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Apple charlotte ideal em um fogão lento ou máquina de pão Redmond

Apple charlotte ideal em um fogão lento ou máquina de pão Redmond


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O que poderia ser melhor do que ficar sentado com toda a família tomando uma xícara de chá perfumado? Bem, se você adicionar o aroma de bolos frescos aqui, certamente desejará se reunir assim repetidamente para desfrutar de uma comida deliciosa e de uma comunicação agradável. Uma das sobremesas mais populares para essas reuniões de família é a maçã Charlotte. Cozinhar é muito fácil e, se você usar a multicooker Redmond, o processo de cozimento trará um verdadeiro prazer. Há um grande número de receitas para a preparação de charlotte, mas as maçãs são o ingrediente mais importante.

Charlotte "Classic"

Esta receita é a mais popular entre as donas de casa, porque todos os produtos são baratos e acessíveis. Em um Redmond com vários cozedores (por exemplo, Redmond 4502), cozinhe-o de maneira rápida e fácil, usando as funções necessárias.

Para o teste, você precisará de:

  • 4 ovos em casa;
  • uma xícara e meia (350 gramas) de farinha;
  • um pouco mais de meio copo de açúcar;
  • 250 gramas de maçãs;
  • óleo vegetal.
  1. Primeiro de tudo, você precisa preparar maçãs. Em Charlotte, eles são necessários sem um núcleo. Corte-os em cubos pequenos ou fatias. Tente manter a forma e o tamanho iguais. Para assar, você sempre precisa usar variedades ácidas de maçã, mas elas tendem a não perder a forma e a manter o sabor e o aroma perfeitos.
  2. Bata os ovos bem com uma batedeira, adicione o açúcar. Continue batendo até que os grãos permaneçam, e toda a massa se torne exuberante e arejada.
  3. Não pare de bater, despeje a farinha em uma colher. Monitore a consistência da massa, se a farinha não for de alta qualidade, ela poderá precisar de um pouco mais.
  4. Unte a tigela da multicamada com cuidado e cuidado. O excesso pode ser cuidadosamente coletado com uma toalha de papel de cozinha.
  5. É bonito colocar maçãs no fundo e, se você tiver uma imaginação tempestuosa, poderá retratar figuras engraçadas.
  6. Com cuidado, sem quebrar a estrutura, coloque a massa.
  7. O modo "Assar" da panela de barro de Redmond quase não é diferente de assar no forno, portanto o tempo para preparar charlotte será o mesmo, cerca de meia hora.

Charlotte ou torta de maçã na multicooker Redmond

Charlotte fruit

Às vezes, para dar ao cozimento um sabor e aroma incomuns, peras, ameixas, damascos ou pêssegos são adicionados junto com as maçãs.

A massa:

  • 1 ou 1,2 xícaras de farinha;
  • 300 gramas de maçãs;
  • meio copo de açúcar fino;
  • 200 gramas de peras ou outras frutas;
  • 2 ovos
  • Margarina ou manteiga.

  1. Descasque e retire a fruta, corte com uma faca afiada em fatias de tamanho uniforme.
  2. Bata os ovos delicadamente e completamente até que os grãos se dissolvam.
  3. Se você quiser bolos mais magníficos, adicione um pouco de fermento em pó. Peneire com farinha na massa do ovo. Misture delicadamente com uma espátula.
  4. Coloque fatias de peras em uma tigela untada de margarina, despeje-as com uma camada de massa, somente depois que as maçãs possam ser adicionadas. Despeje o restante da massa e alise com uma colher.
  5. O modo "Baking" na multicooker Redmond m90 ajudará a preparar esta incrível sobremesa perfumada muito rapidamente, 40 minutos são suficientes.

Assar em uma panela lenta não é tão róseo quanto no forno, então você pode decorá-lo com chocolate preto ou branco ralado, pedaços de geléia, picolés, depois de esfriar a charlotte.

Esta receita é perfeita para fazer uma delícia em uma máquina de pão Redmond. Se você selecionar o modo "Cozimento" ou "Cupcake", obterá a sobremesa perfeita.

