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Quantos quilos em média e no máximo uma vaca pode pesar, como medir


Nem toda fazenda possui uma grande escala para determinar o peso corporal dos animais. O cálculo da base alimentar para um ano, a quantidade de vacina para prevenção de doenças e outros parâmetros importantes dependem do indicador. Existem várias opções para descobrir quanto uma vaca pode pesar. O erro dos métodos universais é de apenas algumas dezenas de quilogramas.

De que depende o peso?

O peso depende da quantidade de alimento, idade, raça e outras características. Os Holsteins se destacam por seu tamanho. Os Herefords, assim como as vacas de cabeça branca Kalmyk e Cazaque, têm um peso impressionante. Os animais mais leves da direção de carnes e laticínios. E os maiores são indivíduos criados especialmente para a carne.

Manter as condições afetam a saúde do gado. Em animais doentes, o apetite diminui, as vacas começam a perder peso. A dieta é cuidadosamente compilada. As vacas precisam de ração seca e suculenta. Suplementos úteis devem ser usados ​​no inverno, quando não há acesso a gramíneas frescas e raízes.

Indicadores de peso médio

Os indicadores de massa dependem da idade e do sexo dos animais.

Vacas

Cada tipo de animal tem um peso diferente. Existem 4 tipos:

  1. As mais pesadas são as vacas selecionadas. Os adultos pesam cerca de 500 quilos.
  2. Animais com cerca de 450 quilos são classificados na primeira classe.
  3. Vacas com 4 quintais são de segunda classe.
  4. 300-350 kg são típicos para gado da terceira classe.

Novilhas de 12 meses pesam cerca de 2 quintais. O corpo ainda não está pronto para o acasalamento, a lactação ainda não chegou. As vacas atingem a maturidade sexual em diferentes raças aos 2 ou 3 anos de idade. As mulheres atingem seu peso máximo aos 5 anos de idade.

Touro

Os touros não são divididos em categorias. Os machos são significativamente mais pesados ​​do que as fêmeas. A diferença de peso varia de 300 a 500 quilos. Um mês após o nascimento, o touro pesa meio centavo, com a idade de um ano - já 4 anos. O ganho máximo de peso em quilos é mostrado pelos touros após a castração. O alimento enriquecido é introduzido na dieta. A formação muscular completa-se aos 18-20 meses e os animais são enviados para abate.

Opinião de um 'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.

Os touros reprodutores geralmente pesam mais de uma tonelada. Durante o período de acasalamento, os animais perdem até 50 quilos.

Bezerro

Em condições normais, o peso dos bezerros recém-nascidos é de 30-40 kg. Desvios da norma são possíveis com doenças de vacas durante a gravidez. Em um mês após o nascimento, o animal ganha cerca de 15 quilos. O ganho de peso em uma prole saudável é de 500 gramas por dia. Após o desmame do leite materno, o ganho de peso diminui. Com a idade de um ano, o goby ganha cerca de 400 quilos, a novilha - 200.

Diferenças por direção

Os criadores criam raças para diferentes direções. O leite é obtido de algumas vacas, enquanto outras são utilizadas para a produção de produtos cárneos. Os indicadores de desempenho, incluindo peso, também dependem de metas.

Laticínios

A carne dos animais leiteiros é menos nutritiva e o peso corporal é pequeno. O peso médio de uma vaca é de apenas 3 centners, em touros - 6. Difere de outras raças porque as novilhas atingem a puberdade mais rapidamente. Após 2 anos, eles são capazes de gerar descendentes.

Eu no

Esses são os representantes mais difíceis do gado. As vacas ganham peso muito rapidamente. A carne é saborosa devido ao desenvolvimento especial dos músculos e à distribuição do tecido adiposo interno. Até as fêmeas têm aparência e dimensões impressionantes - até 800 quilos, e os touros são ainda mais pesados, em alguns representantes o peso corporal ultrapassa 1 tonelada.

Carne e laticínios

A raça é considerada universal, que é criada para obter leite e carne. Os indicadores de desempenho dessas vacas são calculados em média. O nível de produção de leite é inferior ao dos representantes da primeira direção. E a carne é recebida menos do que de animais da raça da carne. Novilhas pesam cerca de 550 kg, touros - até 900.

Saída de carne do abate

O rendimento no abate é a relação entre o peso da carcaça após o corte e o peso de uma vaca viva, expressa em porcentagem. Após o abate, a pele é retirada do animal e os órgãos internos são separados. Para diferentes raças, os valores médios são considerados a norma:

  1. Até 50% na direção de laticínios.
  2. De 50 a 60% - em gado criado para carne.
  3. Em vacas da raça belga azul, um aumento dobrado na massa de proteína é observado. O indicador de rendimento de abate atinge valores recordes - 75%, e às vezes até maiores.

