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Várias opções para cozinhar caçarolas de massas em um fogão lento

Várias opções para cozinhar caçarolas de massas em um fogão lento


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Na maioria das vezes, a massa é usada como acompanhamento de vários pratos, mas os modos de preparo não param por aí. Além do cozimento padrão, eles podem ser assados ​​e o recheio pode ser qualquer. Aqui estão algumas opções.

Caçarola de carne: macarrão com carne picada

Ingredientes

  • 400 g de macarrão;
  • 400 g de carne picada;
  • 1 cabeça de cebola;
  • 2 tomates;
  • 70 g de pasta de tomate;
  • 500 ml de água;
  • 100 g de queijo;
  • 2 colheres de sopa. eu óleo vegetal;
  • temperos e sal a gosto.

Etapas de cozimento:

  1. Adicione sal picado e outras especiarias ao seu gosto. Corte a cebola em anéis, meias argolas, quadrados (como quiser). Em seguida, a carne picada com cebola precisa ser frita.
  2. Despeje o óleo na tigela da multicooker e coloque metade do macarrão. Nesta receita, eles são usados ​​crus. O recheio é disposto por cima, ou seja, carne picada e cebola. A metade restante da massa cobre o recheio. Cada nível após o cálculo é alinhado.
  3. A caçarola é coletada, mas para não ficar molhada ou seca, você precisa adicionar o molho. Para fazer isso, misture água com tomate e adicione temperos. Em vez de pasta de tomate, você pode usar ketchup ou adjika / lecho caseiro. Em seguida, despeje a caçarola com o molho resultante. Ele deve cobri-la completamente.
  4. O último passo é polvilhar o queijo ralado na caçarola e ligar o aparelho. O queijo será mais fácil de ralar se pré-congelado.
  5. Na panela lenta, selecione o modo de cozimento e ajuste o tempo para 30 minutos.

Caçarola de macarrão de frango

Produtos Necessários:

  • peito de frango - 1 pc;
  • macarrão - 1 xícara;
  • tomate cereja - 6-8 peças (pode ser substituído por 2-3 tomates de variedades maiores);
  • brócolis - 3-4 inflorescências;
  • alho - 2-3 dentes;
  • ovo - 1 pc;
  • creme de leite - 200 g (pode ser substituído com maionese);
  • verduras frescas.

Etapas da preparação:

  1. Ferva o macarrão. Por favor note: eles devem ser levados até a metade. Água salgada é usada para cozinhar.
  2. A partir do peito, corte a carne e corte em pedaços. Então eles precisam ser fritos até formar uma crosta.
  3. Divida os brócolis em inflorescências.
  4. Lave e pique os tomates da seguinte forma: grandes - em pedaços pequenos e cereja - em quartos.
  5. Coloque a tigela da multicooker no interior com óleo (vegetal ou cremoso). Em seguida, transfira todos os alimentos preparados e misture.
  6. Bata o ovo com um garfo e adicione creme de leite. Pique as verduras, pique o alho usando uma prensa. Na mistura de creme de leite, adicione ervas, alho, tempere com sal e pimenta e misture bem. O preenchimento está pronto. Agora ele precisa ser misturado com o restante dos ingredientes da caçarola. Para fazer isso, despeje em uma tigela com vários fogões e misture tudo bem.
  7. Asse o prato no modo apropriado ("cozimento"), ajustando o tempo para 30 minutos.

Depois de desligar o aparelho, deixe a caçarola repousar por 5 minutos para melhor aderência dos ingredientes.

Versão infantil de caçarola de macarrão

Muitas vezes, as crianças pequenas não gostam de comer carne, mas são loucas por salsichas.

Produtos:

  • 300 g de macarrão;
  • 5 salsichas;
  • cebola;
  • 2 colheres de sopa. eu creme azedo;
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo;
  • 1 colher de chá misturas de ervas;
  • sal a gosto.

