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O momento da colheita das cebolas para armazenamento na Rússia central e na região

O momento da colheita das cebolas para armazenamento na Rússia central e na região


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Até mesmo residentes de verão experientes decidem todos os anos quando é melhor colher cebolas cultivadas para armazenamento de inverno na Rússia central. O momento da colheita é influenciado por muitos fatores diferentes: variedade, época de plantio, clima, qualidade do cuidado. Sob as mesmas condições climáticas, os jardineiros podem colher cebolas em casas de verão vizinhas com uma diferença de 1-2 semanas.

Características da colheita de cebolas

A data aproximada para o início da colheita da cebola na zona central da Federação Russa é o final de julho (de 20 a 30), o início de agosto (de 10 a 15). A colheita de nabo dos residentes de verão da região de Moscou vai de 20 de julho a meados de agosto. O cultivo de um vegetal é fortemente influenciado pelo clima. No clima quente e seco, as cabeças amadurecem mais rápido.

De que depende e como determinar o momento?

Na Federação Russa, o momento da colheita das cebolas em diferentes regiões difere pouco. E nos Urais, na Sibéria e na Rússia central, o nabo é retirado para armazenamento até meados de agosto. O momento exato da maturação das cabeças de nabo depende de fatores adicionais:

  • condições climáticas da região;
  • a duração da estação de crescimento, variedades plantadas de sevka;
  • qualidade do solo;
  • época de plantio da semente ou semente.

Para qualquer região da Federação Russa, o prazo para a colheita do nabo é 20 de agosto, já que as chuvas longas podem começar mais tarde. Afetam negativamente a qualidade do nabo recolhido, dificultando a sua limpeza e secagem.

Externamente

Não haverá problemas em colher um nabo se você conhecer os sinais externos de sua maturidade. As folhas da cebola perdem gradualmente a elasticidade e a cor verde brilhante. Eles ficam duros, sem gosto e começam a amarelar. Perto de meados de julho, a nova pena não se forma mais, mas a antiga seca e se deita no chão. Se 70% do total de penas for morto, é hora de começar a limpar.

Existem outros sinais de lâmpadas maduras. A maioria dos jardineiros determina a prontidão das cabeças de nabo para a colheita ao longo do colo do bulbo. Ele seca completamente e torna-se plano na hora da limpeza. Todos os nutrientes da pena são transferidos para a cabeça. Está coberto por escamas de cobertura de uma cor típica desta variedade.

Devido ao verão frio e chuvoso, a colheita da cebola na Sibéria e até mesmo na Rússia central pode ser atrasada. Os jardineiros comprovaram técnicas com as quais aceleram o amadurecimento dos bulbos:

  1. 7 a 10 dias antes da colheita planejada do nabo, você precisa caminhar ao longo de cada canteiro e raspar o solo de cada cabeça com as mãos. Esta técnica acelera a formação de escamas tegumentares e a secagem do pescoço.
  2. Você pode parar de alimentar as lâmpadas e acelerar sua transição para um estado dormente com um forcado. Eles precisam elevar o solo sob as cabeças para minar as raízes.
  3. Em vez de um forcado, você pode usar uma pá, basta cortar as raízes nas cabeças.

Alguns residentes de verão cometem um grande erro - eles cortam a pena para acelerar o amadurecimento. As cabeças amadurecem mais rápido, mas ao mesmo tempo que perdem a maior parte dos nutrientes, serão armazenadas de forma pior no inverno.

Método matemático

Os amantes de cálculos precisos podem calcular com precisão quando colher cebolas. A fórmula mais simples, que raramente falha: tomamos como base a data de plantio, por exemplo, 20 de maio, contados 75 dias, e obtemos a data estimada de colheita dos bulbos - 3 de agosto.

A data de maturação dos conjuntos de cebola pode ser calculada com mais precisão se a duração da estação de cultivo de uma determinada variedade for levada em consideração. De acordo com o período de maturação, todas as variedades de mudas são divididas em 4 grupos.

Tipo de variedade de semente por período de maturaçãoDuração da estação de crescimento em dias
precoce90
meia temporada120
meio tarde140
maturação tardia150

Usando cálculos matemáticos, é fácil determinar quando parar de regar as cebolas. A rega termina 2 semanas antes do início da limpeza das cabeças para armazenamento, se chover frequentemente, então 4 semanas antes. Simultaneamente à rega, terminam de afrouxar os corredores.

Calendário lunar

Para muitos residentes de verão, o calendário lunar serve como um ponto de referência em qualquer negócio de jardinagem (semeadura, colheita, transplante). Eles também preferem colher bulbos nos dias marcados no calendário como favoráveis ​​para a colheita de bulbos.

