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Características e descrição das variedades de pimentão doce de parede grossa para campo aberto

Características e descrição das variedades de pimentão doce de parede grossa para campo aberto


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Ao escolher uma variedade de pimentão de parede grossa para terreno aberto, em primeiro lugar, eles olham para as características do fruto, que determinam a espessura da parede (pericarpo). Variedades de paredes espessas são mais lucrativas para o cultivo e essas espécies têm melhor sabor do que pimentas com pericarpo fino. Um híbrido (variedade) é classificado como de parede espessa se a vagem tiver uma espessura de parede de 6 mm ou mais.

Plantar e crescer

Em fevereiro, começa o trabalho de plantio de sementes de pimenta para mudas. No final de maio ou início de junho, é hora de plantar mudas em terreno aberto. As plantas têm 90 ou 100 dias nessa época. Os arbustos jovens têm pelo menos 10 folhas formadas e seu crescimento chega a 25 cm.

Nos canteiros da Sibéria, uma cultura termofílica é plantada em abrigos temporários ou em estufas. As datas de plantio iniciais exigem esforços adicionais dos produtores de vegetais:

  • endurecimento de mudas;
  • tratamento de plantas com estimulantes de crescimento;
  • o uso de curativo foliar em caso de piora das condições climáticas.

Mudas de pimenta mais jovens (50-60 dias) podem ser plantadas em estufas. Antes do plantio, o solo é preenchido com fertilizantes orgânicos (composto, húmus, turfa, cinzas) e minerais (superfosfato, sulfato de potássio, uréia).

O padrão de plantio padrão para pimentas de paredes grossas é de 4 arbustos por 1 m². Os híbridos (variedades) de baixo crescimento podem ser plantados com maior densidade. É necessária a leitura das instruções, onde são fornecidas informações específicas sobre o correto plantio de um determinado tipo de pimenta.

Descrição do arbusto

Em pimentas jovens, o caule é herbáceo; à medida que cresce, torna-se mais grosso. A pimenta é uma planta baixa, a altura do arbusto depende da variedade e da qualidade do atendimento. Nas espécies de pimentão de paredes grossas, os arbustos atingem uma altura de 40 cm a 1 m.

Com bom cuidado, os brotos das ordens 2,3,4 são formados no caule principal do arbusto. Pela forma de ramificação, os arbustos são:

  • padrão;
  • meio carimbo;
  • espesso.

Os arbustos são baixos, padrão, não requerem liga. Híbridos (variedades) mais altos precisam de suporte e formação regular. A formação da flor ocorre nas axilas das folhas. Primeiro, nos brotos de 1-2 ordens de magnitude, depois no caule principal.

Características fetais

Os híbridos (variedades) de paredes espessas se distinguem pela alta produtividade, motivo pelo qual os moradores e fazendeiros de verão os amam. A principal característica distintiva deste tipo de pimentão é a espessura do pericarpo de 8 mm. Uma característica importante de qualquer variedade é o período de maturação em dias:

  • cedo para 100;
  • meia-temporada até 120;
  • atrasado para 150.

As vagens que atingiram a maturação técnica (verde claro, verde escuro, creme) são bem armazenadas. A duração do armazenamento de frutas suculentas e carnudas que atingiram a maturação biológica é menor.

O fruto de qualquer variedade de paredes espessas atinge seu peso máximo com alta tecnologia agrícola. As cores dos pimentões de paredes grossas que atingiram a maturação biológica dependem do cultivo específico.

Doenças e pragas

O pimentão exige cuidados cuidadosos, doenças e pragas não atrapalham seu plantio. As doenças mais comuns:

  • perna preta;
  • podridão cinzenta;
  • antracnose;
  • murcha de fusarium;
  • podridão superior.

A perna preta afeta as mudas de pimenta. Sintomas: escurecimento da seção radicular do caule, sinais de decomposição. As plantas doentes são destruídas, o resto é tratado com uma solução de sulfato de cobre a 3%.

A podridão cinzenta pode ser identificada por manchas cinzentas nas vagens e folhas. Esta doença fúngica é tratada com fungicidas modernos. Em uma planta doente com antracnose, manchas marrons aparecem nas folhas e caules, a primeira seca, a segunda apodrece. A planta é retirada das áreas infectadas e tratada com fungicida.

