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A presença de produtos de seleção zoneada no arsenal de veranistas e jardineiros possibilita o cultivo de vinhedos mesmo em áreas com acentuada sazonalidade. As uvas Carmen são caracterizadas pela resistência a climas frios, despretensão às condições de cultivo e alto rendimento. A facilidade no cuidado e o excelente sabor da fruta explicam a popularidade do híbrido entre os técnicos agrícolas e proprietários de lotes familiares.
Descrição, características da variedade
A variedade Carmen, obtida a partir de cruzamentos seletivos, não é exigente quanto à composição do solo, podendo tolerar baixas temperaturas e falta de umidade sem consequências. Uma planta adulta com folhagem verde brilhante assume a forma de um grande arbusto com brotos de dois metros, ao longo de todo o comprimento do qual os frutos se formam e amadurecem.
O alto rendimento se deve à autopolinização do híbrido. As flores bissexuais desabrocham em maio e os frutos amadurecem em agosto. A variedade forma grandes cachos pesando até 2 kg com uma base larga no ponto de fixação ao caule e afinando na extremidade.
Opinião de um 'expert
Zarechny Maxim Valerievich
Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.
Carmen é uma variedade de frutos grandes com bagas ovais e alongadas de lilás avermelhado a púrpura profundo. Frutos de casca fina com polpa firme e suculenta têm sabor adocicado. O teor médio de açúcar é de 20% com uma acidez não superior a 8 gramas / litro.
Características das uvas Carmen:
| Parâmetro | Descrição |
| Finalidade das uvas | Sala de jantar |
| Peso médio do cacho | 0,6-1,0 quilogramas |
| Tamanho da baga | até 3,6 centímetros de comprimento |
| Massa de frutos silvestres | 8-12 gramas |
| Produtividade média da mata | 6 quilogramas |
| Período de amadurecimento da fruta | 100-110 dias |
| O limite inferior da resistência à temperatura da planta | -25 ° C |
Estacas com bom enraizamento crescem rapidamente. A despretensão da planta e a qualidade dos bagos, que amadurecem relativamente cedo, distinguem a casta dos seus concorrentes.
Vantagens e desvantagens das uvas Carmen
A variedade Carmen se distingue por uma lista de vantagens indiscutíveis, combinadas com algumas desvantagens que devem ser levadas em consideração no cultivo de uma planta.
resistência à geada;
despretensão;
altas taxas de rendimento;
gosto de frutas;
período relativamente curto de amadurecimento dos frutos;
boa preservação da colheita durante o transporte.
a necessidade de poda regular das vinhas para limitar o número de cachos;
falta de resistência às doenças comuns que afetam as vinhas.
As vantagens da uva Carmen, com restrições mínimas de cultivo, tornam-se o motivo da procura da casta em regiões com diferentes condições climáticas.
Características de pouso
Uvas propagadas por estacas, estratificações e stock. Mudas viáveis criam raízes rapidamente. A estação ideal para o plantio de uma planta é a primavera, quando a temperatura média diária do ar não cai abaixo de +10 ° C.
Um local ensolarado é escolhido para a vinha, de preferência no lado sul, sudoeste.
O local de plantio é preparado no outono, cavando o solo com a adição de fertilizante complexo ou húmus. A planta é pouco exigente para o solo, mas áreas com água subterrânea estagnada devem ser evitadas ou seu nível deve ser ajustado formando um aterro.
Na primavera, uma cova de plantio é cavada com um diâmetro de 0,5-0,6 metros e uma profundidade de 0,7 metros. Uma camada de estrume é colocada no fundo da reentrância, que é coberta com uma camada de solo. Uma muda é colocada no buraco preparado de forma que o colo da raiz seja visível acima da superfície. Polvilhe a planta com solo, carneiro e água.
Mais cuidado com a cultura
Cultivar uma variedade no site não exige muito tempo e esforço do proprietário. Os cuidados pós-plantio para uvas Carmen incluem:
- remoção de ervas daninhas;
- soltar o solo ao redor dos arbustos;
- rega;
- curativo superior;
- poda de videiras;
- combater infecções.
A rega é realizada à medida que o solo seca. Durante o período seco - uma vez a cada 405 dias. Regue os arbustos antes que os frutos amadureçam. Em seguida, a rega é interrompida, mas a necessidade de afrouxar o solo permanece.
A cobertura é realizada duas vezes por ano. No outono, a matéria orgânica é introduzida sob os arbustos, e na primavera - fertilizantes minerais ricos em potássio e fósforo. Pode-se podar a videira no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva, deixando no máximo 8 botões.
Para evitar danos às uvas com doenças, na primavera, antes da floração, é realizado o tratamento preventivo das plantações de infecções e pragas.
Doenças e pragas
As uvas Carmen são suscetíveis a algumas infecções fúngicas e virais e são atraentes para as pragas de insetos. Os fatores que provocam a infecção são:
- alta umidade;
- clima quente;
- falta de nutrientes e componentes minerais;
- umidade estagnada;
- falta de afrouxamento do solo.
Para evitar perdas de safra, é necessário realizar o tratamento preventivo dos arbustos em tempo hábil e cuidar bem das plantas.
Sinais de infecção e como lidar com doenças comuns da uva:
| Doença | Sinais | Medidas de controle |
| Mofo | Manchas esbranquiçadas na parte externa da lâmina da folha, flores claras de granulação fina na parte interna da folha. Com o tempo, as lesões tornam-se necróticas e a infecção se espalha para as inflorescências, que eventualmente morrem. | 1. Remoção de folhas doentes. 2. Tratamento fungicida. 3. Cobertura do solo. 4. Aplicação de fertilizantes minerais. |
| Oidium | Diminuição da taxa de crescimento vegetativo, enrugamento das folhas, aparecimento de uma flor esbranquiçada nas folhas, rebentos, inflorescências. Numa fase inicial, os frutos secam, posteriormente apodrecem e racham. O apodrecimento é acompanhado pelo cheiro de peixe podre. | 1. Tratamento com fungicidas. 2. Fornecimento de acesso de ar aos arbustos por meio de amarração e poda. 3. Afrouxando o solo. |
| Antracnose | Uma mancha marrom com uma borda branca aparece nas folhas. As áreas afetadas escurecem e desmoronam com o tempo. Os rebentos e as inflorescências escurecem e morrem. | 1. Remoção e destruição de partes do arbusto claramente afetadas. 2. Tratamento fungicida. |
| Filoxera | Os pulgões da uva infectam folhas ou raízes. A filoxera de raiz destrói raízes e troncos, e as com folhas afetam folhas, brotos e inflorescências. | 1. Destruição de arbustos afetados. 2. Tratamento inseticida. |
As melhores formas de proteção contra as doenças da vinha são o tratamento preventivo das plantas, a rega racional, o afrouxamento regular do solo e a fertilização. É ideal usar fungicidas e inseticidas com antecedência, na primavera, antes da floração e da frutificação.
Limpeza e armazenamento
A colheita é feita à medida que o mato amadurece, da primeira à terceira década de agosto. Se o tempo estiver bom, a colheita se estende até o final da primeira semana de setembro. Deve-se ter em mente que os frutos verdes não amadurecem após serem removidos do arbusto. A cor dos frutos maduros é rica e uniforme, as sementes são castanhas.
Os cachos maduros são cortados com tesoura pela manhã, no tempo seco, e colocados em 1 camada em caixas de madeira ou plástico forradas a papel. Bagas podres e secas são removidas. A colheita é armazenada em uma geladeira ou em um porão, realizando-se inspeções regulares das escovas para ver se há danos.
