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Descrição da raça de vacas escocesas, suas características e cuidados com as Terras Altas

Descrição da raça de vacas escocesas, suas características e cuidados com as Terras Altas


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A vaca despretensiosa escocesa tem pouca semelhança com uma vaca comum. O animal se parece mais com um iaque selvagem ou um pequeno búfalo. Você não deve esperar grandes produções de leite de um animal de estimação, embora os especialistas considerem isso curativo. Alguns criadores de gado se especializam na obtenção desses produtos vitamínicos exclusivos. A maioria dos fazendeiros cria vacas como animais de corte.

Características da raça

Apesar de sua pequena estatura, a raça escocesa é amplamente conhecida por produzir carne excelente. Animais musculosos não requerem cuidados e atenção especiais. Na maior parte do tempo, se alimentam de pasto e ganham até 700 kg na idade adulta. Graças ao seu cabelo comprido e espesso, os animais de estimação suportam facilmente os caprichos do tempo, escondendo-se sob um dossel leve.

Em busca de alimento, os animais literalmente reviram camadas de solo com chifres afiados. Assim, os animais literalmente aram a terra. Depois de "processar" o solo, o pasto é coberto por uma vegetação jovem e forte. Essa capacidade ajuda a restaurar a relva após a “invasão” das ovelhas.

Origem

Vacas despretensiosas foram apresentadas ao mundo pelo norte da Escócia. Os ancestrais das modernas Highlands viveram nas áridas terras das Terras Altas da Escócia do Norte e nas Hébridas. A região serrana é famosa por suas condições climáticas adversas, de modo que o gado local possuía resistência rara e despretensão. Os animais montanhosos eram de cor marrom-avermelhada, enquanto a lã dos habitantes da ilha era tingida de preto.

Como resultado do cruzamento competente dessas espécies de animais, surgiu a raça de vacas escocesas de alta montanha. No início do século 19, os animais de estimação adquiriram uma variedade de cores, mas a cor mais comum era o cacau (mojo).

Posteriormente, as vacas se espalharam por todo o continente australiano e na América do Norte. Como resultado da seleção, os animais herdaram a aparência de seus ancestrais peludos, mas diminuíram muito de tamanho. Hoje eles se parecem com cópias em miniatura engraçadas de vacas escocesas antigas.

A produtividade e o charme dos animais de estimação derreteram os corações de muitos criadores europeus. Mesmo a rainha da Grã-Bretanha não resistiu ao encanto das vacas. A residência escocesa de Balmoral, há muito propriedade de Elizabeth॥, é o lar de todo um rebanho de belezas com chifres.

Aparência

Os animais têm uma aparência excelente. A combinação de poderosas características físicas com aparência decorativa deixa uma impressão indelével.

  1. Sistema esquelético forte, tórax largo e músculos desenvolvidos atestam a notável força física do animal.
  2. Devido às costelas curvas, o corpo da vaca se distingue por uma forma oval.
  3. As pernas poderosas do animal são curtas, mas estáveis. Esse recurso permite que o animal se mova facilmente em terrenos montanhosos.
  4. O pescoço longo e esguio do animal é coroado por uma grande cabeça. Nos touros, o pescoço é decorado com um pente.
  5. O focinho largo e as mandíbulas fortes da vaca são projetadas para forragear em terrenos montanhosos.
  6. A testa e os olhos do animal são cobertos por franjas grossas e onduladas. Fios luxuosos servem para proteger seu animal de estimação do vento, areia e insetos.
  7. A vaca da montanha é capaz de se defender com chifres enormes e afiados.
  8. Animais de estimação têm cabelos ondulados ou lisos. Em alguns indivíduos, o comprimento dos fios chega a 30 cm.O pêlo dos animais é de cor bege, amarelo, marrom acinzentado, vermelho, amarelo acastanhado ou preto. Em casos raros, indivíduos manchados originais podem ser encontrados. Devido à estrutura única da lã, a vaca não tem medo de chuvas e geadas. A camada externa consiste em pêlos longos, ricamente saturados de gordura; as funções da camada interna são desempenhadas por um subpêlo macio e denso.
  9. O crescimento de animais em miniatura atinge apenas 110-130 cm.
  10. A pequena estatura dos animais de estimação é mais do que compensada pela impressionante massa. Mesmo em condições climáticas desfavoráveis, as vacas engordam facilmente 440-650 kg.

Produtividade

Como fonte de leite, as vacas não são de particular interesse, porque a produção diária de leite de um gato não ultrapassa 5 litros. Os escoceses são criados para obter carne de qualidade. Os animais são enviados para abate com 2 a 3 anos de idade. Nesse período, a carne tem um sabor especial e contém uma quantidade recorde de proteínas e ferro.

Opinião de um 'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.

