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As melhores receitas de caçarola de queijo cottage

As melhores receitas de caçarola de queijo cottage



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Os utensílios de cozinha tornaram-se tão modernos que cozinhar não requer muita energia ou serviço 24 horas na cozinha. Este artigo é dedicado às receitas mais simples para fazer caçarolas de queijo cottage em uma máquina de pão Mulinex. Como regra, essas unidades têm uma função maravilhosa: amassar a massa. Seu super carro assará facilmente o que você precisa. No máximo em uma hora, a caçarola com lados rosados ​​já estará sobre a mesa.

Caçarola de queijo cottage em uma máquina de pão Mulinex: a receita mais fácil

O que é necessário para uma caçarola cozida em uma máquina de pão?

Produtos:

  • um quilo de queijo cottage;
  • 200 gramas de açúcar;
  • ovos de galinha - três pedaços;
  • dois copos de farinha;
  • 4 colheres de sopa de creme de leite (qualquer teor de gordura);
  • um saco de açúcar de baunilha;
  • 10-15 gramas de manteiga.

Como cozinhar uma caçarola:

  1. Antes de iniciar o processo de cozimento, misture duas colheres de sopa de farinha com creme de leite e reserve por meia hora.
  2. Enquanto esta mistura é infundida, misture os ovos com açúcar comum
  3. Adicione um saco de açúcar de baunilha e bata bem com uma batedeira, bata em velocidade lenta até a massa ficar homogênea.
  4. Pegue uma peneira e triture o queijo cottage, você pode fazer isso com um liquidificador (se houver). Seu objetivo é alcançar um estado de massa homogênea.
  5. Agora você precisa combinar a massa de açúcar e ovos e a coalhada ralada em um único todo.
  6. Adicione a isso uma mistura pré-cozida de creme de leite e farinha. A massa da coalhada em consistência deve se parecer com o estado de um creme azedo caseiro espesso.
  7. Uma tigela da máquina de pão Mulinex deve ser untada com dez gramas de manteiga.
  8. Colocamos a massa na tigela e fechamos firmemente a tampa da máquina milagrosa. Nós o programamos para "Assar".
  9. Quando a máquina de pão desligar, não abra a tampa imediatamente: deixe repousar por 10 a 15 minutos. E é melhor esperar até que o recipiente da unidade esfrie completamente.

Não é recomendável tomar queijo cottage seco para este prato: ele ficará duro e o queijo cottage não se dissolverá completamente, haverá muitos caroços. Caçarola, servindo, pode ser derramada com geléia.

Caçarola de queijo cottage em uma máquina de pão: receita com sêmola

Ingredientes

  • 400-500 gramas de queijo cottage;
  • duas colheres de sopa de açúcar;
  • 100-120 gramas de sêmola;
  • 200 gramas de leite;
  • vanilina a gosto;
  • uma colher de chá de fermento em pó;
  • manteiga - 50 gramas;
  • 2 ovos de galinha médios.

Preparação passo a passo:

  1. Coloque todos os ingredientes necessários em uma máquina de pão.
  2. No programa "Massa", amasse-os por cinco minutos.
  3. Mude a unidade para o programa “Baking” e aguarde até que o prato esteja pronto.

Caçarola exuberante em uma máquina de pão Mulineks

Produtos Necessários:

  • um quilo de queijo cottage;
  • três ovos médios;
  • meio copo de açúcar;
  • a mesma quantidade de farinha;
  • 120-150 gramas de creme de leite;
  • uma colher de chá de fermento em pó;
  • sêmola - algumas colheres de sopa.

Etapas de cozimento:

  1. Separe cuidadosamente as proteínas das gemas e bata em uma espuma densa. Bata por cinco a sete minutos.
  2. Adicione açúcar à espuma resultante, mas não de uma só vez, mas em partes. No final das batidas, a massa de proteína deve se parecer com a consistência da base dos bolos de merengue: os picos de uma mistura de açúcar e areia devem ser estáveis.
  3. Esfregue o queijo cottage em uma peneira ou bata com um liquidificador. Adicione as gemas, bata novamente. Adicione o fermento, misture bem.
  4. Despeje a farinha, creme de leite, mas não precisa mais misturar.
  5. Coloque tudo em uma máquina de pão.
  6. Agora, na máquina de pão, misture o queijo cottage e os esquilos cozidos.
  7. Defina a máquina para o programa de cozimento por uma hora.