Se você seguir o calendário lunar, então em 2018, a limpeza e armazenamento de nabos na faixa do meio da Federação Russa deve ser iniciada no início de agosto. Nesse caso, é imperativo levar em consideração fatores importantes:

  • clima;
  • o período de amadurecimento de uma determinada variedade de semente;
  • a presença de sinais externos de bulbos maduros.

O calendário lunar deve ser considerado como informação adicional para determinar o momento da colheita. Comece a colher com base na condição real do seu arco. Se você remover as cabeças verdes de acordo com o calendário lunar, elas serão mal armazenadas com você e toda a safra de nabo pode apodrecer durante os primeiros meses.

Se no início de agosto as copas caíram e começaram a secar, então sua cebola amadureceu e de acordo com o calendário lunar de 2018 pode ser colhida a partir de 8 de agosto, nessa época a lua está minguando. Dias desfavoráveis ​​para limpeza 4,5,6,7 de agosto.

Por que a colheita prematura de cebolas é perigosa?

Quando as cebolas são colhidas antes do tempo, surgem problemas de armazenamento. Na faixa do meio, podem surgir problemas de armazenamento se o nabo for retirado antes de 20 de julho. Sinais de lâmpadas rompidas prematuramente:

  • ausência ou número insuficiente de escamas tegumentares;
  • pescoço grosso;
  • sinais de deterioração precoce devido à entrada de micróbios (fungos) na cabeça.

É importante colher as cebolas para o inverno na hora certa, vale a pena atrasar alguns dias e as cabeças ficarão pior armazenadas mesmo em temperaturas de 1 a 3 ° C. Com a colheita tardia, as escamas tegumentares caem, novas raízes começam a se formar nos bulbos e as cabeças são afetadas por infecção.

Quando cortar cebolas para armazenamento?

É bom, se você tiver sorte com o tempo, deve estar seco e ensolarado no dia da limpeza. É melhor começar a trabalhar pela manhã. Durante o dia, a cebola rasgada fica no cume e seca. Se os meteorologistas prometem tempo seco, o conjunto rasgado do jardim não pode ser removido por 2-3 dias, mas é melhor não arriscar e no primeiro dia movê-lo sob um dossel, onde as cebolas coletadas secarão por 10 dias.

As cabeças de secagem são dispostas em uma camada, a pena não é cortada. Durante a secagem, as cabeças devem ser agitadas periodicamente e o estado do pescoço deve ser verificado. Quando estiver completamente fechado, você pode começar a processar o nabo para armazenamento de inverno:

  • primeiro, o bulbo deve ser limpo com as mãos dos restos da terra;
  • encurte as raízes com uma faca;
  • cortar a pena, deixando uma cauda de 5 cm de comprimento;
  • cebolas processadas, seque por 2-3 dias ao sol.

Cebolas secas e limpas podem ser dobradas em redes, cestos, caixas de plástico, caixas de papelão e armazenadas. Cabeças com sinais de podridão, com base danificada, devem ser jogadas fora. Não faz sentido enviar bulbos verdes com gargalo grosso para armazenamento, é melhor colocá-los em preparações de inverno ou usar para preparar saladas, primeiro e segundo pratos.

Como determinar a maturação das cebolas?

Todas as variedades de cebola apresentam os mesmos sinais de amadurecimento da cabeça. O primeiro sinal são as pontas amarelas das folhas no conjunto. Quando a pena começa a amarelar, o tamanho do nabo não aumenta mais. Os nutrientes da pena são transferidos para a cabeça. O pescoço começa a secar gradativamente, a época da colheita das cebolas se aproxima.

Neste momento, você precisa monitorar cuidadosamente a condição das cabeças de cebola. Se a cebola madura for superexposta na crista, ela pode criar novas raízes e uma pena verde. Isso não deve ser permitido, uma vez que tal cebola perde sua apresentação e é armazenada pior no inverno.

A limpeza deve ser iniciada assim que o pescoço dobrar, e fortes escamas de cor amarela, branca ou vermelha se formarão na cabeça.

Conclusão

Escolha variedades de sementes adequadas para o plantio, adequadas para o cultivo em sua área.

Uma variedade de cebola devidamente selecionada garante o amadurecimento dos bulbos independentemente das condições climáticas. Variedades de sucesso para a região de Moscou: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta. As seguintes variedades crescem bem nos Urais e na Sibéria: Barão Vermelho, Exibishen, Odinovets, Danilovskiy 301. As variedades destinadas às regiões frias distinguem-se pela boa qualidade de conservação e resistência ao frio.


Assista o vídeo: Horta Em Casa. COLHEITA de CEBOLA ORGÂNICA poder das Ervas Daninhas. (Pode 2022).


Comentários:

  1. Shazshura

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  2. Errapel

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