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Caçarola de queijo cottage e microondas são melhores amigos

Caçarola de queijo cottage e microondas são melhores amigos


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Caçarola de queijo cottage! Estas não são apenas receitas doces familiares para nós, mas também salgadas, que se tornarão uma substituição completa do segundo prato. Talvez eles sejam difíceis de fabricar? Mas não. Vejamos as receitas que não levarão muito tempo, pois são cozidas no microondas.

Caçarola "Pêssego crescente"

Vamos começar com receitas doces. Este prato será um grande salva-vidas para as mães. Cozinhar é fácil. As crianças ficam encantadas com o sabor, as mães com a velocidade do cozimento e a utilidade.

Ela precisa dos seguintes produtos:

  • queijo cottage macio - 1 xícara;
  • mel - 1/3 xícara;
  • sêmola - 1/3 xícara;
  • cultivador - 1/3 pacotes;
  • kefir - 1/4 xícara;
  • ovo - 1 peça;
  • pêssego - 1 peça;
  • baunilha a gosto.

Como fazer:

  1. Coloque o queijo cottage e o kefir no liquidificador. Bata bem.
  2. Adicione o ovo e o mel. E bata bem novamente.
  3. Agora você pode introduzir sêmola e fermento em pó, baunilha. Trazer para a uniformidade e reserve por algumas horas. Isso é necessário para que a sêmola da mistura incha, a reação do ambiente do leite azedo e do fermento também continue.
  4. Lave o pêssego e corte-o em 2 partes. Retire o osso.
  5. A mistura deve ser dividida igualmente em dois copos. Eles devem ter bordas altas, como no processo de cozimento da caçarola sobe.
  6. Coloque meio pêssego em cada xícara, com o interior para baixo.
  7. Colocamos no forno microondas na potência máxima, asse por 5 minutos. Abra a porta e deixe descansar por 1 minuto. Depois de ativar o modo anterior novamente. Tudo, o prato está pronto e você pode servir.

Para gulosos, a caçarola pode ser polvilhada com açúcar em pó.

Caçarola "Ouriço Completo"

Esta é exatamente a receita salgada que não deixará ninguém indiferente. E existem produtos para ele em qualquer geladeira. Quando terminar, a parte superior da caçarola se assemelha às agulhas de um ouriço. Portanto, interessará não apenas adultos, mas também crianças.

Ela precisa dos seguintes produtos:

  • queijo cottage granular - 5 colheres de sopa. l.;
  • bacon - algumas fatias;
  • tomate - 1 peça;
  • ovo - 1 peça;
  • farinha - 1/3 xícara;
  • proteína - 1 peça;
  • temperos (o seu favorito);
  • verduras;
  • sal;
  • queijo duro.

O forno de microondas não precisa ser lubrificado. Deve ser pequeno, pois a receita é para 1 porção.

Como fazer:

  1. No fundo do molde, colocamos metade do bacon e metade do tomate picado.
  2. Moer o queijo cottage com um ovo, sal, especiarias.
  3. Adicione verduras e farinha. Se a mistura estiver muito grossa, você pode adicionar duas colheres de sopa de água.
  4. Nós espalhamos o queijo cottage no tomate.
  5. Cubra com uma camada de tomate picado e bacon.
  6. Bata a proteína em uma espuma muito forte e espalhe sobre o bacon.
  7. Polvilhe abundantemente com queijo duro ralado.
  8. Na potência máxima, leve ao forno por 10 minutos.
  9. A prontidão é verificada com simplicidade: a proteína com queijo deve ser assada em forma de agulha bizarra e apertada quando tocada.

Esta caçarola combina bem com uma salada de legumes. Ótima solução de café da manhã.

Caçarola rápida de queijo cottage no microondas

Caçarola estrita da dieta

No contexto de dietas proteicas muito populares e na moda, você não pode ignorar a caçarola de requeijão da dieta. As variações são possíveis aqui: pode ser doce ou salgado - de acordo com as preferências de gosto do cozinheiro. Para aqueles que nunca experimentaram fibra, o sabor pode parecer um pouco incomum. Mas esse é um produto útil, cujas calorias praticamente não são absorvidas pelo corpo, o que, como você vê, é útil para quem está em dieta.

Os seguintes produtos são necessários para a caçarola:

  • massa de requeijão com pouca gordura e sem açúcar - 1 xícara;
  • fibra (qualquer) - 1/3 xícara;
  • adoçante (para doce) - a gosto;
  • molho de soja (salgado) - a gosto;
  • um par de proteínas.

