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Descrição e sutilezas do cultivo de uvas Everest

Descrição e sutilezas do cultivo de uvas Everest


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As uvas Everest são um híbrido de criadores russos que estão se tornando cada vez mais populares. Difere em grandes frutos doces, crescimento rápido, frutos amadurecem no terceiro ano. Foi criado a partir de 2 variedades: Talisman e K-81. Os frutos da cultura contêm ácidos orgânicos, pectina e taninos, vitaminas, microelementos. Comem frutas frescas, preparam compotas, xaropes, sucos, sucos de frutas, geléias, geléias.

Descrição e características da variedade

O Everest obteve todas as melhores qualidades das variedades originais - frutos grandes, bela aparência, ótimo sabor, imunidade a doenças fúngicas e ataques de pragas.

Arbustos

Casta de uva medianamente precoce, caracterizada por elevada sobrevivência, vigor de crescimento e maturação ao longo de todo o comprimento. As placas das folhas são perfuradas, em forma de coração, grandes, cinco lobadas, dissecadas. Do momento em que os botões aparecem até o amadurecimento do fruto, são necessários 110-120 dias.

Flores

As flores são hermafroditas, capazes de se polinizarem. A variedade participa da polinização de outras plantas com flores do mesmo sexo. Recomenda-se que os ovários sejam desbastados para se obter frutos grandes.

Cachos e bagas

Os cachos em forma de cone ou cilíndricos de variedades de uvas têm:

  • apresentação atraente;
  • densidade média;
  • tamanho grande;
  • pesando 500-800 g.

Os frutos suculentos e firmes são ovais, com 4,5 cm de comprimento e pesando 18-20 g, são rosados ​​no início da maturação e depois vermelho-violeta com densa floração cerosa. Existem 2 sementes cada, são facilmente separadas quando prensadas. Com cuidado inadequado, frutos grandes e pequenos amadurecem em uma videira. A variedade distingue-se pelo sabor adocicado, sem presença de acidez e gosto residual de noz-moscada.

Variedade não recomendada para vinho.

Produção

O rendimento é alto: pelo menos 25 kg de cachos são colhidos do mato. Os jardineiros criam a variedade Everest para uso pessoal e para venda. A colheita começa em meados ou final de agosto, o período depende da região.

Transportabilidade

A casca da uva protege a fruta de danos e fatores externos. Graças a ela, a variedade tolera excelente transporte em longas distâncias e é armazenada por muito tempo.

Resistência à geada

A variedade tolera geadas nas regiões sul e média. Caso contrário, a resistência ao gelo não é totalmente compreendida. Os arbustos precisam ser cobertos para o inverno, principalmente se a temperatura chegar a -20 ° C. Isso vai garantir uma futura colheita de frutos silvestres.

Resistência a doenças e pragas

A variedade é resistente a doenças fúngicas, pragas, não tem medo da invasão de vespas. Somente tratamentos preventivos são realizados.

Vantagens e desvantagens das uvas Everest

A forma de tabela derivada da variedade tem muitas vantagens:

  1. Após o amadurecimento, o pincel não pode ser arrancado por mais um mês.
  2. Ao mesmo tempo, o sabor das bagas melhora.
  3. Transportável para longa distância.
  4. Não há rachaduras, derramamento de bagas, os cachos são armazenados por até 3 meses.
  5. Boa apresentação.
  6. Capacidade de adaptação a diferentes climas.
  7. As mudas criam raízes rapidamente.

Entre as desvantagens estão o alto custo das mudas e a instabilidade não comprovada da variedade às baixas temperaturas.

As especificidades do cultivo de uma safra

Para formar frutas grandes e doces, você deve conhecer os princípios de cultivo e cuidado.

Seleção e preparação do local de pouso

Escolha um local ensolarado e sem vento para o plantio, com solo leve e fértil. Em uma área sombreada, os arbustos crescem lentamente, os frutos são saborosos. O melhor local é uma encosta, uma colina. Em áreas com clima frio - um lugar no lado sul. As árvores frutíferas devem crescer a uma distância de mais de 3 m.

