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Os custos do negócio de criar gobies para obter carne em casa e é lucrativo

Os custos do negócio de criar gobies para obter carne em casa e é lucrativo


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O negócio de criar gobies para obter carne para fazendeiros novatos parece pouco promissor. Manter os animais requer custos financeiros significativos, tempo livre e esforço físico. A avaliação da rentabilidade e dos períodos de retorno mostra que o seu próprio negócio trará lucro. É importante organizar adequadamente o processo, avaliar os riscos e a possibilidade de comercialização dos produtos.

Onde começar este negócio?

A atividade empresarial é construída de acordo com certas regras. Eles levam em consideração as condições climáticas, a disponibilidade de um local para passear os animais. É impossível manter uma manada de touros na cidade. Para começar o seu negócio do zero, você precisa construir um curral para o gado, criar condições confortáveis ​​para os animais. A maior parte dos recursos financeiros será gasta na construção do celeiro e na compra de animais jovens. Os especialistas consideram o capital inicial de meio milhão de rublos o ideal. O valor é suficiente para a compra de 10 bezerros e arrumação da fazenda.

Recursos de negócios:

  1. Amplo mercado de carnes.
  2. A capacidade de conduzir negócios sem equipamentos caros e aluguéis altos.
  3. Controle total de todos os processos.
  4. Obter renda adicional com a venda de peles de animais e até de esterco.

Para criar gobies, também é importante calcular a quantidade de ração e obter ajuda veterinária.

É lucrativo?

Todos os custos para criação de bezerros touros para carne, bem como a receita projetada, são refletidos no plano de negócios. No documento, um empreendedor iniciante leva em consideração todos os custos de abertura de seu próprio negócio:

  1. Aluguel ou compra de terreno e pasto para animais ambulantes.
  2. Construção de curral para guarda de gado e anexos, incluindo gastos com insumos e serviços.
  3. Recursos para compra de touros.
  4. Compra de ração.
  5. Envolvimento de funcionários, organização de exames veterinários de animais.

Na parte econômica do plano, refletem o recebimento de recursos com a venda de carnes e bens de terceiros, calculam a rentabilidade e o prazo de retorno do projeto, lucro e impostos. A seção analítica contém uma comparação de indicadores, uma estratégia para reduzir custos e aumentar receitas. E na parte de investimento, determinam a possibilidade de obtenção de bolsas e a necessidade de atração de investimentos adicionais. Um empréstimo é feito se o lucro projetado exceder o valor dos pagamentos para reembolsar o empréstimo.

Requisitos para o local de criação de touros

Na instalação de uma fazenda, são levadas em consideração as características climáticas da região. Em climas frios, os bezerros são mantidos dentro de casa. Este sistema também é adequado para pequenas propriedades. Os animais passam o tempo todo em baias, com exceção de passeios próximos ao celeiro. Os touros no paddock ganham massa rapidamente, mas tornam-se agressivos.

Com conteúdo gratuito, os animais jovens se recuperam mais lentamente. Mas caminhar fortalece a imunidade dos animais. Previamente, a área é examinada e limpa de plantas venenosas, são retiradas pedras pontiagudas e outros objetos que possam ferir o rebanho.

A escolha do local é de grande importância. A flora das zonas húmidas não é adequada. As plantas não contêm oligoelementos úteis para gobies. Moscas e carrapatos são perigosos para os animais que pastam em áreas florestais. Para caminhadas, utilizam-se áreas de estepe ou montanha ricas em cereais, leguminosas e ervas.

Opinião de um 'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.

Normalmente, eles combinam a criação de gobies no inverno e o pastoreio livre de animais no verão.

Arranjo de construção

Ao erguer um celeiro, fornecem até 10 metros quadrados (levando em consideração a organização de um local para armazenamento de ração) para a manutenção de um animal. Requisitos básicos para a construção de edifícios:

  1. A capacidade de se conectar a fontes de eletricidade e abastecimento de água.
  2. A distância do curral aos edifícios residenciais deve ser de pelo menos 30 metros.
  3. O prédio é isolado e um sistema de ventilação é fornecido.
  4. Materiais naturais são usados ​​na construção.
  5. Projete grandes janelas para luz natural.
  6. Um espaço de armazenamento de feno está sendo construído no sótão.
  7. Se você planeja manter 10 ou mais touros, é aconselhável instalar alimentadores automáticos e sistemas de abastecimento de água.

Quando mantidos em casa, os animais não devem sentir desconforto. Os touros estão limpos, então o curral é limpo regularmente. A temperatura do ar na sala não deve cair abaixo de 8 graus. O espaço dentro do prédio deve ser desobstruído para que os animais possam se virar e alcançar o comedouro. As baias são separadas por fortes grades, nas quais as correntes são reforçadas.

Seleção de animais

A escolha dos touros é feita com responsabilidade. A saúde animal e o pedigree são de grande importância.

Comprando animais jovens

Gobies são comprados em fazendas especializadas na criação de animais com pedigree. Os seguintes indicadores são levados em consideração:

  1. Descubra a conformidade da massa do animal com os padrões característicos da raça.
  2. Examine o físico, verifique se há possíveis danos.
  3. São estudados indicadores de produtividade materna e peso do pai.

Agricultores experientes são aconselhados a dar preferência a touros de um ano e meio. Nessa idade, os bezerros já receberam as vacinas preventivas, os animais passaram para a alimentação própria.