A carne bovina tem baixo teor de gordura e colesterol, por isso é boa para pessoas com problemas crônicos de saúde. Animais com mais de 10 anos não são adequados para abate.

Prós e contras da raça

A raça Highland é ideal para a produção de produtos cárneos. No entanto, junto com as vantagens óbvias, os animais têm uma série de desvantagens significativas.

Os animais de estimação não têm medo de desastres climáticos severos. As vacas se adaptam facilmente a qualquer condição.

Os animais são despretensiosos em sua alimentação.

A forte imunidade protege as vacas de resfriados e até de doenças infecciosas.

Os animais de estimação não são exigentes nas condições de manutenção. Para o seu bem-estar, bastam-lhes um amplo recinto e um galpão. Os animais obtêm comida por conta própria.

A carne tem gosto de caça.

As vacas são realmente fígados longos. Os animais mantêm sua forma física por até 20 anos.

Os animais de estimação são conhecidos por sua disposição calma e pacífica. As vacas mostram hostilidade apenas em caso de ameaça à prole.

Os animais são capazes de restaurar pastagens danificadas.

Burenka engorda lentamente e dá pouco leite.

Os animais não devem ser criados em climas quentes.

Os escoceses precisam de pastagens espaçosas.

As vacas se desenvolvem lentamente e atingem a puberdade tarde.

Manutenção e cuidado de vacas escocesas

As vacas escocesas toleram perfeitamente o frio e não toleram ser amarradas, portanto, antes do início das verdadeiras geadas, a vida das vacas passa a pastar. No território da pastagem, estão instalados galpões de proteção e comedouros. Aqui, os animais de estimação podem encontrar abrigo à noite e da chuva. Um abrigo separado é feito para vacas e bezerros pequenos.

Em nenhum caso você deve colocar braçadas de feno no chão para alimentar vacas - animais desajeitados pisam no solo. Assim, o agricultor está fadado ao desperdício.

No inverno, os animais são mantidos em um celeiro seco, limpo e ventilado. As terras altas não são grandes em tamanho, então 6 m² são suficientes para acomodar confortavelmente um animal. área m. Vacas e bezerros são mantidos a uma temperatura de + 10-16 graus. O touro se sente bem em uma sala fria.

As baias estão equipadas com viveiro de feno, comedouros e bebedouros individuais. O chão do apartamento da vaca é coberto com uma pequena camada de cama feita de feno e palha. Recomenda-se equipar o celeiro com uma calha para coleta e escoamento de esterco. Nesse caso, os animais não são espalhados.

O celeiro é limpo e ventilado regularmente abrindo janelas e portas. Isso ajudará a evitar vapores prejudiciais de amônia. O procedimento é realizado durante a caminhada diária do rebanho.

Elaborando uma dieta alimentar

Na Rússia central, os animais se alimentam de colheitas de trevo, festuca, alfafa ou joio perene. Tendo herdado de seus ancestrais a habilidade de sobreviver com pastagens, os escoceses preferem alimentos grossos e suculentos. No inverno, os animais de estimação recebem grãos inteiros, palha cozida no vapor, feno, bem como farinha, silagem e bolo. Os animais também gostam de colheitas de raízes forrageiras. A mistura de cereais é feita com o joio da aveia, milho, trigo ou cevada.

Para o pleno desenvolvimento dos animais de estimação, eles são tratados com suplementos de farinha de ossos, cinzas e óleo de peixe. Além disso, as vacas devem receber sal.

Características de reprodução

As vacas escocesas são autossuficientes e raramente precisam de ajuda humana. As vacas dão à luz e alimentam os bezerros sozinhas, os filhotes precisam ser cuidados apenas no inverno. As novilhas atingem a maturidade sexual em 3 anos. O parto geralmente ocorre sem complicações. A prole tem imunidade inata, então praticamente não há casos de morte entre bebês. Como regra, os bezerros nascem em fevereiro e março, então se alimentam de verdes jovens desde cedo.

Doenças, prevenção, tratamento

As vacas escocesas são extremamente resistentes a doenças infecciosas e resfriados. A imunidade impenetrável resiste de forma confiável aos vírus, portanto, não há casos de infecção. Os especialistas atribuem essa capacidade às propriedades genéticas. Eles se manifestam na estrutura especial do corpo e na estrutura da lã das vacas. Um papel importante é desempenhado pela falta de contato entre animais de estimação e outros animais.

Em raras ocasiões, animais de estimação ferem uns aos outros durante uma briga.

Como escolher um bom indivíduo e onde comprar

Ao escolher uma vaca, é preciso prestar atenção às membranas mucosas e aos dentes do animal. Não deve haver inflamação e vestígios de pus nas membranas mucosas. Um bezerro saudável deve ser bem nutrido e ativo.


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