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Instruções simples e passo a passo para vestir peles de coelho em casa

Instruções simples e passo a passo para vestir peles de coelho em casa


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A criação de coelhos para obter peles requer conhecimento e habilidades para lidar com as peles após o abate dos animais. A tecnologia disponível permite vestir peles de coelho em casa. Isso não requer ferramentas especiais e produtos químicos caros. O mais importante é a correta execução das operações tecnológicas, observando sua seqüência e duração.

Regras de esfola

Antes de cortar a carcaça, as orelhas, patas dianteiras e cauda são removidas do coelho. A pele é retirada imediatamente após o abate para facilitar e melhorar o seu preparo. O coelho é preso aos suportes de cabeça para baixo. Uma incisão circular é feita nas juntas do jarrete e, com o auxílio de uma faca, separando a pele da carne e das camadas de gordura, a pele é retirada das coxas até a virilha.

Na área da uretra, os cortes das coxas são conectados com uma incisão transversal e, em seguida, a pele é retirada, como uma meia, até o pescoço. Em seguida, as pernas dianteiras e a cabeça são puxadas para fora. Ao retirar a pele pareada, nenhum esforço é feito para não esticar a derme.

Ferramentas e materiais necessários

Os iniciantes na criação de coelhos precisam se familiarizar com a sequência de trabalho e os requisitos para sua implementação. Em casa, o seguinte equipamento é usado como equipamento:

  • regra;
  • foice / faca;
  • recipiente resistente a ácido;
  • espátula de madeira;
  • escovar.

Para processamento, aplique:

  • sal;
  • vinagre;
  • ácido fórmico / sulfúrico;
  • formalina;
  • sabão em pó;
  • alúmen de potássio;
  • sulfato de cromo com basicidade de 33;
  • gordura animal.

Variações nos materiais para processamento de peles são permitidas. Por exemplo, em vez de gordura, use óleo de máquina, troque o ácido.

Estágios de vestir peles em casa

Tendo removido a pele, eles fazem a carne primária: eles limpam as aparas de músculos, tendões e gordura com uma faca. Em seguida, a pele é virada do avesso com o pelo e puxada por cima da régua (uma moldura especial de metal ou madeira). A régua de metal é feita de uma haste de 4 a 5 milímetros de espessura e envolvida com fita isolante, a de madeira é feita de árvores decíduas.

Opinião de um 'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Engenheiro agrônomo com 12 anos de experiência. Nosso melhor especialista em chalés de verão.

Após o processamento inicial, as películas emparelhadas são secas em local ventilado a uma temperatura não superior a 30 graus e não inferior a 20 graus. A distância entre as regras é de 15 centímetros.

A violação dos requisitos tecnológicos tornará o processamento posterior impossível. Após a secagem, as películas são dobradas em uma pilha e armazenadas até o processamento, protegendo-as da umidade e das traças.

Preparatório

O processamento começa com a remoção completa de resíduos de gordura e carne da derme. Para isso, é necessário realizar três operações tecnológicas.

Otmoka

As peles secas devem retornar ao estado de emparelhamento. O sal é adicionado à água morna (até 28 graus), a uma taxa de 30 gramas por 1 litro, e 1 grama de um agente bactericida (por exemplo, formalina). Deve haver água suficiente para que todas as películas fiquem cobertas com uma camada de água de pelo menos 1 centímetro.

O procedimento de imersão dura dependendo da espessura da polpa, prazo de validade: 20-48 horas. Para uma impregnação uniforme com água, as películas são agitadas periodicamente com uma espátula de madeira. O final da imersão é determinado pela maciez da polpa e pela resistência da capa de pêlo. As peles acabadas são cuidadosamente comprimidas da cauda à cabeça.

Desmaio

Para remover a camada amolecida da carne, usa-se uma faca ou lâmina romba de foice, fixada em ângulo reto entre duas tábuas. As peles são viradas do avesso e raspadas da cauda à cabeça e da crista aos lados. As incisões formadas no final da carne são costuradas com fios brancos, pêlo por dentro, de ponta a ponta.

Desengordurante

As peles descascadas são lavadas em água a uma temperatura de 20 graus em detergente em pó (4 gramas por 1 litro). O desengorduramento é feito manualmente ou mecanicamente (em máquina de lavar) por 30-40 minutos, para não danificar o pelo e a polpa. Enxágüe em água corrente. Torça.

Principal

Mezdra precisa ser protegido de temperaturas extremas, molhamento, para que não ocorra deformação da pele, perda de apresentação.

Picking

Tratamento ácido-sal da polpa. Seguindo as instruções passo a passo, obtém-se uma camada protetora de alta qualidade, graças à qual a pele não estica, não encolhe, não perde pelos. Sequência de decapagem:

  • preparar a água a uma temperatura de 30 graus;
  • adicione 40-50 gramas de sal por 1 litro;
  • despeje ácido acético a 70% (15-25 gramas por 1 litro) ou ácido fórmico (10 gramas por 1 litro) ou ácido sulfúrico (4-5 gramas por 1 litro);
  • colocar as películas na solução por 16-24 horas (até o aparecimento de "ressecamento");
  • empilhe em um recipiente para deitar por 12-24 horas em um local quente.