Preparação de material de plantio

As mudas da variedade Everest ainda não estão muito difundidas, é aconselhável levá-las em viveiro. As estacas devem estar sãs, sem fissuras e manchas, crescimentos nas raízes. 40 cm de comprimento, 5-7 mm de espessura, 2-3 botões. Antes do plantio, eles são embebidos em humate, as pontas são aparadas.

Ordem de serviço

A safra é plantada preferencialmente em outubro, é possível no início da primavera, depois que a neve derreteu. Um buraco é cavado com 60 x 60 de largura e 60 cm de profundidade, drenagem de entulho, argila expandida é derramada no fundo. O solo é misturado com húmus, cinza de madeira. O buraco de aterragem é preenchido e coberto com uma película. Pode ser plantado após 3 semanas. No lado norte, é colocado um suporte para apoiar a videira. O material de plantio é instalado no meio da cova, coberto com terra, calcado, regado.

Para enriquecer o solo, usa-se o seguinte método - na primavera semeiam a área com ervilhas e no outono baixam 20 cm.

Regras de cuidado da planta

Sujeito à tecnologia agrícola, é possível obter uma rica colheita de uma nova variedade.

Formação e poda de arbustos

Na primavera, as partes congeladas do arbusto são removidas. No outono, durante a poda, 5 brotos fortes são deixados em um arbusto separado, que são cortados anualmente por 8 a 10 olhos. Enteados secundários, cachos fracos, folhas em excesso são removidas. No verão, é feito o beliscão dos topos.

Rega

Os arbustos jovens são regados com mais frequência do que os adultos. As plantas que atingiram os 3 anos de idade são regadas na primavera, antes da abertura dos botões, depois antes da floração e durante a formação dos cachos. A rega não é recomendada durante a floração e antes da colheita dos frutos.

A água deve ser mantida quente. Neste caso, a estagnação de umidade não deve ser permitida. No final do outono, se não houvesse chuva, os arbustos maduros deveriam ser regados abundantemente para aumentar a resistência ao frio.

A rega pode ser realizada em conjunto com o penso superior, é diluída em água. Depois disso, deve-se fazer a cobertura do solo para reter a umidade.

Fertilização e alimentação

Na primavera, são introduzidos nitrato de ureia ou amônio - 40-50 g por arbusto. Após a formação dos ovários, fertilizantes contendo fósforo e potássio são necessários. No outono, eles são alimentados com complexos minerais. O estrume é aplicado a cada 2-3 anos.

Abrigo para o inverno

Em áreas com baixas temperaturas de inverno, os arbustos devem ser isolados. Deite a vinha dobrada sobre as tábuas, cubra por cima com material especial ou serradura seca. Na parte superior, faça uma camada de filme para protegê-lo da umidade.

Proteção contra doenças e pragas

Durante toda a estação, os arbustos são pulverizados com fungicidas 2 a 3 vezes para prevenção. Na primavera, o solo e as plantas são pulverizados com uma solução de sulfato de cobre. Os antifúngicos são tratados até o aparecimento da segunda folha. E novamente junto com inseticidas antes da floração. Eles usam Topaz, Aktellik, Tiovit Jet, Horus.

Se a planta foi exposta a doenças ou ataques de pragas, ela é tratada com produtos químicos apropriados.

Colheita e armazenamento

A colheita da casta realiza-se à medida que vai amadurecendo, nas diferentes regiões, desde a segunda quinzena de agosto até ao final de setembro. É necessário recolher os cachos durante o dia, com tempo bom, transferindo imediatamente os bagos para a sombra. Frutos estragados, secos, verdes e podres são removidos.

O armazém precisa ser bem ventilado, sem bolor, se a temperatura do ar cair abaixo de zero, a cultura é isolada. As mãos amarradas com barbante são colocadas em um fio esticado, corda.

As caixas de madeira são outra opção de armazenamento. Espalhe os cachos sobre uma camada de serradura com 2 a 3 cm de espessura para que os bagos não se toquem. Serragem de tília, choupo, mas não de árvores coníferas. Em seguida, outra camada de uvas e serragem, cubra frouxamente. Portanto, pode ser armazenado por até 3 meses. Você também pode colocar palha, papel limpo nas caixas, então as uvas em uma camada, as bagas vão repousar por 2 meses. Inspecione e remova frutas estragadas regularmente.


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