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As melhores receitas para caçarolas de cenoura e coalhada Como no jardim de infância

As melhores receitas para caçarolas de cenoura e coalhada Como no jardim de infância


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Atualmente, mais e mais pessoas estão tentando aderir à nutrição adequada, e o que poderia ser mais útil do que cenouras e queijo cottage caseiro natural? É a partir desses produtos que você pode cozinhar uma caçarola excelente (como na infância), ou vice-versa, refinada e de baixa caloria, de acordo com as receitas de nutricionistas famosos. Tente cozinhar uma caçarola de acordo com uma das receitas abaixo e você entenderá como é fácil e simples.

Cenouras assadas com passas e queijo cottage: receita para o forno

Deseja diversificar sua dieta? Portanto, a deliciosa caçarola é ideal para você! É permitido comer até para diabéticos, pois não contém açúcar, e as passas escuras dão um sabor doce.

Componentes necessários:

  • 250 gramas de queijo cottage;
  • 4 cenouras suculentas;
  • passas;
  • um par de ovos;
  • uma gema;
  • 75 gramas de sêmola.

Cozinhar em seis etapas:

  1. Pegue passas, coloque-o em uma tigela e despeje água fervente sobre ele.
  2. Descasque as cenouras, lave e pique em um ralador fino.
  3. Pegue uma tigela e coloque os ovos, 50 gramas de sêmola lá. Bata tudo com um mixer. Em seguida, adicione as cenouras, 1/2 parte de passas e misture bem novamente.
  4. Pegue um prato separado e misture o queijo cottage com gema, 25 gramas de sêmola, e também adicione as passas que restam.
  5. Pegue a forma em que você irá assar o bolo, cubra-o com papel manteiga e depois coloque duas camadas. O fundo será de queijo cottage e o topo de cenouras.
  6. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque o molde nele. Cozinhe a caçarola no forno por quarenta minutos. Quando estiver pronto, deixe esfriar e coloque-o na geladeira por algumas horas.

Deve ser servido gelado com iogurte.

Caçarola "Como no jardim de infância": uma receita para crianças com uma foto

Depois de preparar uma caçarola de acordo com esta receita, você obterá uma sobremesa incrível e extraordinariamente saborosa. Você pode dizer sobre esta caçarola que tem gosto "de um jardim de infância".

Componentes necessários:

  • 7 cenouras suculentas;
  • meio copo de sêmola;
  • três copos de leite;
  • um copo de queijo cottage caseiro;
  • um par de ovos;
  • três colheres de sopa. eu farinha de rosca;
  • açúcar, sal, creme de leite - a gosto.

Cozinhar:

  1. Preparação de cenoura. As cenouras devem ser lavadas e descascadas, cortadas em pedaços pequenos e colocadas em uma panela pequena, coloque em um ensopado até cozinhar em fogo baixo. Depois que as cenouras estiverem prontas, você precisará drenar a água restante e esmagá-la. Em seguida, reserve temporariamente a panela.
  2. Cozinhando sêmola. Pegue uma panela separada e cozinhe uma sêmola grossa no leite. Quando a sêmola estiver pronta, prenda as cenouras, o queijo cottage e os ovos. Na pasta resultante, adicione açúcar e uma pitada de sal a gosto. Misture tudo bem.
  3. O último passo para a caçarola finalizada. Tome uma forma com os lados, unte com óleo, polvilhe com farinha de rosca. Mova todo o mingau de coalhada em uma frigideira e, em seguida, leve-o ao forno, pré-aquecido a 180-190 graus, por 50 minutos. Depois que a caçarola estiver pronta, coloque um prato por cima, um pouco maior, vire-o para que o formulário fique por cima e remova-o. Você terá uma caçarola pronta em seu prato.

Deixe a caçarola esfriar e sirva com creme de leite. Bom apetite!

Caçarola milagrosa com cenoura e queijo cottage

Existem muitas receitas para cozinhar caçarolas, mas para cozinhar exatamente isso, incrivelmente saboroso, você só pode obter esta receita. Ficará arejado e magnífico graças a ingredientes especiais.

Componentes necessários:

  • 8 cenouras de tamanho médio;
  • 400 gramas de queijo cottage caseiro;
  • 50 gramas de sêmola;
  • um par de ovos;
  • 60 gramas de manteiga:
  • 25 gramas de farinha de rosca;
  • 120 gramas de creme de leite;
  • 70 gramas de açúcar;
  • o sal.