Os arbustos infectados com Fusarium devem ser destruídos, o solo deve ser eliminado com um fungicida e profundamente solto. A podridão superior é provocada por flutuações diárias de temperatura, irrigação inadequada e falta de nutrição. Os pods sofrem. As plantas doentes precisam de cuidados adequados e tratadas com uma solução de cloreto de cálcio a 0,3%.

Pimentão de parede grossa

Jogador

O Pepper Player pode ser cultivado em qualquer condição (solo, estufa, túnel). Uma planta com maturidade precoce. Da germinação à primeira colheita, leva de 100 a 105 dias. Os arbustos são baixos (50 cm), apresentam forma semiflagante, recobertos por folhas de tamanho médio, ligeiramente enrugadas e de cor verde escura.

Características da fruta:

  • forma cubóide com nervuras;
  • peso 110-150 g;
  • cor vermelha;
  • gosto harmonioso, sem amargor;
  • aroma apimentado clássico;
  • a maior espessura da parede é de 12 mm.

As pimentas são destinadas a qualquer tipo de processamento e consumo in natura. O bom atendimento garante um rendimento de 5 kg / m². Recomenda-se realizar uma plantação densa: 7 arbustos por 1 m².

Júpiter

Pepper Jupiter é um híbrido de seleção holandesa, conhecido pelos jardineiros russos há mais de 10 anos. No registro estadual, aparece como uma cultura vegetal adequada para qualquer tipo de cultivo (terreno aberto, estufa, túnel) em todas as regiões da Federação Russa.

A forma de um arbusto semi-caule é semi-espalhada, em forma de guarda-chuva, com uma altura média de 50-60 cm, as folhas são verdes escuras de tamanho médio. As pimentas entram no estágio de maturação técnica 130-140 dias após a germinação. O Júpiter F1 irá deliciar o agricultor não preguiçoso com uma boa colheita - 4,5 kg / m². Na ausência dos cuidados necessários (cobertura, raiz, foliar) e solo pobre, o rendimento é menor - 3 kg / m².

Todas as informações de frutas:

  • a forma é cubóide ou prismática, dependendo do grau de iluminação do arbusto;
  • queda pelo tipo de crescimento;
  • a cor da vagem madura é vermelho escuro;
  • câmaras de sementes 4;
  • paredes (espessura) 10 mm;
  • a polpa é suculenta, saborosa;
  • a pele tem um revestimento ceroso e boa densidade;
  • peso de 90 a 120 g;
  • dimensões (altura, largura) 10-11 cm.

Um híbrido será uma boa escolha para os agricultores. Argumentos: rendimento estável, fruta comercializável, transportabilidade e longa vida de prateleira.

Stanley

O híbrido de pimentão holandês é universal no cultivo, está incluído no cadastro estadual. A pimenta Stanley se propaga em mudas, amadurece em campo aberto e em qualquer tipo de estufa. O híbrido pertence ao grupo médio-inicial de plantas, forma arbustos poderosos de até 130 cm de altura... Os frutos cubóides com paredes espessas estão prontos para a colheita 110-117 dias após a germinação.

As principais características do feto:

  • peso da vagem de 75 a 130 g;
  • polpa (espessura) até 10 mm;
  • o número máximo de ninhos é 4;
  • a cor da fruta madura é vermelha;
  • o sabor é excelente;
  • o propósito é universal.

As vantagens do híbrido incluem imunidade ao vírus do mosaico do tabaco. Quando colocados em 1 m², 4 arbustos Stanley F1 rendem 2,3 kg.

Jacaré

Pimentas de jacaré na Faixa do Meio, Sibéria e Urais devem ser cultivadas em estufas. Em campo aberto, amadurece apenas nas regiões do sul da Federação Russa. Em termos de amadurecimento, a variedade ocorre no meio da temporada (110-120 dias). O prazo é calculado a partir da data de emergência das mudas.

