Conselho

Que raça de cabra pode fornecer o leite mais inodoro, TOP 15 espécies

Que raça de cabra pode fornecer o leite mais inodoro, TOP 15 espécies


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A criação de cabras está se tornando um ramo popular e lucrativo da agricultura. As cabras fornecem leite, carne, lã, que são mais valorizadas do que vacas e ovelhas. A carne de cabra é um produto dietético com baixo teor de gordura, mas às vezes sai um aroma específico. Antes de iniciar uma atividade pecuária, é necessário decidir a raça das cabras e qual delas dá o leite mais inodoro.

As melhores raças de cabra

Na criação de caprinos, as seguintes áreas são diferenciadas:

  • laticínios;
  • eu no;
  • felpudo;
  • de lã.

Uma indústria mista separada também se distingue. Combina raças que fornecem diversos produtos.

Opinião de um 'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.

A grande produção de leite é produzida por cabras leiteiras, cabras mistas e cabras anãs. Em cada setor, o que há de melhor em termos de produtividade, distinguem-se as espécies inodoras.

Laticínios

Os principais indicadores para a escolha de uma cabra leiteira são a quantidade de produção e a qualidade do leite. Em alguns animais, a quantidade de leite dispensada depende das condições do alojamento. Portanto, deve-se dar preferência a raças despretensiosas.

Toggenburg

A variedade suíça de ordenha se adapta facilmente a novos climas.

dá leite com um teor de gordura de 8%;

adequado para manter nas regiões do norte.

a qualidade do leite diminui e um odor aparece devido à nutrição inadequada;

animais grandes precisarão de muito espaço.

As cabras Toggenburg são reconhecidas por sua cor marrom claro e listras brancas no focinho.

Alpino

A raça distingue-se pela cor escura: louro com manchas ou escuro no corpo e claro na cabeça.

o leite não tem cheiro;

um tipo aberto de pastagem é adequado para animais.

lutam entre si e com outros animais;

menos leite é produzido em condições desfavoráveis.

O leite de cabra alpino é saboroso, mas não gorduroso, e o período de lactação é curto, menos de sete meses por ano. A alta produção de leite será mantida, desde que haja sal suficiente na dieta.

Megrelian

As cabras georgianas pastam nas encostas das montanhas e são grandes.

tem forte imunidade;

cabelos curtos, despretensioso no cuidado.

lactação curta - 7 meses por ano;

é necessário pastar em pastagens.

Os animais que pastam no vale produzem menos leite do que os que se alimentam nas montanhas.

Eu no

As cabras de carne distinguem-se por um corpo arredondado em forma de barril e um pequeno úbere. Eles fornecem leite durante seis meses do ano. Mas entre as raças de carne existem raças com alta produção de leite, o que pode ser atribuído ao grupo misto de carne e laticínios.

Núbio

A variedade britânica é alta, 70 centímetros na cernelha. Os animais ganham peso de até oitenta quilos.

leite com agradável sabor cremoso;

grandes produções de leite começam após o segundo parto.

o volume de leite diminui em más condições;

agressivo.

As cabras da Núbia com tesão têm seus chifres queimados quando crianças, para que não mutilem umas às outras e nem aos outros animais.

Castanho checo

Uma raça popular para criação em residências privadas.

volume diário de leite - 6 litros;

longo período de lactação - 11 meses;

as crianças ganham peso rapidamente;

carne com baixo teor de gordura.

um animal de raça pura pode ser comprado apenas no berçário

não devem ser soltos no pasto o dia todo, pois sofrem picadas de insetos.

As cabras marrons checas adaptam-se rapidamente a climas adversos.

Bôer

Cor, de acordo com o padrão - branco com marrom. As cabras ganham 140 quilos de peso e as cabras 90 quilos. A variedade Boer é melhorada por raças leiteiras e felpudas.

prontidão durante todo o ano para o acasalamento;

caráter calmo, se dar bem com outros animais;

imunidade forte;

despretensão na comida.

boa carne e leite são fornecidos apenas por animais de raça pura;

sensível a correntes de ar.

As cabras Boer devoram qualquer planta incontrolavelmente, por isso não devem ser permitidas no jardim e no jardim de flores.

Downy

As cabras puro-sangue dão até setecentos gramas de penugem de cada vez. A maior parte da penugem é obtida de machos. As fêmeas têm um subpêlo menos denso e produzem menos leite do que as raças leiteiras.

Cashmere

A espécie vem das montanhas tibetanas. As diferenças externas são orelhas caídas e tamanho compacto do corpo.

alta produtividade e qualidade de lã;

os animais se adaptam à geada e ao calor;

dar leite de alta qualidade e inodoro.

lã requer cuidado cuidadoso;

a produtividade depende da época do corte de cabelo.

6 kg de penugem são obtidos de uma cabra de cashmere e 3 kg de uma cabra. Mas os animais precisam ser tosquiados em um determinado período - antes da muda.

Orenburg

A raça Ural é a mais popular na Rússia e no Tartaristão. A penugem de animais é usada na produção de xales de Orenburg. A cor da pelagem é preta, vermelha, cinza.

fertilidade;

produtividade em climas frios.

a qualidade do cabelo se deteriora com a idade;

a penugem de indivíduos maduros é adequada para a produção.

