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Descrição e características das vacas vermelhas e brancas, seu conteúdo

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As raças agrícolas mais jovens de animais produtores de leite são representadas por vacas vermelhas e brancas. Eles foram o resultado do cruzamento das raças Simental e Red-and-White Holstein. O objetivo da criação da raça é valorizar as características de cada representante. A raça foi oficialmente inscrita no Studbook em 1998. O trabalho de criação está em andamento no momento.

Origem

Como uma espécie independente, a vaca vermelha e branca existe há pouco mais de 20 anos. Para melhorar o desempenho de cada raça, geneticistas-criadores cruzam touros Simental com vacas Holandesas há 20 anos, aprimorando e consolidando constantemente o resultado obtido.

Vacas oficialmente vermelhas e brancas foram reconhecidas em 1998, o que foi confirmado pela inclusão da raça no livro genealógico. Esta raça é muito popular entre agricultores amadores e grandes fazendas.

Aparência e produtividade da raça vermelha e branca

Características da raça:

ChifresBaixo
CabeçaMaciça
Caixa torácicaProfundo e amplo
TroncoLongo, em proporção ao resto do corpo
Espartilho muscularPraticamente subdesenvolvido
Sistema esqueleticoForte, largo
Capa de lãCurto, brilhante, cor - vermelho brilhante

Embora a cor seja chamada de vermelho, a cor natural é o marrom, sobre o qual grandes manchas brancas estão distribuídas de maneira desigual. O peso de uma vaca adulta chega a 700 kg. A altura na cernelha em 2-3 anos é de 142-146 cm. Os animais são musculosos um tanto fracos, mas os músculos existentes são fortes e elásticos. Vale a pena prestar atenção a isso ao escolher e comprar gado.

Opinião de um 'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.

O volume mínimo de leite por ano é de 5.000 litros, aproximadamente o mesmo da Holsteins. A produção média anual de leite desta raça é de 6.500-7.000 litros. Os volumes recordes registrados foram de 10.200 litros por ano. O teor de gordura do leite é 3,8-4,6%. A média é de 3,9%.

A raça vermelha e branca é valorizada não apenas como uma raça leiteira, mas também como uma raça de carne. O rendimento da carne de um touro jovem é de 55,8%, de uma vaca - 54%. Para obter tais valores, é necessário formular corretamente uma ração para vacas e ajustá-la de tempos em tempos.

Vantagens e desvantagens

A raça Holstein vermelha e branca tem um grande número de vantagens:

  1. Alta produção de leite com dieta adequada.
  2. Período reprodutivo longo.
  3. Os animais se adaptam rapidamente a qualquer condição climática.
  4. Os jovens desenvolvem-se rapidamente.
  5. O gado é despretensioso na alimentação.
  6. O úbere da maioria desta espécie é em forma de copo, o que é ideal para ordenha manual e mecânica.

A raça vermelha e branca das vacas não tem nenhuma desvantagem.

Sutilezas de cuidar e cuidar dos animais

O nível de atendimento e as condições de detenção afetam diretamente um indicador como a produção de leite. Para que as vacas se sintam o mais confortáveis ​​possível, é necessário levar em consideração as características sazonais do alojamento.

Playground de verão

Para o período de verão, os animais devem fazer caminhadas 24 horas por dia. Para tal, é adequado um paddock vedado ou secção de campo. Seu tamanho deve ser calculado com base no número de vacas do rebanho - pelo menos 22 metros quadrados devem ser alocados por cabeça. m. Deve ser instalado um abrigo no qual os animais possam se esconder de ventos fortes, tempestades ou do sol escaldante. Deve haver água e alimentadores especiais de domínio público.

Arranjo das instalações

A sala do celeiro deve ser feita de tijolos. Para mantê-lo a uma temperatura confortável no inverno, é necessário cuidar do isolamento e protegê-lo das correntes de ar. A sala deve ser tratada com agentes especiais de combate a incêndio. Os pisos são forrados a madeira. A ventilação deve garantir a circulação constante do ar dentro da sala.