Raças populares

O negócio de criação de gado para carne envolve o uso de gobies que ganham peso rapidamente. Na hora do abate, os animais devem ter massa máxima. O lucro depende diretamente deste indicador. Os melhores touros de corte:

Nome da raçaProdução de carne,%Peso médio de um animal, toneladas
Charolês701,6
Hereford701,2
Limousin65-681
Cazaque651,1
Simental651,3
Kalmyk600,9

Antes de comprar, descubra quais raças podem se enraizar na região onde está localizada a fazenda. Alguns animais são adaptados a climas frios, outros são criados no sul quente. As condições para manter gobies são diferentes.

Como alimentar gobies criados para carne

A alimentação balanceada promove rápido ganho de peso em touros. A dieta é especialmente cuidadosamente selecionada para atingir o efeito da carne marmorizada. Em alguns casos, eles até pedem esquemas nutricionais individuais para cada raça de animais.

Se o plano financeiro não prevê custos adicionais para atrair tais especialistas, então recomendações gerais são utilizadas.

A dieta dos gobies depende da estação:

  1. Na estação quente, o gado se alimenta de pasto. Além disso, os animais recebem concentrados.
  2. No inverno, as verduras são substituídas por feno, vegetais, rações combinadas e complexos vitamínicos são adicionados.

No verão, o rebanho passa muito tempo no pasto. Gobies não podem andar por até 6 meses. Um excesso de vegetação fresca causará a formação de gás e provocará uma doença perigosa - timpânia. A doença geralmente termina com a morte de animais.

Os bezerros recém-nascidos são alimentados com leite materno, introduzindo gradualmente cereais e alimentos ricos em proteínas na dieta. Após 6 meses, o góbio começa a se alimentar de grama fresca e seca, aumentando o consumo a cada dia. As enzimas são adicionadas aos alimentos. A medida visa a quebra de volumoso, o que contribui para um ganho mais rápido de peso vivo.

A alimentação da carne começa quando o peso dos animais chega a 300 quilos. Os touros são colocados em baias separadas e o tempo de caminhada é reduzido. Os animais são enviados para abate com 1,5 anos de idade.

Regras de criação

Se um empresário planeja criar descendentes em uma fazenda, as vacas são compradas para acasalamento. Para criação de gado, utiliza-se a fertilização natural e o método de inseminação artificial. O último método é considerado mais econômico. A concepção é planejada de forma que a descendência nasça no início da primavera. No verão, os bezerros passam para o pastejo livre, a alimentação não requer custos adicionais.

Os produtores são mantidos em sua própria fazenda ou a vaca é acasalada com outra fazenda. Os touros reprodutores abrangem até 50 vacas por ano. O cruzamento de animais de diferentes raças leva ao cruzamento, o que afeta a mudança nos indicadores de produtividade.

Eu preciso de autorização?

O negócio de criação de bezerros touros para carne oferece três formas de registro de empresas:

  1. Ao manter um pequeno número de animais em uma mini-fazenda (local de até 2 hectares), um certificado das autoridades locais é suficiente. Os proprietários de lotes subsidiários pessoais estão isentos de pagar contribuições para o orçamento.
  2. Os empreendedores individuais apresentam um pedido de registro ao Serviço de Impostos Federais. Os criadores de gado usam um único imposto agrícola. A taxa de dedução é de 6%.
  3. O procedimento de registro de uma fazenda camponesa é semelhante ao registro de um empresário individual.

O plano de ação deve incluir um item sobre a obtenção de certificados para carnes. A conclusão do posto sanitário e epidemiológico é necessária para a comercialização das mercadorias. Sem os documentos que atestam a qualidade dos produtos, supermercados ou restaurantes não compram carne bovina. A confirmação também será necessária para a venda de carne no mercado.

Recrutamento de pessoal

Um pequeno rebanho de até 10 bezerros pode ser servido pelo próprio fazendeiro. Um grande número de animais requer maior atenção. 2-3 funcionários contratados ajudarão a alimentar os touros, conduzi-los para o pasto e limpar o celeiro. Durante o período de abate, trabalhadores temporários são empregados.

Uma despesa separada destina-se ao cuidado veterinário dos touros. Em grandes fazendas, a posição de um médico é incluída na tabela de pessoal. Nas mini-fazendas, são combinadas visitas de campo para inspeção dos animais.

Cálculo do lucro e período de retorno do projeto

Criar gobies para carne será lucrativo se os custos atuais não forem excedidos. Na primeira fase do negócio, os fundos serão necessários:

  1. Para a compra de um terreno, construção ou aluguer de instalações para animais.
  2. Compra de animais.
  3. Compra de ração.
  4. Salários dos funcionários.

Levando em consideração todos os pontos, o custo total inicial para a compra de 20 touros será de 500 mil rublos. Os custos de manutenção de animais, exames veterinários e outras despesas imprevistas vão somar mais 65 mil a cada mês.

Se você comprar touros com a idade de seis meses, o tempo de manutenção antes do abate será de 10 meses. Durante este período, o agricultor vai gastar mais 650 mil rublos. Para determinar a lucratividade, é calculada a receita da venda do produto. O peso médio de um animal engordado é de 700 quilos. O rendimento da carne é de 65%. Mesmo a preços de atacado, que são significativamente mais baixos do que os preços de mercado, o agricultor receberá cerca de 1 milhão de rublos com a venda de carne.

Se você considerar que no segundo ano você não terá que gastar dinheiro com um curral para animais, equipamentos, então os custos serão pagos em 2 anos. E a estratégia de vender carne para grandes shoppings e restaurantes aumentará significativamente os lucros. Os benefícios são claros.

Para os fazendeiros que estão familiarizados com as especificidades da pecuária, abrir um negócio de criação de bezerros touros para carne será um projeto de sucesso. Dada a demanda por produtos, essas atividades apresentam boas perspectivas de desenvolvimento.


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