A planta é alta (90 cm), espalhando arbustos cobertos por uma grande folhagem verde escuro. Arbustos precisam ser formados - para remover a flor da coroa. Em uma planta, você precisa deixar de 8 a 12 ovários.

Os frutos são grandes (200-300 g), de paredes grossas (8 mm), de cor vermelha durante o período de maturação biológica. O comprimento das vagens é de 20 a 25 cm, quando se utiliza o esquema de plantio de 4 arbustos / m², retiram-se 7 kg de pimenta jacaré da área da unidade.

Bandai

Pimenta Bandai é plantada de acordo com o esquema 50x60 cm.O híbrido F1 responde bem à alimentação. Deve haver pelo menos três deles. Você pode cultivar Bandai em terreno protegido e aberto. O amadurecimento técnico dos frutos ocorre em 110-120 dias. Bandai pertence a uma cultura de meia temporada.

Em arbustos altos, grandes vagens em forma de cubo são formadas:

  • pesando até 280 g;
  • até 13 cm de comprimento;
  • até 11 cm de diâmetro.

Os frutos são de paredes grossas (8 mm), a polpa é suculenta e de excelente sabor sem notas amargas. Vagens de pimenta bandai são comidas frescas, colocadas em branco e congeladas. O rendimento é excelente - de 7 a 14 kg / m².

Alexy

A pimenta meia-haste Aleksiy atinge a maturação biológica em 120-130 dias após a germinação. Você pode cultivar a variedade de qualquer maneira (estufa, terreno aberto, abrigo temporário). Os arbustos são semi-caules, de tamanho médio. Neles são formados vagens de paredes espessas (espessura de parede de 8 mm). Peso médio do fruto 200 g, formato cônico, cor creme na maturação.

Vantagens:

  • rendimento estável de 8 kg / m²;
  • condição comercializável;
  • bom gosto;
  • imunidade à murcha verticilar.

Para atingir o rendimento declarado, é necessário realizar alimentação regular, utilizar estimulantes de crescimento.

Barão gordo

Pimentas da variedade Barão de Tolstói, maduras precocemente, irão deliciá-lo com uma colheita precoce de frutas grandes (250-300 g). Os primeiros frutos atingem a maturação técnica 90 (100) dias após a germinação. O bom cuidado e o plantio adequado não excluem a produção de frutos com peso de até 500 ge pericarpos de até 10 mm de peso e espessura de parede, que são recordes.

Os arbustos são baixos (50 cm), espalhados, assemelham-se a uma forma de bola, podem prescindir de apoio, pois os seus caules são grossos e fortes. Em 1 m², vale plantar no máximo 4 arbustos do Barão Gordo. Mudas com mais de 60 dias são transplantadas para campo aberto, em regiões de clima temperado, o início de junho (de 1 a 10) é considerado um período adequado para o transplante. As vantagens da pimenta Fat Baron incluem frutas grossas e resistência ao vírus do mosaico do tabaco.

Garotão

Nas resenhas da pimenta Big Boy, nota-se a opinião unânime dos jardineiros sobre o sabor rico e brilhante da fruta. Os amantes também notam a atratividade externa dessa variedade, sua despretensão absoluta. As vantagens do Big Boy incluem a sua versatilidade, tanto no uso a que se destina (preparo, congelamento, saladas, primeiro e segundo pratos, molhos), como também na possibilidade de cultivo em campo aberto e fechado.

Características da fruta:

  • peso 300 g;
  • parede (espessura) 8 mm;
  • forma cilíndrica;
  • gosto sem amargor;
  • a cor é vermelha.

O bom atendimento garante um rendimento de até 7,5 kg / m². Os arbustos são de tamanho médio, semi-espalhados, recobertos por folhas de tamanho médio. As frutas podem ser armazenadas por muito tempo, durante o transporte mantêm sua apresentação.

Chapeuzinho Vermelho

Os frutos da pimenta do Chapeuzinho Vermelho têm forma cubóide, nervurada, amadurecem precocemente e amadurecem 115 dias. Peso do fruto 250 G. A polpa é suculenta, espessa (7 mm), perfumada. O sabor é doce, a cor é vermelha. A variedade Chapeuzinho Vermelho é cultivada em estufas e em campo aberto, adapta-se bem às condições meteorológicas.