Charlotte "Perfumado" (para cozedores lentos e máquinas de pão)

  • 1,5-1,8 xícaras de farinha de trigo;
  • 200 gramas de Antonovka ou outras maçãs azedas;
  • 0,7 xícaras de pó ou açúcar;
  • 3-4 (dependendo do tamanho) dos ovos;
  • fermento em pó;
  • manteiga ou margarina;
  • canela
  • 50 gramas de passas.

  1. Misture a farinha e o fermento, peneire.
  2. Prepare maçãs, como na receita anterior. Polvilhe generosamente com canela e deixe por alguns minutos.
  3. Bata os ovos e o açúcar com uma batedeira, sem parar de bater, adicione a farinha em pequenas porções.
  4. Espalhe a tigela da multicooker com manteiga, espalhe as fatias de maçãs com belos padrões, polvilhe com passas e despeje a massa.
  5. Ligue o modo “Baking” selecionando o tempo apropriado.

Você pode verificar a disponibilidade com um palito de dente, se a massa não grudar, depois desligue o multicook um pouco mais cedo.

Maçã Charlotte "coalhada"

Às vezes, as crianças relutam em comer queijo cottage, mas um tratamento tão saboroso e saudável certamente os atrairá.

  • 300 gramas de maçãs azedas;
  • 3 colheres de sopa de farinha;
  • 3 ovos;
  • 0,75 xícaras de passas;
  • 150 gramas de queijo cottage caseiro com baixo teor de gordura;
  • 1,25 xícaras de açúcar, você pode tomar um pouco menos;
  • fermento em pó para massa;
  • manteiga.
  1. Descasque e corte as maçãs em fatias bonitas.
  2. Bata os ovos com um liquidificador, gradualmente adicionando açúcar, adicione a farinha combinada com o fermento.
  3. Introduzir cuidadosamente o queijo cottage, mexendo até obter uma massa densa e densa.
  4. Coloque as maçãs cortadas em uma tigela untada de uma máquina de pão Redmond ou panela lenta e polvilhe com passas lavadas. As passas devem ser adicionadas ao prato seco, pois este forno de microondas é perfeito.
  5. Despeje toda a massa, ative o modo "Cozimento". Após 50 minutos, a sobremesa doce está pronta.

Coalhada Charlotte com maçãs em uma panela lenta

Apple Charlotte "Malinka" (adequado para máquina de pão)

Charlotte com framboesas frescas será especialmente aromática e saborosa.

É melhor pegar uma floresta, mas um jardim é perfeito.

  • limão (para assar, você só precisa de raspas);
  • 120 gramas de açúcar;
  • 80 gramas de framboesas;
  • 250 gramas de maçãs com acidez;
  • farinha;
  • vanilina;
  • pó para biscoitos;
  • manteiga.

  1. Fatias de maçã preparadas combinam com raspas de limão e deixe por 15 minutos. Apague-os com uma quantidade mínima de óleo em uma panela funda.
  2. Não se esqueça de mexer as maçãs, sove a massa, combinando todos os ingredientes, exceto as framboesas.
  3. Adicione a farinha de tal forma que a consistência da massa pareça um creme azedo espesso.
  4. Unte a forma da máquina de pão ou da multicooker e polvilhe com farinha ou farinha de rosca, se desejar.
  5. Com uma camada uniforme, cubra quase todo o fundo da tigela com maçãs prontas, nos intervalos entre as fatias, coloque as frutas bem. Para que as framboesas não deixem o suco perder a forma, polvilhe com amido. De cima, despeje cuidadosamente a massa com uma espátula, alise e cozinhe por 45 minutos.

Experimentando coberturas, qualquer dona de casa pode criar sua própria receita para esta deliciosa pastelaria. Você pode adicionar suas frutas, bagas, frutas cítricas favoritas ao recheio. Bem, se houver na cozinha uma máquina de fazer panelas ou panelas de barro, em pouco tempo você poderá preparar uma deliciosa sobremesa, sem colocar muito esforço nela. Usando a imaginação, esta pastelaria pode ser transformada em uma verdadeira obra de arte. Bom apetite e idéias criativas na cozinha!