"Secagem" é um traço na carne, pelo qual se determina que a decapagem está completa. Para isso, na região da virilha, a pele é dobrada e carregada ao longo da carne com uma unha. Uma linha branca deve ser impressa nele, que desaparece após alguns segundos.

Decapagem

Um processo equivalente à decapagem conforme pretendido. A diferença está nos materiais utilizados, na duração da operação tecnológica e alguma diferença no resultado final. Leite azedo ou fermento é usado para fermentação. Raramente é usado em casa, pois requer uma longa lavagem para limpar ainda mais o pêlo.

Para remover as películas, uma massa fermentada é preparada com centeio, aveia, farinha de trigo e fermento, ou então usa-se leite azedo. A casca das peles é untada com uma espessa camada de massa fermentada. Eles são dobrados em uma pilha e cobertos com polietileno. Depois de um dia, o procedimento é repetido. Tempo de amadurecimento - 2-3 dias. A temperatura na pilha não é superior a 35 graus. A prontidão é verificada por "secagem". A resistência e a elasticidade das películas "decapadas" são 2 vezes maiores do que com a decapagem com sal ácido.

Bronzeamento

A operação subsequente tem como objetivo criar uma película protetora sobre a camada de colágeno amolecido. Para curtimento, use sulfato de cromo com uma basicidade de pelo menos 33, ou alúmen de potássio, ou uma mistura dos mesmos. O alúmen de potássio dá uma polpa branca e macia, mas é lavado quando a umidade entra, o que causa aspereza da pele.

Em decoração doméstica, o curtimento ao cromo ou a alumina cromo-potássio são mais usados.

Conteúdo de agente de bronzeamento em 1 litro de água com uma temperatura de 25-28 graus:

  • cromo - de 4 a 7 gramas;
  • alumina de potássio - 10-20 gramas;
  • misturas - 4 gramas cada.

O procedimento de bronzeamento passo a passo consiste em 4 partes. Primeiro, as películas são colocadas no agente de curtimento acabado por 6-7 horas. Então, a cada hora, um desoxidante (neutralizador) é adicionado a partir de bicarbonato de sódio e água (330 mililitros a uma taxa de 3 gramas por 1 litro).

Gordo ou engorda

Para proteger o agente de bronzeamento da lavagem, a pele deve ser tratada com uma emulsão de gordura. Ele contém gordura de porco (200 gramas), água fervente (500 mililitros), 25 mililitros de óleo de máquina, 40 mililitros de glicerina, 200 gramas de gema de ovo.

As peles curtidas são puxadas à regra, passadas com pincel e penduradas para secar.

Acabamento

As peles de coelho "faça você mesmo" são finalizadas com uma operação simples: as peles secas são retiradas das réguas, suavemente amassadas e esticadas, alcançando maciez e elasticidade. O pelo é penteado, a pele é esfregada com giz, lixada com lixa. O cabelo é enxugado com gasolina / álcool industrial, penteado.

Opções alternativas de curativos

O bronzeamento artificial é possível sem produtos químicos. A casca das árvores ou da relva é utilizada como matéria-prima para o curtimento: salgueiro, abeto, carvalho, azeda-cavalo. Uma maneira simples de preparar um agente de bronzeamento é uma decocção. Por exemplo, um recipiente de metal de 50 litros é enchido com grama até o topo, cheio de água, levado para ferver e mantido por 30 minutos. Resfrie a 30 graus, adicione sal e filtre. As películas são colocadas em decocção durante vários dias. O fim do curtimento é controlado pelo corte da polpa: deve ser da mesma cor em toda a profundidade.

Classificação de peles de coelho

Para vestir, o sexo e a idade dos coelhos são importantes. A carne mais espessa é em machos com mais de um ano, a mais fina em coelhos de 5 a 6 meses. Ao mesmo tempo, a composição dos produtos químicos, a temperatura e a duração das operações são ajustadas.

De acordo com a Norma Estadual, ao aceitar peles para produção de peles, as diferenças varietais dizem respeito ao tamanho das peles, à qualidade do couro cabeludo e da polpa, à presença e tipos de defeitos.

As peles são classificadas de acordo com o método de secagem após o abate para armazenamento de longo prazo:

  • fresco seco;
  • sal seco;
  • congeladas.

No primeiro e no segundo métodos, as peles são secas nas réguas com o pêlo do lado de fora. Polvilhe / não polvilhe com sal antes de esticar. As películas não manufaturadas são utilizadas como matéria-prima para revestimentos adicionais ou para obtenção de penugem para produtos de feltro. Quando congeladas, as peles emparelhadas são dobradas uma a uma com a pele do lado de fora em sacos plásticos e colocados no freezer. Temperatura de congelamento - 18-32 graus. As peles são um produto semi-acabado para a obtenção de peles após o tratamento.


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