As cabras Orenburg produzem cabelo de alta qualidade a partir dos quatro anos de idade. Animais de sete anos não são tosquiados.

Cabras de lã

No grupo da lã, também se distinguem as variedades populares e produtivas, que não apresentam aroma específico.

Angorá

A raça turca recebeu este nome graças à sua pátria histórica - Ancara. Os animais pesam pouco - 35-50 kg com um aumento de 60-70 centímetros na cernelha.

descarte 2 vezes por ano, dê 30% mais lã em comparação com raças que eliminaram uma vez;

a lã é única em seu brilho e sedosidade.

fraco instinto maternal;

a lã se deteriora com o frio e a corrente de ar.

A cabra angorá produz leite com teor de gordura de 4% e carne macia e inodora.

Pridonskaya

A raça surgiu como resultado do cruzamento das cabras Don e Angorá.

alta produtividade - 1,5 kg de lã de um animal;

adequado para pastagem e celeiro.

a produtividade diminui em climas instáveis;

ao manter um grande número de indivíduos em uma sala apertada, a lã se deteriora.

No pasto, você também precisa ter cuidado para que os animais não se aglomerem. No verão, o pasto é necessário por pelo menos doze horas.

Cabras sem chifres

A maioria das raças sem chifres pertencem ao grupo leiteiro.

Zaanen ou zaanenthal

A variedade alemã sem chifres com chifres curtos ou ausentes é conhecida desde o século 19 e tem uma pelagem branca curta.

prolífico;

altamente produtivo.

cheiro de cabra;

alta produção de leite é dada apenas por indivíduos de raça pura.

Você pode encontrar uma cabra Saanen pura em fazendas de reprodução. Um sinal de raça pura é a completa ausência de chifres.

Campine

A variedade branca de pêlo curto belga produz leite de teor médio.

disposição gentil e convivência com outros animais;

alta produtividade;

despretensão no cuidado e nutrição.

você só pode comprar no berçário;

Preço Alto.

Leite de qualidade é produzido por raros Campines de raça pura.

La Mancha

A variedade criada seletivamente se distingue por uma variedade de cores - branco, cinza, marrom.

fertilidade;

alta produção de leite.

tendência à obesidade;

orelhas curtas costumam pegar parasitas.

Para um parto, a cabra Lamanche cria até quatro filhotes, e durante a lactação dá 4 litros de leite por dia.

Anão

A peculiaridade dos animais anões é a forte imunidade e resistência à geada.

Camarões

Raça pequena africana com chifres torcidos. Altura na cernelha - 50 centímetros. As cabras camaronesas são decorativas, são pretas, cor de caramelo e malhadas.

leite com alto teor de gordura;

economia de comida.

são propensas a alergias;

não tolere climas frios e úmidos.

As cabras dos Camarões se dão bem no rebanho e anseiam sozinhas.

Nigeriano

A raça é parente dos Camarões e surgiu como resultado de uma mutação genética sob a influência do quente clima africano.

resistência a doenças;

bom caráter.

ossos frágeis;

quando mantido em um estábulo, é necessário criar um microclima quente.

A temperatura na sala com animais não deve cair abaixo de 15 graus Celsius.

A raça de maior rendimento

Acima de tudo, o leite é fornecido por cabras europeias e anãs:

RaçaProdução anual de leite por ave em litros
Castanho checo1980
Núbio1400
Zaanenskaya1000
Camarões960
Megrelian900
Toggenburg600

A quantidade de produção de leite é determinada não apenas pela raça e duração da lactação, mas também pela nutrição. Os animais devem receber feno fresco, no verão - gramíneas verdes e galhos de árvores frutíferas.

Também é necessário fornecer acesso 24 horas à água potável. Com os devidos cuidados, a produção de leite será maximizada.

Como fazer a escolha certa

Para escolher uma cabra jovem e saudável, você precisa prestar atenção aos seguintes sinais:

  • úbere elástico em forma de pêra, sem pelos, de pele fina, veias salientes e mamilos salientes;
  • incisivos quadrados, a dentição é uniforme, sem fendas;
  • peito largo;
  • costelas proeminentes e longas;
  • uma coluna vertebral uniforme;
  • ombros e pélvis estão no mesmo nível;
  • lã de seda pura.

Animais saudáveis ​​são móveis e curiosos. Em uma cabra de alta produção, a pelve é mais larga que o peito e o úbere é volumoso e quase não se move ao caminhar.

O vendedor deve verificar as seguintes informações:

  • idade - alta produção de leite é fornecida por jovens de até 5 anos de idade. Em animais mais velhos, a quantidade de leite diminui. Se o dono alegar que a cabra é jovem, mas apresenta incisivos arredondados e úbere flácido, na verdade o animal tem 6 anos ou mais;
  • número de partos - a produção máxima de leite é obtida após o segundo ou terceiro parto.

Ao escolher uma raça caprina, é importante levar em consideração o clima em que ela viverá. A geada e o calor afetam o volume do leite. Portanto, antes de comprar, você precisa se certificar de que o animal pode ter condições de vida confortáveis.


Assista o vídeo: Anglo Nubiano e Boer - Exposição de Uauá (Setembro 2022).