Perguntas e Respostas

Como cozinhar pepinos em suco de tomate e pepinos em molho de mostarda

Como cozinhar pepinos em suco de tomate e pepinos em molho de mostarda


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Olá queridos jardineiros! Durante muito tempo, quero fazer pepinos em suco de tomate. Compartilhe a receita. E para o meu marido, quero experimentar pepinos no recheio de mostarda. Dê receitas.

Respostas:

Ervilhas, folhas de louro, alho, endro, raiz de rábano. 500 gr. Ketchup de pimenta com 1,5 litros de água para ferver adicione 1 xícara de açúcar, 2 colheres de sopa. colheres de sopa de sal, 0,5 xícaras de vinagre. No fundo da jarra, corte todas as especiarias e pepinos em 4 pedaços de comprimento e coloque na jarra. Despeje sobre o pescoço e esterilize por 15 minutos. O tempo é indicado para latas de meio litro. Muito saboroso)

Aqui estão os pepinos em mostarda

Eu não tenho suco de tomate, mas com pasta de tomate. Adorei todo mundo, minha receita. pasta de tomate -3 colheres de sopa rmaslo-0,5 colheres de sopa de açúcar-75 g de sal-1,5 colheres de sopa de pimenta (fresca) -1 fervura por 5-10 minutos pepinos- 2 kg de alho- cabeça grande Despeje os pepinos cortados em quartos no molho, polvilhe 0,5 colher de sopa de sal, insista 4 horas (se for mais fino, depois 2 horas), adicione vinagre (1 colher de chá em uma jarra de 0,5 l) e alho picado, misture. Disponha em bancos e esterilize por 20 minutos.

e pepinos não são muito afiados?

E isso depende da mostarda. Tomamos a mostarda mahei.

e se mostarda em pó?

e se sem esterilização, de alguma forma eles podem ser fervidos?

Não posso dizer nada sobre ele, não tentei

e pepinos são obtidos em uma solução barrenta?

sem esterilização começam a azedar

enlameado

ahh ... entendo

Preparamos o suco de tomate habitual. Os pepinos são lavados e cortados longitudinalmente em 6 fatias, colocados em potes de litro ... despeje o suco no qual 2 litros de açúcar e 1 colher de sopa de sal são adicionados a 1 litro de suco, despeje pepinos e coloque-os por 15 minutos. Especiarias a gosto.

crocante?

crocante e moderadamente picante, todo mundo gosta

e molho de pepinos antes de decapagem?

é possível sem esterilização? Sua receita é geralmente simples

E qual é o problema da esterilização? Coloque uma panela grande em um pano e deixe ferver Bem, cerca de 10 minutos para 0,5 é suficiente. Se você ferver, o alho mudará o sabor e os pepinos ficarão macios, e aqui você fica crocante.

Eu não gosto de esterilizar ... mexendo muito

Bem, se derramar água fervente duas vezes ... e uma terceira vez com suco!)

boa ideia ... e ferver o suco?

1 litro por quanto tempo é suficiente

se não for direto do jardim. Mergulhe lento ... comprei

não ... eu tenho fresco

este é o menor nesta receita.Eles têm potes de conteúdo pronto para eles mesmos e fervem lentamente.Eu peguei, enrolei a tampa e pronto. Bem, geralmente viro de cabeça para baixo, uso apenas tampas de rosca. Eu não uso costura.

Bem, eu também estou ferrado ... obrigado pelo conselho ... farei isso amanhã, farei perguntas enquanto for ...

há sempre o suficiente para derramar 1 litro por jarra de 2 litros ... eu faço em jarros de litro ... depois em jarros de dois litros.Se esterilizado ... então despeje suco sobre os ombros!

amanhã eu vou fazer em litros também ...

sim com sal e açúcar!)

Pego em fita o suco de tomate mais barato (não tenho o suficiente dos meus próprios tomates), os pepinos são servidos com água fervente pela primeira vez e o segundo com temperos ferventes e uma colher de vinagre.

e vinagre não é necessário?

Às vezes, por uma questão de fidelidade, acrescento um pouco ... tudo depende dos tomates ... No cálculo de 3 litros de suco, posso adicionar 1 essência de essências

Para latas de 5 litros, 2 colheres de sopa de sal, 1 xícara de açúcar, 1 xícara de vinagre 9%, 1 xícara de ketchup de pimenta, sem tempero, 1 jarra de alho, 1 endro, esterilizada em uma jarra. não é necessário, delicioso picante crocante, fique bem, não exploda

e ketchup do que é necessário separar?

coloque pepinos em potes estéreis de litro, despeje água fervente fria, cubra com tampas, cubra com uma toalha, para esterilização, deixe repousar por cerca de 20 minutos, depois escorra a água dos pepinos, coloque no fogo, adicione sal, ketchup de açúcar, ferva por cerca de 5-7 min e despeje vinagre leve para ferver, despeje em latas e enrole e embrulhe pepinos muito saborosos 5 latas de água 2-2,2 litros

vinagre ou essência

vinagre 9 por cento

obrigado .... realmente quero tentar ... mas há uma receita para pepinos no recheio de mostarda

Não experimentei na mostarda, mas faço todos os anos, tem um gosto bom e bom, não explode, acima de tudo, as latas são duras, os telhados são duros e a marinada de ketchup

Eu tentei outro ketchup, ficou menos picante, melhor pimentão de ketchup


Assista ao vídeo: SALADA REFRESCANTE DE PEPINO COM MANGA E TOMATE (Dezembro 2022).