Condições de detenção

A temperatura do ar no celeiro deve oscilar entre + 7 ... + 21 graus, a umidade do ar não deve exceder 65%. Se, na estação quente, a temperatura ambiente ultrapassar o valor superior, a produção de leite do gado pode diminuir.

Para uma boa produtividade, os animais devem ter muitas horas de luz do dia. Isso pode ser conseguido graças às grandes janelas e à iluminação artificial.

Limpeza regular da baia e do equipamento

As baias das vacas devem ser limpas duas vezes ao dia - de manhã cedo e tarde da noite. Baldes, bebedouros e comedouros de plástico individuais devem ser manuseados com cuidado para remover restos de comida e outros contaminantes. A cama é substituída parcialmente uma vez por semana, e uma vez por mês é renovada "a zero". A limpeza geral das instalações com desinfetantes é realizada semestralmente.

Preparação de ordenha

Antes da ordenha, é necessário preparar o local do animal e a própria vaca. Toda a sujeira deve ser removida do box, e a cama deve ser adicionada, se necessário. Depois disso, você precisa fazer uma massagem - escove a poeira e sujeira da vaca, retire e fixe o rabo, limpe o úbere com água morna e um pano limpo, seque e massageie bem todas as fatias.

É muito importante que as mãos e as roupas do ordenhador estejam limpas e cheirem bem.

Elaborando uma dieta alimentar

A nutrição depende de vários fatores - a estação, a região de residência das vacas, a idade da vaca e seu período de vida.

No verão

No verão, a preferência é dada à forragem verde suculenta. 1 animal adulto deve ter pelo menos 8 kg de ervas e 13 kg de beterraba. Os melões estão incluídos na dieta. Em média, 1 vaca adulta ingere cerca de 80 centésimos de alimento por ano. É importante garantir que as vacas saiam para o pasto bem alimentadas. Comer grama com avidez pode causar inchaço, diarréia e cólicas.

No inverno

No inverno, o gado deve receber os seguintes tipos de ração: suculenta, grossa, concentrada. Existem cerca de 1,8 kg de ração por 100 kg de peso vivo. Durante o dia, a vaca deve receber feno de capim-trigo, forbes, silagem e silagem, ração para produção de leite. É muito importante garantir que o horário de alimentação não mude. Desvios são permitidos dentro de 8-12 minutos. A interrupção do seu horário de refeições pode reduzir drasticamente o fornecimento de leite.

Água

1 adulto deve beber pelo menos 45 litros de água limpa por dia. Se uma vaca for uma vaca, esse número é duplicado. A água fria pode causar problemas estomacais e intestinais, por isso a água é aquecida à temperatura ambiente antes de ser bebida.

Nuances de reprodução

O período de maturação das vacas é de 12 a 15 meses. Depois disso, a prole pode ser obtida deles por 12-14 anos. O peso do animal deve ser de pelo menos 320 kg, caso contrário a prole ficará fraca e não sobreviverá.

O cio em vacas da raça vermelha e branca ocorre uma vez a cada três semanas. No inverno, dura de 8 a 10 horas, nos meses de verão - de 11 a 12 horas. Caso seja necessário recorrer à inseminação artificial, ela deve ser realizada duas vezes - diretamente no estro e 10 horas após o seu término.

Doenças, sua prevenção e tratamento

O principal problema enfrentado pelos agricultores que lidam com vacas vermelhas e brancas são as doenças do úbere. Isso é especialmente comum durante o parto. O úbere da vaca está inchado, hiperêmico, sua temperatura é ligeiramente superior à temperatura geral do animal.

Rachaduras resultantes de cuidados inadequados com os animais e em violação da tecnologia de ordenha são tratadas com cremes gordurosos especiais, por exemplo, "Burenka", "Zorka".

Se o estábulo de um animal for mal ou raramente limpo, microorganismos patogênicos se acumulam na cama, que provocam inflamação e numerosos furúnculos. É necessário processá-los com uma solução alcoólica de iodo e frações ASD 3 na diluição de 1: 4.


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