Como fazer:

  1. As proteínas precisam ser resfriadas e batidas em uma espuma forte.
  2. Adicione a massa de coalhada a eles, bata.
  3. Agora adicione o adoçante ou o molho de soja - dependendo do tipo de caçarola que será feita. Chicote novamente.
  4. Trazemos fibras e misturamos até ficar homogêneo. É melhor fazer isso manualmente, uma vez que a fibra se agarra rapidamente com um nódulo e deve ser bem esfregada.
  5. Agora deixe a mistura por 15 minutos até a fibra inchar.
  6. Depois disso, asse no microondas. Duas abordagens na potência máxima por 3 minutos.

Caçarola cremosa do paraíso

Esta sobremesa não deixará ninguém indiferente. Uma ótima solução para quem monitora seu peso. O componente da baga pode ser substituído pelo que você preferir. Pode ser groselha, amoras, morangos ou pedaços de frutas picadas.

Os seguintes produtos são necessários para a caçarola:

  • queijo cottage - 1 xícara;
  • ovo - 2 pedaços;
  • farinha de aveia - 1 xícara;
  • açúcar de confeiteiro - 0,5 xícaras;
  • creme 30% - 1 xícara;
  • cacau - 1/3 xícara;
  • framboesas, morangos - 1 xícara.

Como fazer:

  1. Lave as frutas e seque-as levemente em uma toalha de papel limpa.
  2. Em um prato, esfregue o queijo cottage, o ovo, meia porção de açúcar em pó, o cacau.
  3. Gradualmente, em uma colher, adicione a farinha. Misturamos bem: a mistura deve ser homogênea, sem grumos e coágulos.
  4. Colocamos em uma forma ou em um copo alto e enviamos para o microondas. Potência média. Tempo de cozimento - 10 minutos. Mas é melhor verificar, já que todo mundo tem fogões diferentes. Se você for longe demais com esse processo, a mistura ficará rígida, como a borracha. E deve ser leve e arejado.
  5. Deixe a caçarola esfriar. É aconselhável transferi-lo imediatamente para outro prato.
  6. Agora você precisa preparar o creme. Para fazer isso, misture-o com o açúcar em pó restante e bata até obter picos macios. Não exagere, porque se o espancamento for muito intenso, eles podem ser divididos em frações - óleo e soro.
  7. Polvilhe a caçarola resfriada com metade da fruta.
  8. Despeje abundantemente com o nosso creme de leite e despeje as frutas restantes por cima.

Caçarola "Meat Snowball"

Este é um ótimo aperitivo e uma ótima solução quando os convidados estão à porta, e não há nada com que tratá-los. Será ideal se você tiver queijo cottage bom e gordo para preparar este prato.

Ela precisa dos seguintes produtos:

  • queijo cottage granular - 1 xícara;
  • carne picada - 1 xícara;
  • queijo duro (ralado) - 1 xícara;
  • verduras - 1 cacho;
  • cebola - 1 cabeça;
  • leite - 1/3 xícara;
  • ovo - 2 pedaços;
  • farinha - 1 xícara;
  • sal e especiarias - a seu critério;
  • pasta de tomate - 1 triângulo;
  • óleo vegetal - algumas gotas.

Como fazer:

  1. Lubrifique o molde.
  2. Recheie a carne picada até ficar homogênea, acrescentando cebola picada e 1 ovo.
  3. Misture o queijo cottage com ovo, sal, especiarias e metade do leite.
  4. Fazemos peças de farinha.
  5. Digite o leite restante.
  6. Em uma tigela separada, misture a pasta de tomate e o óleo vegetal, adicione as verduras.
  7. Espalhamos parte da mistura de farinha para o fundo do molde.
  8. Lubrifique com metade da mistura de tomate.
  9. Espalhe todo o recheio.
  10. Unte novamente com a mistura de tomate.
  11. Cobrimos com uma camada de farinha.
  12. Assamos no microondas em duas abordagens: primeiro, uma pequena potência por 20 minutos, depois uma potência máxima por 10 minutos.

Caçarola de queijo cottage microondas com pêra

Você já pensou que as caçarolas de queijo cottage podem ser tão variadas? Mais ainda, você ficará impressionado com o gosto indescritível deles! E leva muito pouco tempo para cozinhá-los, porque o forno de microondas cozinha tudo muito mais rápido. Surpreenda seus amigos e familiares!