O valor do rendimento dos produtos cárneos é influenciado por:

  1. Raça.
  2. A dieta dos animais.
  3. O estado de saúde do gado.
  4. Condições de detenção.

A alimentação insuficiente leva ao esgotamento dos animais. O peso das vacas é reduzido e o ganho de massa muscular é reduzido. Com a idade, o gado torna-se mais pesado, mas a proporção de carne para gordura aumenta em favor desta última.

Como determinar o peso de uma vaca adulta?

Na pecuária, vários métodos são usados ​​para descobrir o peso de uma vaca sem pesos. As informações são obtidas por meio de medidas de algumas partes do corpo, fórmulas e tabelas.

Como ponto de referência, são tomados indicadores de peso médio, que são comparados com os dados obtidos a fim de excluir erros óbvios.

Fórmula de Trukhanovsky

Os fazendeiros costumam usar o método de Trukhanovsky como base. Este método é simples, o erro de cálculo é baixo.

O que você precisa:

  1. Determine a largura da circunferência do corpo - A. As medições são realizadas atrás das omoplatas, ao longo da linha da circunferência torácica. Use uma fita métrica normal.
  2. Meça o comprimento - B. Para fazer isso, pegue uma vara reta e uniforme, na qual as divisões são aplicadas em centímetros. O atributo é aplicado aos pontos salientes na linha das omoplatas e do sacro. O valor resultante é registrado.

Depois de determinar os indicadores, eles começam a calcular:

  1. A é multiplicado por B e depois dividido por 100.
  2. O número resultante é multiplicado por um fator. Para raças leiteiras, é 2, para o resto - 2,5.

O resultado obtido é corrigido levando-se em consideração a gordura do animal. Do resultado, 5 a 10% são subtraídos se a vaca for magra. Adicione o mesmo valor se o animal possuir reservas de gordura em diferentes partes do corpo.

Método de regressão

Neste método, apenas um indicador é reconhecido para determinar o peso - a circunferência do esterno. A precisão do resultado é afetada pela exatidão das medições. A fita é colocada sob a caixa torácica na distância da palma da mão de um adulto, aproximadamente 6 centímetros do cotovelo. O valor resultante é multiplicado por 5,3 e, em seguida, subtraia um certo número:

Largura do esterno, cmValores de coeficiente
170-180507
180-190486
Mais de 190465

Ao fazer as medições, a vaca está completamente imóvel. Se o animal estiver inquieto, tente várias vezes. Os valores médios são usados ​​para cálculos.

Método Kluver-Strauch

Outra forma de determinar o peso de uma vaca é popular entre os agricultores. O método Kluver-Strauch é conveniente porque não requer cálculos adicionais. O valor do peso corporal encontra-se na tabela, tendo aprendido previamente 2 indicadores. Meça a circunferência do corpo atrás das omoplatas - A e a distância da coxa ao meio do pescoço - B.

A, cmB, cm
125140155170185
125164
140216213
155264295328
170355393431
185464508552
200597649
215751

O peso corporal está na interseção dos indicadores. Uma vaca com o peito de 125 centímetros e o mesmo comprimento oblíquo do corpo pesará 164 quilos. O método é adequado apenas para determinar os indicadores de animais adultos nos quais o esqueleto já se formou.

Com fita

Alguns agricultores usam uma fita especial para determinar o peso. Em uma tira de tecido flexível, as divisões são aplicadas não em centímetros, mas imediatamente em quilogramas. A vaca é medida pelo volume do tronco atrás das patas dianteiras.

Regras de medição:

  1. Certifique-se de que a fita ao enrolar esteja perpendicular ao corpo.
  2. Várias medições são feitas e a média é determinada.
  3. Dependendo da condição corporal, as vacas somam ou subtraem do resultado em até 10%.

Este método apresenta o maior grau de erro.

Detentores de registro de peso

Algumas vacas são verdadeiras campeãs. O peso máximo foi registrado no século passado em uma vaca Holstein-Durkhman. Uma pessoa chamada Monte Katadin, pesando mais de 2 toneladas, atingiu quase 4 metros de circunferência e cerca de 2. O maior representante do gado entrou no Livro de Recordes do Guinness. Nem uma única vaca poderia ganhar ainda mais quilos.

Os animais modernos se distinguem por parâmetros mais modestos. Dentre eles, destaca-se a joaninha do Big Chilli. Peso superior a 1 tonelada, altura na cernelha - 1,83 metros.

O peso do gado é determinado de diferentes maneiras. Cada um tem um grau diferente de erro. Os métodos são mais adequados para pequenas fazendas e famílias privadas. Em grandes empreendimentos, a massa é reconhecida com certeza ao colocar a vaca na balança.


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