que sejam removidos dos suportes para o inverno e polvilhados com turfa, solo ou apenas neve.

Para evitar problemas com oídio, recomenda-se beliscar regularmente o "Enigma da Bola" e remover os rebentos que engrossam o arbusto. Também é recomendado amarrar as vinhas à medida que crescem, impedindo que elas se deitem na superfície do solo. Com alta umidade, também é recomendável quebrar parte das folhas para melhor ventilação do mato.

Quando pragas aparecem nos arbustos, você pode usar ferramentas especiais para combatê-las:

  • Omight
  • Tiovit Jet
  • Marca
  • Correspondência
  • Nitrafen
  • Inferior.

Durante a maturação do pincel, recomenda-se o uso de preparações à base de enxofre coloidal e permanganato de potássio.

Sugerimos que você descubra como preparar adequadamente as uvas para o inverno.

Comentários de viticultores

Em geral, os viticultores têm uma impressão positiva sobre a uva "Riddle of Sharov". Entre suas vantagens, a surpreendente despretensão da planta é mencionada especialmente com frequência. Segundo os amantes desta variedade, a videira praticamente não é danificada pelo gelo, mesmo sem abrigos especiais. Na pista do meio, basta colocá-lo na superfície do solo e polvilhar com neve.

Outra característica positiva da variedade, indicada pelos viticultores, é o início precoce da frutificação. Diferentemente da maioria dos outros tipos de uvas, a variedade descrita aos cinco anos de idade é um arbusto totalmente formado com frutificação estável. As bagas começam a amadurecer já em meados de julho. O único ponto negativo da variedade mencionada nas avaliações é sua baixa resistência ao oídio. "O enigma Sharov" é atingido por esse tipo de fungo, um dos primeiros no site.

Como plantar uvas no outono

Considerando todos os prós e contras dessa variedade, ela pode ser considerada a melhor para explorar o cultivo de uvas em seu local. A ausência da necessidade de alimentar, cortar as videiras anualmente, dependendo do grau de seu crescimento e construir abrigos complexos para o inverno, em certa medida, exclui os erros mais comuns que levam a rendimentos reduzidos.


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