Em termos de maturação, a variedade é meio precoce. Os arbustos são semi-caules, de altura média, não requerem ligas. É permitida uma plantação densa de arbustos de acordo com o esquema 30 * 30 cm. A variedade responde bem à fertilização com fertilizante complexo vegetal Aelita.

Bom apetite

Híbrido Bon apetite F1 - pimentão com período de frutificação prolongado, rendimento médio. No momento do amadurecimento, pimentas de meia temporada. A forma da fruta é alongada e paralelepipédica. O tamanho é relativamente pequeno, o peso é cerca de 150 g, a cor das vagens maduras é vermelha. Use as frutas para rechear, fazer saladas frescas e preparações de inverno.

O híbrido responde bem à alimentação, afrouxamento e rega regular. Até 12 frutas são amarradas em um arbusto. Bon Appetite é cultivado em campo aberto e em estufas. Podemos notar as críticas positivas dos jardineiros sobre a excelente germinação das sementes de pimenta Bon Appetit.

Pepita

Os arbustos de pimenta Nugget se distinguem por seu alto crescimento (1 m) e frutos maravilhosos com excelentes características:

  • delicioso;
  • suculento;
  • parede espessa (8 mm);
  • vermelho brilhante;
  • peso 180 g.

Pepper Nugget agrada com frutas saborosas e lindas semelhantes a um lingote. O rendimento médio da variedade é de 6,4 kg / m². Dados sobre pimenta A pepita consta do cadastro estadual, é recomendada para cultivo em chalés de verão e em fazendas.

Cresce bem ao ar livre e em estufas. Em termos de maturação, a pepita é meia temporada, em termos de aplicação - universal.

Ural com paredes espessas

É fácil encontrar críticas positivas sobre a pimenta de paredes grossas dos Urais. O híbrido é considerado novo, pois os criadores dos Urais o criaram há menos de 10 anos. Frutos grandes e nivelados em forma de cone são formados nos arbustos. O comprimento dos frutos individuais chega a 16 cm, a espessura da parede é de até 10 mm. A casta é precoce, os frutos amadurecem na vinha, adquirindo uma cor vermelho bordeaux.

Os arbustos são altos (80 cm) e requerem apoio. A liga dos ramos deve ser realizada ao longo da estação, pois os frutos grandes e grossos dobram os ramos ao solo. Vantagens da parede espessa do Ural:

  • alta produtividade;
  • mantém sua apresentação por muito tempo;
  • aumento da suculência e bom gosto da fruta.

O híbrido de parede espessa Ural é a escolha certa para residentes de verão que preferem cultivar pimentas grandes e suculentas.

Cubo vermelho

É importante notar o bom rendimento do cubo vermelho de pimentão. Respeitando as normas de plantio e cuidados recomendadas, obtêm-se cerca de 8 kg de frutos a partir de 1 m²:

  • cubóide;
  • com uma pele brilhante;
  • vermelho escuro quando maduro;
  • pesando de 150 a 250 g;
  • perfumado;
  • delicioso;
  • paredes espessas (8 mm).

As frutas são utilizadas para congelar, para preparações e para a preparação de pratos festivos e do dia-a-dia. A variedade é média temporada (120 dias), adequada para terrenos abertos e estufas. Os arbustos são plantados de acordo com o esquema de 40x60 cm, crescem até 70 cm, têm forma extensa e requerem uma liga.

Cipreste

A descrição colorida do arbusto e das frutas torna a pimenta cipreste atraente para os jardineiros. Qualquer produtor de vegetais ficará satisfeito com sua frutificação a longo prazo. Arbustos altos, cobertos por uma bela folhagem a céu aberto, adornam toda a estação com frutos grandes e suculentos, de até 200 g. Quando maduros, os frutos são de cor vermelha, lembram tomates redondos.

Beladona

Belladonna é uma pimenta que conquistou o amor de muitos horticultores. Ele dá os primeiros produtos à mesa para os residentes de verão. Os frutos amadurecem em até 90 dias após a germinação. Os arbustos são bastante altos - 80 cm, com cuidado insuficiente - 60 cm, rendimento médio - 4 kg / m². A planta é dotada de boa imunidade ao vírus do mosaico do tabaco.