Não remova a caçarola imediatamente: deixe esfriar por dentro (cerca de 20 minutos); caso contrário, ela irá assentar.

Caçarola de queijo cottage em uma máquina de pão Mulinex: uma deliciosa receita com passas

Ingredientes essenciais:

  • meio quilo de queijo cottage com teor médio de gordura;
  • quatro colheres de sopa de sêmola;
  • dois ovos médios;
  • uma pitada média de sal;
  • um pequeno pedaço de manteiga em temperatura ambiente;
  • um pequeno punhado de passas, damascos secos ou frutas cristalizadas.

Cozinhar tal caçarola é fácil. Todos os seguintes requisitos devem ser cuidadosamente observados:

  1. Na tigela da máquina de pão, coloque todos os produtos acima.
  2. A primeira etapa é a inclusão do dispositivo no modo "Amassar", o tempo não passa de vinte minutos.
  3. Depois disso, mude para o programa "Baking", uma hora.
  4. A caçarola não precisa ser puxada para fora do dispositivo imediatamente, deixe-a imóvel por mais meia hora, legal.

Esta caçarola combina bem com mel, creme de leite, geléia favorita.

Caçarola de coalhada: receita de panela de pressão

Esta receita é para seis a oito porções.

Ingredientes

  • queijo cottage ou massa de requeijão;
  • 50-70 gramas de açúcar;
  • dois ovos médios;
  • vinte gramas de sêmola;
  • trinta gramas de amido de batata;
  • um pouco de manteiga para untar a tigela da panela de pressão.

Processo de cozimento:

  1. Separe cuidadosamente as gemas e os esquilos.
  2. Primeiro misture com açúcar e bata bem por sete minutos.
  3. O queijo cottage (ou queijo cottage) se mistura bem com outros produtos.
  4. Transfira cuidadosamente a mistura resultante para a tigela.
  5. Defina o programa "Arroz", o tempo definido é de catorze minutos.
  6. No final do cozimento, a caçarola deve ficar sob a tampa fechada da panela de pressão por mais 30 minutos.

Caçarola de queijo cottage em uma panela lenta: receita com maçãs

Caçarola A caçarola cozida em uma panela lenta com maçãs não será apenas um ótimo café da manhã, mas também economizará muito tempo para a anfitriã, pois você não precisa seguir a preparação deste prato suave e arejado.

Você precisará de:

  • 600 gramas de queijo cottage com um teor de gordura de até 2%;
  • 3 ovos;
  • um terço de uma xícara de sêmola;
  • meia colher de sobremesa de fermento em pó;
  • meio copo de açúcar;
  • colher de sobremesa de açúcar de baunilha;
  • um par de maçãs;
  • algumas bagas brilhantes para decoração;
  • um pequeno pedaço de óleo.

Passo a passo de cozimento:

  1. A tigela multicooker é processada com manteiga. É necessário processar completamente o fundo e as paredes - até o meio da sua altura. Em seguida, as áreas oleadas da tigela são polvilhadas com 1 colher de almoço de sêmola.
  2. Os ovos são quebrados em um recipiente separado.
  3. O queijo cottage é esfregado através de uma peneira fina.
  4. Bata os ovos com açúcar até que uma mistura exuberante e homogênea apareça.
  5. O requeijão, o açúcar de baunilha e o fermento são transferidos para a mistura de ovos. Depois de amassar, a sêmola é derramada. Após a mistura, você deve obter uma massa de coalhada com a consistência de creme de leite. Se a massa for muito densa, outro ovo deve ser quebrado nela.
  6. Metade da massa é despejada na tigela de váriasooker.
  7. As maçãs são lavadas, secas, cortadas em fatias, com meio centímetro de espessura.
  8. Fatias de frutas são colocadas na camada de massa, que é derramada por cima com o restante da massa de coalhada. A caçarola é decorada com frutas por cima.
  9. O fogão lento é ativado no modo "Cozimento". O prato é cozido por uma hora com a tampa fechada.

Para remover a caçarola pronta, coloque-a em um prato, separando previamente as bordas da tigela com uma espátula de silicone.

Caçarola de queijo cottage em uma máquina de pão (vídeo)

As receitas acima são boas, pois não há produtos raros, todos os ingredientes estão em nossa cozinha. E cozinhar em aparelhos de cozinha modernos ajuda a tornar a vida mais fácil para a anfitriã.