Processo de cozimento:

  1. Descasque e lave bem as cenouras, pique em pedaços pequenos. Em seguida, pegue a panela e coloque as cenouras nela. Depois disso, encha a cenoura com água acima do nível por cerca de um dedo e deixe ferver por dez minutos. Em seguida, retire-o da água, deixe esfriar e passe por um moedor de carne. Depois disso, pegue uma tigela, coloque as cenouras e despeje com sêmola. Misture tudo bem e reserve por um tempo.
  2. Pegue o queijo cottage e esfregue-o completamente através de uma peneira. Depois disso, adicione cenoura, ovos, açúcar e sal à coalhada, e pela última vez misture tudo bem.
  3. Em seguida, pegue uma forma com lados altos e unte com óleo, polvilhe com farinha de rosca. Coloque a massa pronta na forma preparada, alise a superfície para que a caçarola fique uniforme e, em cima dela, coloque pedaços de manteiga finamente picados sobre toda a área da caçarola.
  4. Em seguida, mova o molde para o forno (pré-aqueça a 180 graus). No forno, a caçarola deve durar 40 minutos.
  5. Quando o tempo de cozimento terminar, remova a caçarola, deixe esfriar um pouco e corte em porções. Ao servir, decore com creme de leite por cima. Bom apetite!

Receita de uma caçarola de cenoura e coalhada em um fogão lento

Esta caçarola diet é recomendada para pessoas que aderem à nutrição adequada. Seu conteúdo calórico é de 160 calorias, mas ao mesmo tempo é muito macio e saboroso.

Componentes necessários:

  • 30 gramas de manteiga;
  • 250 gramas de queijo cottage;
  • uma pitada de sal;
  • 80 gramas de leite;
  • um quilo de cenoura;
  • 30 gramas de açúcar;
  • um ovo;
  • 2 colheres de sopa de sêmola.

Cozinhar:

  1. Lave e descasque as cenouras, pique em uma trilha rasa.
  2. Coloque em um fogão lento: cenoura ralada, leite, manteiga. Coloque o fogão lento no modo “Assar” por um quarto de hora. Depois de cozinhar as cenouras, lave e seque a panela.
  3. Depois, no mesmo modo, aqueça o leite. Desligue a unidade e adicione sêmola ao leite. Feche a tampa e deixe a garupa inchar por um quarto de hora.
  4. Esfregue o queijo cottage até ficar homogêneo e adicione duas gemas, uma pitada de sal.
  5. Adicione o açúcar, separado com a gema, adicione o açúcar, bata com uma batedeira.
  6. Em um copo separado, misture o queijo cottage, cenoura e proteínas batidas.
  7. Em uma multicooker lavada e seca, envie a massa de requeijão (o fundo da tigela deve ser untado com óleo e polvilhado com farinha de rosca). Coloque o fogão lento no modo de cozimento por uma hora.

Depois que a unidade desligar, deixe a caçarola por mais um quarto de hora.

Após o tempo, você pode obter uma caçarola da multicooker, cortada em porções e começar a beber chá com a família e amigos.

Caçarola de cenoura e queijo cottage de Ducan

Esta receita de caçarolas de coalhada de cenoura foi desenvolvida por Ducan especificamente para a dieta com o mesmo nome. Mas não é apenas dietético, necessário para quem quer perder peso, mas também extremamente saboroso.

Componentes necessários:

  • 350 gramas de queijo cottage com baixo teor de gordura;
  • 1 cenoura cozida grande;
  • 2 ovos
  • um pacote de vanilina;
  • uma pitada de sal.

Cozinhar:

  1. Descasque as cenouras cozidas e rale em um ralador grosso.
  2. Adicione o queijo cottage à cenoura, previamente passada por um moedor de carne ou amassada por uma peneira, misture tudo bem.
  3. Em um copo separado, bata os ovos cuidadosamente com uma batedeira até formar uma espuma espessa; em seguida, prenda a vanilina neles e bata os dois componentes novamente.
  4. Misture as cenouras com o queijo cottage, os ovos com a baunilha e adicione sal e refrigerante. Mexa com uma colher e aguarde o aumento da massa devido ao refrigerante.
  5. Depois, você pode pegar uma assadeira, untar com óleo e distribuir a massa resultante. Você também pode tirar um molde de silicone. Não precisa ser manchada com óleo, a massa não gruda nas paredes da forma de silicone e pode ser retirada sem problemas.
  6. Coloque a caçarola no forno, aquecida a 180-190 graus. Asse por trinta minutos.
  7. Depois de algum tempo, observe: se a caçarola estiver coberta com uma crosta dourada, estará pronta.

O milagre da cenoura-coalhada pode ser servido quente e resfriado com geléia, creme ou creme de leite. Bom apetite!

Caçarola de cenoura e queijo cottage muito saborosa (vídeo)

Se você gostou de uma das receitas, isso é ótimo, mas você pode experimentar criando suas próprias receitas com produtos úteis, como cenoura e queijo cottage. De qualquer forma, sua caçarola ficará ótima: macia e assada de maneira uniforme, que não tem vergonha de tratar os amigos.