Características da fruta:

  • a forma é cubóide, inclinada;
  • câmaras de 3 a 4;
  • cor amarela clara;
  • peso 120-140 g;
  • paredes (espessura) 7 mm;
  • gosto sem amargor.

As frutas são recomendadas para consumo in natura. Esquema de plantação 4 arbustos por 1 m². O atendimento precisa de alta qualidade:

  • rega;
  • afrouxando o solo;
  • 3 curativos por temporada.

Formato siberiano

Formato da pimenta siberiana, descrição das principais características do arbusto e dos frutos. O arbusto é caracterizado por uma forma semi-espalhada, de alto crescimento (80 cm). Cerca de 15 frutos grandes são formados em uma planta:

  • cubóide;
  • queda;
  • vermelho escuro;
  • suculento;
  • doce, sem amargor;
  • tamanho 12x10 cm;
  • pesando até 300 g;
  • espessura da parede 10 mm.

O propósito da fruta é universal. A produtividade com boa tecnologia agrícola é de cerca de 4,6 kg / m². A variedade adora cuidados de qualidade e solo fértil.

Homem gordo

Variedade de meia estação que forma frutos no 115º dia da germinação. Os arbustos são baixos (55 cm), semi-espalhados, necessitando de formação. Pode-se avaliar a pimenta gordurosa de acordo com as características da fruta informadas pelo fabricante na descrição da variedade.

CaracterísticaDescrição
a formaprismático, ligeiramente estriado
pelelustroso, brilhante
cor de fruta maduravermelho
pesode 130 a 200 g
comprimento da cápsula12 cm
diâmetro da cápsula8 cm
paredes (espessura)10 mm

Com muito cuidado, os frutos crescem maiores do que o fabricante afirma. Os jardineiros registraram um peso máximo de 250 G. A produtividade é boa com plantio denso (até 7 plantas por 1 m²) 4,5 kg de frutos são retirados de uma unidade de área. Vantagens da variedade:

  • produzem;
  • transportabilidade;
  • propósito universal.

O homem gordo responde bem à alimentação. Um arbusto é formado em um estágio inicial de desenvolvimento, todos os enteados e folhas localizados abaixo do primeiro garfo são removidos.

Homem gordo vermelho

Descrição da variedade de pimenta Fat Man contém todas as características da fruta necessárias ao produtor de hortaliças:

  • gosto pungente com amargor;
  • o propósito de uso é universal;
  • peso de 60 a 90 g;
  • comprimento do vagem de até 190 cm;
  • parede (espessura) 4 mm;
  • a polpa é rica em caroteno e vitamina C.

O Fat Man cresce igualmente bem na varanda, na estufa e no solo. É útil usar pimentas na fase de maturação biológica. As frutas são boas matérias-primas para os preparativos de inverno, são utilizadas como tempero e como componente de molhos e temperos.

Bezerro Dourado

A variedade Golden Calf recebeu esse nome por um motivo. Seus frutos, atingindo a maturação biológica, adquirem uma bela cor amarela. Este tipo de pimentão é recomendado para cultivo em estufas ou ao ar livre na região da Sibéria Ocidental.

Os arbustos são altos (até 75 cm), semi-espalhados, recobertos por folhas de tamanho médio, precisam de apoio. Características da fruta:

  • forma cubóide;
  • parede (espessura) até 10 mm;
  • peso de 100 a 180 g, em corpos-de-prova grandes - até 300 g;
  • a pele é brilhante, amarelo-laranja;
  • o sabor é doce.

No arbusto formam-se 15 frutos de paredes grossas que amadurecem ao mesmo tempo. O rendimento do Bezerro de Ouro é de 3,5 kg por metro quadrado. As sementes maduras são adequadas para reprodução posterior. Avaliações da variedade são positivas.

Cada uma das variedades descritas acima merece atenção. Com os devidos cuidados, você não pode se preocupar com a quantidade e qualidade dos frutos cultivados.


Assista o vídeo: Produtor investe na produção de pimentões coloridos em estufas (Fevereiro 2023).