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Características da variedade de uva Taifi, características de cultivo e uma descrição do rendimento

Características da variedade de uva Taifi, características de cultivo e uma descrição do rendimento


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A uva Taifi é conhecida desde os tempos antigos. A variedade é cultivada no território dos países árabes há muito tempo. Com o tempo, a cultura se espalhou pelo mundo e agora é cultivada em muitas áreas, especialmente na Crimeia, Geórgia, Tajiquistão, Uzbequistão. Cultivando a cultura, abastecem os habitantes das regiões do norte com os viticultores das regiões do sul com frutos úteis.

Descrição

Arbustos vigorosos, frutos silvestres suculentos, doces com um ligeiro azedo constituem a principal descrição da casta. As mudas de uva são fáceis de cultivar, criam raízes rapidamente. Existem muitas folhas em ramos vermelho-escuros com uma placa lisa na parte superior e outra fofa na parte inferior. Taifi tem flores de ambos os sexos na primavera, então a polinização não é um problema. Embora a frutificação da variedade chegue tarde, seus rendimentos são sempre altos.

Variedade característica

Para um melhor entendimento da variedade, vale a pena estudar suas principais características.

Videira

A videira da casta distingue-se pelo seu rápido crescimento. Os rebentos fortes são cobertos de casca avermelhada no estado adulto e os caules das vinhas jovens são verdes e fofos. As folhas são decorativas, semelhantes a grandes lâminas arredondadas.

A videira cresce rapidamente, criando uma sombra, por isso é usada para criar mandris, arcos.

Monte

Os cachos de uvas Taifi distinguem-se por:

  • frouxidão;
  • pesando de 600 gramas a 1 quilo;
  • bagas alongadas pesando até 8 gramas;
  • cor do fruto do verde claro ao rosa profundo.

A cor dos bagos depende da variedade e da iluminação. É mais rico se houver muito sol. A polpa da fruta é apreciada pela sua densidade e harmonia de paladar. Ele tritura, dá muito suco.

Produção

Cada arbusto da variedade Taifi pode produzir até 6-8 cachos. As uvas são colhidas da videira com 7 kg ou mais - com um verão ensolarado, condições de cultivo favoráveis. A videira começa a crescer apenas a partir do 2º ou 3º ano de vida. As bagas amadurecem em 160 dias.

Vantagens e desvantagens

As vantagens da variedade incluem o fato de que as uvas:

  • frutifica abundantemente;
  • bagas com pele densa toleram facilmente o transporte;
  • cresce bem em áreas com solo pobre;
  • resistente à seca;
  • útil para o corpo humano.

Entre as desvantagens da cultura, nota-se a baixa resistência a doenças. Os frutos amadurecem por muito tempo, por isso as uvas só podem ser cultivadas nas regiões do sul.

Variedades de cultura

Existem duas variedades principais de Taifi - branco e rosa. Eles diferem um pouco um do outro. Além das diferenças de cor, existem pequenas diferenças na forma do fruto, nas qualidades da videira.

Branco

Essa variedade de Taifi, ou Ak Taifi, Monty, apresenta nos galhos cachos verdes claros de sabor harmonioso. O fruto possui um sulco característico que separa a superfície do fruto. O peso da mão às vezes chega a 3-4 kg em condições de cultivo favoráveis. A variedade é fracamente resistente a doenças, muitas vezes danificada por ácaros, pulgões.

Cor de rosa

Os frutos ovais em cachos soltos vão do rosa profundo ao roxo. A massa das bagas é de 7 a 9 gramas. E o peso de um cacho pode chegar de 300 gramas a 2 quilos. Existem espécimes de 6 quilogramas.

O rosa Taifi é menos resistente ao gelo do que a variedade branca.

Propriedades

A variedade Taifi é recomendada para consumo, pois beneficia o corpo humano.

Conteúdo calórico

Os frutos suculentos do Taifi costumam decorar as mesas festivas e de jantar. Aconselha-se o seu uso na alimentação de quem quer perder peso. A sobremesa contém apenas 65 calorias por 100 gramas de produto. Eles podem preencher e matar sua sede. As bagas são ricas em carboidratos. Para 100 gramas de fruta, serão até 16 gramas.

Benefício e dano

Os antigos apreciavam as uvas Taifi por uma razão, porque ajuda:

  • saturar o corpo com vitaminas, sais minerais, aminoácidos;
  • recuperar de esforço físico, doença;
  • melhorar o tônus ​​e fortalecer o sistema nervoso;
  • refresque-se, mate sua sede.

Mas o produto é contra-indicado para pessoas com diabetes mellitus, úlcera péptica do aparelho digestivo. O suco de uva potencializa os processos de fermentação no intestino. Isso causa desconforto, leva ao desconforto.

Acidez

Apesar do alto teor de açúcar nas uvas Taifi, até 23%, os frutos apresentam acidez média de 7 g / l. Esta composição agridoce confere aos frutos silvestres um harmonioso sabor azedo. Você pode usar a fruta para fazer suco, vinho. Mas o conteúdo calórico das bebidas aumenta.

Crescendo

Áreas com muitos dias de sol são adequadas para o cultivo.

Período de plantio

Boas áreas iluminadas nas encostas sul são escolhidas para a variedade. O solo deve ser fértil, com acidez neutra. As uvas frutificam melhor em locais soltos e bem permeáveis.

O plantio é realizado no início da primavera ou outono. Os buracos ou ranhuras são preparados 2-3 semanas antes do plantio. A profundidade da cova de plantio deve ser de 70-80 centímetros. A distância entre os arbustos é de 3 metros. A muda é selecionada com um forte sistema radicular. Se as raízes são longas, elas são encurtadas, deixando 20 centímetros.

Ao plantar, amarre imediatamente o talo a uma estaca. Depois de regar, é melhor cobrir o solo para reter a umidade.

Termos de amadurecimento

Típico de Taifi é o amadurecimento tardio Para que os bagos agradem com um sabor harmonioso e uma cor rica, a videira necessita de 165-170 dias após a floração. O amadurecimento ocorrerá mais rápido durante os verões quentes e ensolarados.

Cuidado

A variedade é despretensiosa de cuidar, pode produzir safras durante a seca, sem fertilização adicional. Mas para melhorar a qualidade das bagas, é necessário regar os arbustos regularmente. É melhor alimentar durante a floração e a frutificação com complexos minerais contendo fósforo e potássio.

Prevenção de doença

As uvas Taifi não resistem bem às doenças. Portanto, medidas preventivas são necessárias. Eles são realizados na primavera e no outono. Na maioria das vezes, a videira é tratada com uma solução de líquido bordalês. Quando os primeiros sinais aparecem, oídio ou oídio é pulverizado com Topázio, Skor.

Poda

A formação da videira desempenha um papel importante na melhoria da qualidade das uvas. Os rebentos são podados anualmente, tentando descarregar os arbustos. Restam até 5 a 6 olhos em cada processo. Ao encurtar a videira, ajudam no seu crescimento, desenvolvimento e na frutificação de alta qualidade.


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