Processo de cozimento:

  1. Ferva o macarrão.
  2. Retire as cascas da cebola, pique e frite junto com as linguiças. Adicione temperos à mistura.
  3. Rale o queijo. Bata os ovos com um garfo ou bata e, adicionando creme de leite, misture bem.
  4. Unte uma panela da multicooker por dentro com óleo e coloque uma camada de macarrão meio cozido. Em cima deles estavam salsichas fritas com cebola. Cubra o recheio com a massa restante e despeje a mistura de creme de leite e ovo.
  5. Coloque o queijo ralado em cima da caçarola. Depois de fechar a tampa do aparelho, ligue o modo de cozimento por meia hora.

Se a criança não gostar de queijo, você pode cozinhar sem ele.Todos os molhos são adequados para a caçarola. Para adultos, você pode servir molho de alho e maionese, para crianças, apenas creme de leite.

Caçarola de massa doce

Ingredientes

  • 150 g de macarrão cozido;
  • 100 g de açúcar;
  • 100 ml de leite;
  • manteiga;
  • 10 g de vanilina.

O processo de fabricação desta caçarola é bastante simples:

  1. Quebre os ovos em uma tigela pequena, despeje o açúcar e esfregue bem. Em seguida, misture a mistura com macarrão e leite.
  2. Unte uma panela de cozimento múltiplo com óleo e despeje a mistura resultante nela. Para evitar que a caçarola seque, coloque um pouco de manteiga por cima.
  3. No dispositivo, selecione o modo "cozimento", ajustando o tempo para 50 minutos.

Você pode servir geléia, xarope ou leite condensado na caçarola. Esta opção de cozinhar massas sem dúvida será apreciada por todos os gulosos.

Caçarola de Queijo Cottage

Produtos Necessários:

  • 300 g de macarrão;
  • 300 g de queijo cottage;
  • 100 g de açúcar;
  • 2 ovos
  • vanilina;
  • manteiga.

Etapas de cozinhar:

  1. Ferva o macarrão até a metade cozida, a água deve ser salgada.
  2. Depois de moer os ovos com açúcar, adicione o queijo cottage e a baunilha. Você pode aumentar a viscosidade do queijo cottage friável adicionando creme de leite.
  3. Misture o macarrão com a massa preparada e misture bem.
  4. Lubrifique a tigela da multicooker por dentro com óleo e transfira a massa preparada para ela.
  5. Para cozinhar, o modo de cozimento é usado, o tempo de cozimento é de 40 minutos.

Caçarola doce de massa e maçã

Ingredientes

  • 500 g de macarrão cozido;
  • 2 ovos
  • 150 ml de creme a 20%;
  • 150 g de açúcar;
  • 2 maçãs
  • vanilina;
  • canela
  • manteiga.

Etapas de cozimento:

  1. Depois de moer os ovos com açúcar, misture-os com creme, baunilha e canela.
  2. Lubrifique a multicamada com óleo. Retire a casca das maçãs e do caroço. Corte-os em fatias finas e coloque-os no fundo da tigela. Coloque a massa por cima e despeje a mistura de ovos.
  3. Cozinhe o prato no modo de cozimento por cerca de 35-40 minutos. Depois de desligar o aparelho, não retire imediatamente a caçarola, deixe esfriar. Em um fogão lento, o prato fica macio e macio.

Caçarola de massa deliciosa em um fogão lento

Como você pode ver, a massa é universal. Eles vão bem com alimentos salgados e doces. Tais pratos são fáceis de preparar, gastando um mínimo de tempo e esforço. Algumas receitas usam macarrão cozido. Você não precisa pensar com eles onde adicionar os produtos que sobraram da refeição anterior. Basta fazer algo novo e incrivelmente gostoso com eles.

Atenção: as receitas indicam o tempo aproximado de cozimento. No seu caso, pode ser mais ou menos, porque aqui tudo depende da potência do dispositivo.